RESOLUÇÃO Nº 025 - 6 DE NOVEMBRO DE 2024 - Aprova a reformulação do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos

Sep 6, 2026

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Resolução nº 025, de 6 de novembro de 2024, aprova a reformulação do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, vinculado ao processo nº 23122.015953/2023-96 e com anexos a esta norma. A decisão é fundamentada no Parecer nº 44/2024 do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Federal de São João del-Rei. A resolução estabelece a aprovação formal do projeto e determina que entra em vigor na data de publicação, com identificação de sua divulgação no BIN.

IdiomaPortuguese

CategoriaPesquisa e Relatórios

FormatoPDF

Páginas190

Tempo de leitura4 h 53 min

AcessoDownload gratuito

Índice

Resolução e Aprovação

Art. 1º Aprova a reformulação do Projeto Pedagógico

Art. 2º Entrada em vigor

Projeto Pedagógico do Curso

Apresentação/Histórico

Base legal

Políticas de apoio aos discentes

Objetivos

Perfil do curso

Competências e habilidades

Perfil do egresso

Oferta

Formas de acesso

Atividades do curso

Matriz curricular

CONEP – UFSJ Parecer Nº 44/2024 Aprovado em 06/11/2024 RESOLUÇÃO Nº 025, DE 6 DE NOVEMBRO DE 2024. Aprova a reformulação do Projeto Pedagógico do Curso de Graduaçãoem Engenharia de Alimentos. O PRESIDENTE DO CONSELHO DE ENSINO , PESQUISA EEXTENSÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI – UFSJ, nouso de suas atrib uições legais e estatutá rias, e considerando o Parecer nº 044 , de 06/11/2024 , deste mesmo Conselho: RESOLVE: Art. 1º Aprovar a reformulação do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, cujo Projeto consta do processo nº 23122.015953/2023-96 e anexo a esta resolução. Art. 2º Esta Resolução entra em vigor na data de sua publicação. São João del-Rei, 6 de novembro de 2024. Prof. MARCELO PEREIRA DE ANDRADE Presidente do Conselho de Ensino , Pesquisa e Extensão Publicada no BIN nº 234 em 11/ 11/2024. PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSODE GRADUAÇÃO EMENGENHARIA DEALIMENTOS Sete Lagoas-Minas Gerais REITOR Prof. Marcelo Pereira de Andrade VICE-REITORA Prof.a Rosy Iara Maciel de Azambuja Ribeiro PRÓ -REITOR(A) DE ENSINO DE GRADUAÇÃO Prof.a Rejane Correa da Rocha (titular) Prof. José Luiz de Oliveira (adjunto) COORDENADORIA DO CURSO Prof.a Lanamar de Almeida Carlos(titular) Prof.a Juliana Cristina Sampaio Rigueira Ubaldo (adjunto) MEMBROS DO NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE Prof.a Aline Cristina Arruda Gonçalves Prof. Christiano Vieira Pires Prof.a Daniela de Carvalho Lopes Prof.a Juliana Cristina Sampaio Rigueira Ubaldo Prof.a Lanamar de Almeida Carlos MEMBROS DO COLEGIADO DE CURSO Prof.a Juliana Cristina Sampaio Rigueira Ubaldo Prof.a Lanamar de Almeida Carlos Prof.a Liliane Maciel de Oliveira Prof. Rui Carlos Castro Domingues Prof. Washington Azevedo Silva REPRESENTANTE DISCENTE Karen Veiga Brum Luz SECRETÁRIA Tatiana Cassia Rocha ELABORAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO Núcleo Docente Estruturante do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos e Colegiado do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos PPC do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos 2024 | 2 SUMÁRIO 1 APRESENTAÇÃO/ HISTÓRICO........................................................................................ 6 2 BASE LEGAL....................................................................................................................... 7 2.1 LEGISLAÇÃO/ DISPOSITIVOS LEGAIS.......................................................................... 8 3 POLÍTICAS DE APOIO AOS DISCENTES................................................................... 11 4 OBJET IVOS....................................................................................................................... 1 1 5 PERFIL DO CURSO......................................................................................................... 14 6 COMPETÊNCIAS E HABILIDADES............................................................................... 15 6. 1 CAMPOS DE ATUAÇÃO................................................................................................. 17 7 PERFIL DO EGRESSO.................................................................................................... 19 8 OFERECIMENTO..............................................................................................................20 8. 1 GRAU ACADÊMICO......................................................................................................... 20 8 .2 MODAL IDADE................................................................................................................... 21 8 .3 TITULAÇÃO....................................................................................................................... 21 8.4 LINHAS DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA (ÊNFASES) ................................................. 21 8.5 REGIME CURRICULAR................................................................................................... 21 8 .6 TURNO........................

Perguntas frequentes

Quando a resolução entra em vigor?

A resolução entra em vigor na data de sua publicação.

Sep 6, 2026

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