Cultura Alimenticia Como Estrategia Metodológica Para El Conocimiento De Salud Nutricional En Educación Primaria Comunitaria

Jul 13, 2026

El trabajo final de licenciatura sistematiza una experiencia de implementación centrada en la cultura alimenticia como estrategia metodológica para fortalecer el conocimiento de salud nutricional en Educación Primaria Comunitaria Vocacional y Secundaria Productiva. La propuesta busca recuperar conocimientos ancestrales e integrarlos al aula mediante el uso de variedades de frutas del contexto, promoviendo hábitos alimentarios saludables, higiene y consumo eficiente. La experiencia se desarrolló con participación comunitaria y trabajo colectivo, orientada a mejorar el estado nutricional físico y mental para vivir bien en armonía con la Madre Tierra.

IdiomaSpanish

CategoríaInvestigación e Informes

FormatoPDF

Páginas107

Tiempo de lectura2 h 45 min

Tabla de contenidos

Introducción

Marco contextual

Marco metodológico

Delimitación de la experiencia

Objetivos de la sistematización

Preguntas clave de la sistematización

Técnicas e instrumentos

Cronograma de trabajo

Relato y análisis de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Relatos individuales

Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia

Productos y resultados

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía y fuentes

Anexos

ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS “SIMÓN BOLÍVAR” “CULTURA ALIMENTICIA COMO ESTRATEGIA METODOLÓGICA PARA EL CONOCIMIENTO DE SALUD NUTRICIONAL EN EDUCACIÓN PRIMARIA COMUNITARIA VOCACIONAL Y SECUNDARIA PRODUCTIVA” Trabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementación de Maestros en Ejercicio-PROFOCOM Equipo de Sistematización: Juan Arcenio Herrera Alanoca Hemerson Calcina Paco Angélica Cornejo Quispe Tutor/a: Lic. Lilia Torrico Pereira LA PAZ, 2014 DEDICATORIA El presente trabajo de perfil de sistematización e implementación vadedicado a nuestras familias así mismoa las familias educativas en especial alos actores principales que participaron durante el proceso, apoyandoincondicionalmente que nos brindaron durante cada etapa de implementaciónde la sistematización. J.A. H.A. H.C. P. A.C.Q. AGRADECIMIENTO En primer lugar agradecemos a nuestras familias de la misma forma a la comunidadeducativa quienes incondicionalmente nosapoyaron durante todo el proceso de sistematización e implementación. También nuestros agradecimientos a la Lic. Lilia Torrico Pereira quien con su conocimiento y experiencia nos orientó en la elaboración de nuestros trabajos: propuesta de sistematización e implementación para seguir mejorando las dificultades y necesidades en laeducación con la visión de buscar la calidadeducativa para vivir bien y en armonía. J.A. H.A. H.C. P. A.C.Q. Páginas INTRODUCCIÓN………...…………………………………………………………………………6 ANTECEDENTES (optativo)……..………………………………………………………………8 1. MARCO CONTEXTUAL…..…….……………………………………………………………..9 2. MARCO METODOLÓGICO……….………………………………………………………...11 2.1. Delimitación de la experiencia…..…………………………………………………………11 2.2. Objetivos de la Sistematización………..………………………………………………….11 a. Objetivo Teórico……………………………………………………………………..11 b. Objetivo Práctico………………………………………………………………….....11 2.3. Preguntas Clave de la Sistematización……….…………………………………………..11 a. Preguntas descriptivas…...…………………………………………………………..11 b. Preguntas interpretativas…………………………………………………………….12 2.4. Técnicas e instrumentos…………………………….……………………………………12 2.5. Cronograma de Trabajo…………………………………………………………………….13 3. RELATO Y ANÁLISIS DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAPRÁCTICA EDUCATIVA………………………………………………………….………….....14 3.1. Relatos Individuales…….…………………………………………………………………...14 a. Relato de Experiencia, Maestra/o 1. Juan Arcenio Herrera Alanoca.………......14 b. Relato de Experiencia, Maestra/o 2. Hemerson Calcina Paco.………………...25 c. Relato de Experiencia, Maestra/o 3. Angélica Cornejo Quispe……...…....……...35 4. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRÁCTICAS EDUCATIVAS………46 5. PRODUCTOS Y RESULTADOS…………….…..…………………………………………..61 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………………………….62 BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES……..……………………………………………………………64 ANEXOS Anexo Maestra/o 1. Juan Arcenio Herrera Alanoca. Anexo Maestra/o 2. Hemerson Calcina Paco. Anexo Maestra/o 3. Angélica Cornejo Quispe. RESUMEN El presente trabajo de sistematización de implementación de experiencia lleva portítulo“Cultura Alimenticia como Estrategia Metodológica para el Conocimiento de Salud Nutricional en Educación Primaria Comunitaria Vocacional y Secundaria Productiva”, el propósito de este ámbito es recuperar conocimientos ancestrales eincorporar a la educación con finalidad de favorecer a estudiantes mediante necesidades para contribuir y fomentar con variedades de frutas que existe en el lugar. Esta experiencia se realizó durante el proceso de la implementación de conocimiento para contrarrestar la alimentación para tener estudiantes nutridos, saludables físicamente y mentalmente para vivir bien, en armonía cuidando la Madre Tierra mediante variedades de frutas del contexto que impartimos en las zonas alejadas a través de las siguientesexperiencias vividas. La econom

Preguntas frecuentes

Cuál es el propósito central de la sistematización e implementación de la experiencia?

Recuperar conocimientos ancestrales e incorporarlos a la educación para favorecer el conocimiento de salud nutricional en estudiantes, mediante el uso de variedades de frutas del contexto y experiencias vividas.

Qué metodología y componentes se aplican en el proceso educativo?

Se articulan práctica, teoría, valoración y producción: se desarrolla la práctica y experiencia, se teoriza lo aprendido, se reflexiona valorando el proceso y se observa el producto final.

Cómo se busca mejorar la salud nutricional comunitaria?

Con la implementación para contrarrestar hábitos alimentarios inadecuados, fomentando hábitos y prácticas saludables, higiene y consumo eficiente de frutas del contexto, para contribuir a vivir bien en armonía con la Madre Tierra.

Jul 13, 2026

Subir por Ava Thompson