Sistematización de Experiencia: Estrategias Transformadoras para Incentivar el Consumo de Verduras y Hortalizas

Jul 13, 2026

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Sistematización de una experiencia educativa basada en el Modelo Educativo sociocomunitario productivo, desarrollada en la Unidad Educativa Reina del Oriente del municipio de Cotoca. El trabajo describe la organización comunitaria y docente para identificar necesidades relacionadas con los malos hábitos alimenticios y transformar la práctica pedagógica. Mediante el cultivo de verduras (huerto, almacigo, siembra, observación del crecimiento y maduración), se fortalecen hábitos saludables, mejora del estado nutricional, valoración cultural de alimentos locales y promoción del aprendizaje, el rendimiento escolar y la participación familiar.

IdiomaSpanish

CategoríaInvestigación e Informes

FormatoPDF

Páginas60

Tiempo de lectura1 h 32 min

Tabla de contenidos

Resumen

Introducción

Marco contextual

Marco metodológico

Relato y análisis colectivo de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Relato de experiencia (Julio Cesar Justiniano López)

Relato de experiencia (Cintia Landívar Masavide)

Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia

Productos y resultados

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía

Anexos

ESCUELA SUPERIOR DE MAESTROS Y MAESTRAS “ENRIQUE FINOT” Sistematización de Experiencia: Estrategias Transformadoras paraincentivar el consumo de verduras y hortalizas en la Unidad Educativa“Reina del Oriente”, en el Municipio de Cotoca. Trabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFMen el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestrosen Ejercicio-PROFOCOM Equipo de Sistematización: 1. Julio Cesar Justiniano López 2. Cintia Landívar Masavide Tutor: Lic. Teodora Tayarapo Mercado SANTA CRUZ-BOLIVIA INDICE Página RESUMEN INTRODUCCION…………………………………………………………………..……………………………………… 1 I. MARCO CONTEXTUAL……………………………………..…………………………………………………………..….3 II. MARCO METODOLOGICO……………………………………..…………………….………………………………….5 III. RELATO Y ANALISIS COLECTIVO DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACION DE LAPRACTICA EDUCATIVA……..................……..…………………………………………………………………………………7 a. Relato de Experiencia. Prof. Julio Cesar Justiniano López…………………………………………….12 b. Relato de Experiencia. Prof. Cintia Landívar Masavide ………………………………….....….…27 IV. COMPARACION, ANALISIS E INTERPRETACION COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACION DE LAS PRÁCTICAS EDUCATIVA……………………….…………….…………………………...37 V. PRODUCTOS Y RESULTADOS …………………………………..…………………………………………..……..53 VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………..…………….…………………………….……..………. 54 BIBLIOGRAFIA………………………………………..……………………….…………………………………………..56 ANEXOS RESUMEN El presente trabajo se fundamenta en el nuevo modelo educativo lo cual lleva como título“Estrategias transformadoras para incentivar el consumo de verduras y hortalizasen la unidad educativa Reina del Oriente en el municipio de Cotoca , realizado por el profesor Julio Cesar Justiniano López del 6to de primaria y la profesora Cintia Landívar Masavide del nivel inicial para mejorar la calidad alimenticia de los estudiantes en lagestión 2015 La educación socio comunitaria productiva se ha implementado desde el profocom como uno de los pilares fundamentales de la práctica docente, lo que ha permitido ir desarrollando una transformación educativa en los cursos de inicial en familia comunitaria y sexto de primaria comunitaria vocacional, articulado con el proyecto socio productivo en la Unidad Educativa Reina del Oriente. En la implementación del modelo ha habido una participación directa de los padres de familia quedando demostrado con esto el interés de toda la comunidad educativa y la participación de estos, teniendo como producto las planificaciones en su concrecióndiferentes guías y publicaciones alimenticias que contribuyeron a la buena nutrición de la comunidad para vivir bien. En el desarrollo del trabajo los niños y niñas han ido aprendiendo los diferentes temas del currículo base, regionalizado y diversificado, conjuntamente hemos ido generando buenos hábitos alimenticios, mejorando el estado nutricional de los estudiantes y comunidad, respetando, valorando la identidad y cultura alimentaria, rescatando los alimentos de alto valor nutricional producidos localmente, incluyendo a los alimentos fortificados y enriquecidos, promoviendo hábitos alimenticios saludables a su vez se fomentó la permanencia y el rendimiento escolar fortaleciendo el proceso enseñanza- aprendizaje, como también aprendieron a valorar la madre tierra INTRODUCCION La aplicación del nuevo Modelo Educativo nos motiva a trabajar de una manera muy diferente, es por esta razón que nos impulsa a identificar las necesidades de loseducandos de acuerdo al contexto, esto lleva a plantear interrogantes y reflexiones basadas en la experiencia y su realidad socio comunitario acerca del rol social asignado y se demanda al sistema educativo dar respuesta a los fracasos del sistema educativo. De esta manera surge la pretensión de mejorar la calidad de la educación, la eficiencia docente y en definitiva implementar el currículo en el marco del Modelo Sociocomunitario Productivo. Una vez identificado la nec

Preguntas frecuentes

Cuál es el propósito del trabajo de sistematización?

El trabajo busca sistematizar estrategias transformadoras para incentivar el consumo de verduras y hortalizas, mejorando la calidad alimenticia de los estudiantes en la Unidad Educativa Reina del Oriente de Cotoca.

Qué actividades se realizaron para promover el consumo de verduras y hortalizas?

Se organizaron responsabilidades en el huerto, se realizó el almacigo y el sembrado de verduras, y se observó el desarrollo hasta alcanzar la madurez necesaria para el consumo.

Cómo influyó la participación de la comunidad en los resultados?

La participación directa de madres, padres y la comunidad fortaleció el proyecto socioproductivo, promoviendo cambios en la alimentación y generando productos como planificaciones, guías y publicaciones alimenticias.

Jul 13, 2026

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