Recuperación de Saberes y Conocimientos de los Alimentos Nutritivos a Través de Experiencias de Equipos de Trabajo

Jul 13, 2026

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Trabajo final de licenciatura centrado en la recuperación de saberes y conocimientos sobre alimentos nutritivos mediante experiencias de equipos de trabajo, fortaleciendo la práctica de buenos hábitos alimenticios en la comunidad educativa. El documento describe el marco contextual y metodológico de implementación de estrategias orientadas al MESCP, articuladas con planes de desarrollo curricular y momentos metodológicos en un trabajo comunitario CPTE. Incluye relato colectivo e individual, análisis de la transformación de la práctica educativa y síntesis de productos, resultados, conclusiones y recomendaciones vinculadas a alimentación, higiene y valores sociocomunitarios.

IdiomaSpanish

CategoríaInvestigación e Informes

FormatoPDF

Páginas259

Tiempo de lectura6 h 39 min

Tabla de contenidos

Resumen en lengua indígena originaria y castellana

Introducción

Marco contextual

Marco metodológico

Relato y análisis colectivo de las experiencias de transformación de la práctica educativa

Relato colectivo

Relato y análisis individual de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Maestra 1

Maestra 2

Maestro 3

Maestra 4

Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia de transformación de las prácticas educativas

Comparación de la experiencia educativa en la implementación del MESCP

Aspectos relevantes

Productos y resultados

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografías y fuentes

Anexos

ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS “ENRIQUE FINOT” “RECUPERACION DE SABERES Y CONOCIMIENTOS DE LOS ALIMENTOS NUTRITIVOS A TRAVES DE LAS EXPERIENCIAS DE LOS EQUIPOS DE TRABAJO, FORTALECIENDO LA PRACTICA DE BUENOS HABITOS ALIMENTICIOS EN LA COMUNIDAD” Trabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en ejercicio-PROFOCOM. Equipo de Sistematización: 1.-Prof.: Rossio Aruquipa Rocha. 2.-Prof. : Tania Rocha Adrian 3.-Prof. : Bismark Acuña Alarcon 4.-Prof. Gladys Avila Coca Facilitadora: Lic. Roxana Alarcon Arana Santa Cruz-Bolivia. 2016 INDICE RESUMEN EN LENGUA INDÍGENA ORIGINARIA Y CASTELLANA INTRODUCION 1.-MARCO CONTEXTUAL…………………………….……………………………..………………………….1 2.-MARCO METODOLOGICO…………………………………………………………….……………………3 3.-RELATO Y ANALISIS COLECTIVO DE LAS EXPERIENCIA DE TRANSFORMACION DE LA PRACTICA EDUCATIVA………………………………………..………………….…….…………….8 3.1.- RELATO COLECTIVO ………………….…………………………………..……………..…………8 3.2.-RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICAEDUCATIVA………………………..……...….13 3.2.1.-Maestra 1: PROF. ROSSSIOARUQUIPAROCHA………………..………………13 3.2.2.-Maestra 2: PROF. TANIA ROCHA ADRIAN…………………………………………20 3.2.3.-Maestro 3: PROF. BISMARK ACUÑA ALARCON………..……………...……..…43 3.2.4.-Maestra 4: PROF. GLADYS AVILA COCA……………………...........................…57 4.-COMPARACIÓN ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRÁCTICAS EDUCATIVAS: 4.1.-COMPARACION DE LA EXPERIENCIA EDUCATIVA EN LA IMPLEMENTACION DELMESCP…………………………………..…..…………………….…73 4.2.-ASPECTOS RELEVANTES……………………………………………………..…………………77 5.-PRODUCTOS Y RESULTADOS…………………………………..……………..………………………88 6.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………………….….……………………….89 7.-BIBLIOGRAFÍAS Y FUENTES.……………..………………………………….…………………………91 ANEXOS RESUMEN EN LENGUA INDÍGENA ORIGINARIA Y CASTELLANO A través de las experiencias desarrolladas en las U. E.“9 de Octubre de El Palmar” de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra del Distrito educativo I. El actual momento de cambio en el proceso educativo de la educación nº 070 Avelino Siñani – Elizardo Pérez, ha planteado muchas estrategias prácticas para la transformación educativa, con esta nueva ley de educación sociocomunitario productivo se está logrando mayor integración de los padres de familias en la educación de sus hijos. El Objetivo que planteamos para lograr nuestro trabajo fue: Implementar de manera pertinente las Estrategias Metodológicas a lo largo de las Orientaciones Metodológicaspara concretizar EL MESC, posteriormente realizamos, analizando los procesos de implementación de las Estrategias Metodológicas para transformar la educación. El trabajo se desarrolló de manera comunitaria a través de la CPTE, de manerasecuencial se fueron aplicando cada estrategia, articulándose con los momentosmetodológicos, fortaleciendo nuestro PSP al continuar trabajando la problemática de la comunidad educativa y la realidad de los estudiantes, La práctica de valores sociocomunitarios dentro y fuera de la unidad educativa es decir su familia, comunidad y sociedad, ha permitido revalorizar el sentido comunitario. Entre los productos obtenidos con los juegos lúdicos, a través de nuestras prácticaspedagógicas de manera dinámica, articulada, contextualizada, con contenidos pertinente para la solución de los problemas del entorno. Más la alimentación e higiene, la limpieza personal, el cuidado, el uso adecuado de la infraestructura y el mantenimiento limpio de la unidad educativa evitando contaminaciónambiental y enfermedades y así fortalecer la vida sana y el vivir bien. INTRODUCION En este punto procedemos a describir los elementos que componen nuestro trabajo de sistematización haciendo relevancia en cada aspecto desarrollado en el trabajo final apartir de nuestras prácticas, valorando y recuperando nuestras experienc

Preguntas frecuentes

Cuál es el objetivo central del trabajo de sistematización?

Implementar de manera pertinente estrategias metodológicas para concretizar el MESCP, analizando los procesos de implementación que transforman la educación en el contexto comunitario.

Cómo se desarrolló el trabajo durante la experiencia?

Se desarrolló de manera comunitaria mediante la CPTE, aplicando de forma secuencial cada estrategia articulada con los momentos metodológicos y fortaleciendo el PSP relacionado con la problemática comunitaria y estudiantil.

Qué temas vinculan el trabajo con el vivir bien?

Se aborda la formación de buenos hábitos alimenticios y su integración con alimentación e higiene, limpieza personal, cuidado, uso adecuado de la infraestructura y mantenimiento para evitar contaminación ambiental y enfermedades.

Jul 13, 2026

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