Integrando saberes y conocimientos sobre la alimentación sana y nutritiva en la planificación curricular de primero de secundaria

Jul 14, 2026

El trabajo de sistematización recupera y revaloriza saberes y conocimientos locales sobre la alimentación sana y nutritiva, integrándolos en la planificación y desarrollo curricular del área de Matemática para estudiantes de primero de secundaria. El proceso se fundamenta en la interrelación entre escuela y comunidad y busca una formación integral y holística. También aporta a los procesos de enseñanza y aprendizaje incorporando contenidos vinculados con números racionales y regla de tres simple.

IdiomaSpanish

CategoríaInvestigación e Informes

FormatoPDF

Páginas81

Tiempo de lectura2 h 5 min

Tabla de contenidos

Resumen

Introducción

Marco contextual

Contexto local de Sacaba

Contexto institucional

Marco metodológico

Delimitación de la experiencia

Objetivos de la sistematización

Preguntas clave de la sistematización

Técnicas e instrumentos

Cronograma de trabajo

Relato y análisis individual de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Relato de experiencia (Maestra 1: Nancy Acosta Sanchez)

Análisis e interpretación de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Productos y resultados

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía y fuentes

Anexos

ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS “SIMÓN RODRÍGUEZ” UNIDAD ACADEMICA “SACABA” “INTEGRANDO SABERES Y CONOCIMIENTOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN SANA Y NUTRITIVA EN LA PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO CURRICULAR EN PRIMERO DE SECUNDARIA DE LA U. E. JOSÉ LEONCIO CAPRILES” Trabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM Equipo de Sistematización: Nancy Acosta Sanchez Tutor: Lic. Igor Cabrera Bustillos Sacaba, 2014 DEDICATORIA A mi familia, por la comprensión y el apoyo incondicional que me demostraron día a día , para hacer realidad la conclusión de mi trabajo de sistematización. AGRADECIMIENTOS A Dios por darme la vida, iluminar y guiar micamino , dándome la oportunidad de trabajarpor la niñez y la juventud. A la Normal “Simón Rodríguez”, poracogernos en sus aulas y hacer realidad estereto de formación complementaria para maestras y maestros PROFOCOM. Al Lic. Igor Cabrera por brindarme su tiempo, paciencia y orientarme en la realización de mi trabajo de sistematización. Al Lic. Fidel Garvizu por brindarnos su tiempo, paciencia y dedicación durante el desarrollo de las Unidades de Formación de PROFOCOM. A padres, madres de familia, abuelos y abuelas de la comunidad, por compartirnos sus saberes y conocimientos durante larealización de esta experiencia. ÍNDICE Página RESUMEN INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 1 1. MARCO CONTEXTUAL ............................................................................................. 3 1.1. Contexto local de Sacaba ........................................................................................ 3 1.2. Contexto Institucional............................................................................................... 4 2. MARCO METODOLÓGICO........................................................................................ 5 2.1. Delimitación de la experiencia.................................................................................. 5 2.2. Objetivos de la Sistematización ............................................................................... 6 a. Objetivo Teórico .................................................................................................. 6 b. Objetivo Práctico ................................................................................................. 6 2.3. Preguntas Clave de la Sistematización .................................................................... 6 a. Preguntas Descriptivas ........................................................................................ 6 b. Preguntas Interpretativas ..................................................................................... 7 2.4. Técnicas e Instrumentos .......................................................................................... 7 2.5. Cronograma de Trabajo ........................................................................................... 10 3. RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA ............................................. 10 3.1. Relato de experiencia, Maestra 1. Nancy Acosta Sanchez ..................................... 10 4. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA .............................................. 29 5. PRODUCTOS Y RESULTADOS ................................................................................ 45 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................. 46 BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES ......................................................................................... 50 ANEXOS Anexo Nº 1 Croquis de ubicación de la U. E. Anexo Nº 2 Consumo de productos chatarra en la U. E.

Preguntas frecuentes

Cuál es el objetivo central del trabajo de sistematización?

Recuperar y revalorizar saberes y conocimientos locales sobre alimentación sana y nutritiva e integrarlos en la planificación y el desarrollo curricular de primero de secundaria, fortaleciendo la formación integral del estudiantado.

Cómo se integran los contenidos al proceso curricular en Matemática?

Se incorpora la temática de alimentación sana y nutritiva al trabajo curricular del área de Matemática, vinculándola con aprendizajes relacionados con números racionales y regla de tres simple.

Qué relación se propone entre la escuela y la comunidad?

El proceso se sustenta en la interrelación escuela-comunidad, incluyendo la participación de familias y miembros de la comunidad para compartir saberes durante la experiencia formativa.

Jul 14, 2026

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