Las ovejas negras de la Celtiberia - El ganado de los Celtas - Análisis histórico de razas ovinas

Aug 25, 2026

El texto reconstruye la historia de las ovejas celtas y sus descendientes en la Celtiberia, describiendo rasgos morfológicos y razones de su conservación o desaparición. Expone cómo estas razas, de capa negra y lana basta, estuvieron documentadas y luego redujeron su territorio, manteniéndose en áreas atlánticas y en regiones con influencia cultural céltica. Además, vincula la mejora y selección de poblaciones actuales con condiciones ambientales, rusticidad y prácticas ganaderas, apoyándose en citas de autores clásicos y referencias documentales.

IdiomaSpanish

CategoríaLiteratura

FormatoPDF

Páginas36

Tiempo de lectura55 min

AccesoGratis para descargar

Tabla de contenidos

El ganado de los Celtas

Descripción y distribución de las razas

Documentación histórica y figuras de referencia

El ganado negro de la Celtiberia

Origen de la diferenciación entre poblaciones

Selección, mejora y adaptación al medio

LAS OVEJAS NEGRAS DE LA CELTIBERIA Santiago Álvarez Bartolomé Ingeniero Agrónomo EL GANADO DE LOS CELTAS aos, aexstoenvseajassrcegeiltoanseoscdueparoEurnop, aceSe tmrtsadbea 2de.500pequeñas ovejitas de perfil facial recto, lana basta y larga, por lo general de color negro que presentaban una pequeña mancha blanca sobre la nuca. Su existencia está muy bien documentada aunque su territorio se ha vistoreducido de forma muy importante. Actualmente se conservan un reducido número de estas razas acantonadas en los finisterres atlánticos y en pequeños territorios de Centroeuropa en los que todavíase hablan lenguas célticas o están fuertemente influenciados por esta antigua cultura. En este sentido se ha constatado su existencia en Alemania, donde se conservan tres razas: la Skudde, la Weiße Gehörnte Heidschnucke y la Moorschnucke. En la Isla de Ouessant, culturalmente relacionada con los pueblos célticos de la © Museo Shetland © Museo Shetland © Museo Shetland La raza Morite recuerda a otras razas de clara ascendencia celta. Actualmente resiste acantonada en las Islas Shetland, al norte de Escocia. Bretaña francesa, se ha conservado la raza Ouessant. En el País de Gales se encuentra la raza Cochddu, influenciada en mayor grado por otras agrupaciones raciales vecinas. Por último, en las islas Shetland, al norte de las tierras Altas Escocesas, se ha conservado otra raza de clara ascendencia celta denominada Morite. En la península Ibérica han sobrevivido elementosarqueológicos, culturales e históricos que se asocian sinningún género de dudas con la cultura céltica, ¿Pero, qué fue de las ovejas celtas? Esta incógnita, la despejó hace unos cuantos años Antón Álvarez Sevilla (1), estudioso y buen conocedor de la ganadería asturiana. Amediados de los años 1990 este autor documenta un tipo de ovino desconocido hasta entonces en España y prácticamente extinguido, que paradójicamente habíasido muy abundante en el occidente cantábrico hasta los años 60, muy similar, sino idéntico, al resto de razas celtas europeas. Se trataba de la raza Xalda, una raza de pequeño tamaño que en Asturias supieron rescatar a tiempo del olvido. En Galicia, también se ha conservado una raza, muy similar a la asturiana, denominada raza Gallega y lo mismo ha sucedido en el norte de Portugal con la raza Bordaleira. Los pueblos celtas se dedicaron predominantemente a la ganadería, ello explica que en otras regiones españolas también existiesen razas celtas. En la comarca leonesa del Bierzo, hasta hace apenas 30 años, existió una raza ovina que recibía la denominación deraza Berciana prácticamente idéntica que la asturiana, sin embargo desapareció con los nuevos cánones productivos y con la despoblación que sufrió el Bierzo leonés. En el norte de la provincia de Burgos también existieron poblaciones ovinas celtas, de capa negra y productoras de lana basta, que recibían la antigua denominación de oveja Negra zapatuda (2) . Estos ovinosparece que fueron abundantes en las inmediaciones de Sédano y fueron descritos por el Marqués de Perales (3) hacia el año 1856, en los siguientes términos: «El ganado de esta comarca es el serrano […]. El peso del vellón en sucio es 3 libras y la longitud de la hebra de medio á un palmo. Las vedijas están entremezcladas por su raíz muchos pelos terminan en el primer tercio de dicha longitud y los restantes siguen formando mechas separadas. El color es negruzco la elasticidad casi nula y los pelos al romperse forman en (1) ÁLVAREZ SEVILLA, Antón. Les Races del Principau d’Asturies. Oviedo. 2001. (2) COLLANTES ESTEBAN, Agustín et al. Diccionario de agricultura práctica. Madrid. 1855. (3) MARQUÉS DE PERALES. Estado actual de la industria de lanas. Tratado de Lanas. 1856. La raza Xalda de Asturias conserva las características morfológicas más genuinas del ganado celta y está emparentada con otras razas europeas como la Cochdduo la Morite. las extremidades un pequeño rizo causado por la propiedad de crispaci

Preguntas frecuentes

Qué características describen para las ovejitas celtas negras de la Celtiberia?

Se mencionan de perfil facial recto, con lana basta y larga, por lo general negra y una pequeña mancha blanca en la nuca.

Dónde se conservan actualmente las razas ovinas de ascendencia celta mencionadas en el texto?

Se conservan en un número reducido en finisterres atlánticos y en pequeños territorios de Centroeuropa, además de zonas como Alemania, la Isla de Ouessant, el País de Gales y las islas Shetland.

Por qué las poblaciones celtibéricas actuales se diferencian de las antiguas ovejas celtas?

El texto atribuye la diferencia a un lento proceso de mejora y selección, probablemente impulsado por ganaderos que mezclaron y seleccionaron rebaños con otras razas ibéricas para mantener rusticidad y mejorar la producción lanar.

Aug 25, 2026

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