AÇÃO DE MISTURAS DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS PÓS EXERCÍCIO DE FORÇA PARA O GANHO DE MASSA MUSCULAR - ESTUDO DE CASO

Sep 10, 2026

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O estudo investigou se existe diferença na proporção do ganho de massa muscular entre dois tipos de misturas de aminoácidos, formuladas com diferentes combinações de suplementos. A mistura I reuniu proteína isolada de soja e albumina, enquanto a mistura II, além desses componentes, incluiu whey protein. A intervenção durou quatro meses, com consumo de cada mistura por dois meses, sempre após sessões de musculação, seguida por aferições em março e maio. Os resultados indicaram diferença nas medidas de dobras cutâneas e evolução muscular, com variação de 1,21 kg entre as avaliações. A conclusão reforça efeito positivo de carboidratos e proteínas associado ao treinamento de força para ganho de massa magra.

IdiomaPortuguese

CategoriaSaúde e Cuidados

FormatoPDF

Páginas12

Tempo de leitura18 min

AcessoDownload gratuito

Índice

Resumo

Objetivo

Materiais e métodos

Resultados

Conclusão

Introdução

Necessidades proteicas em atletas e sedentários

Recomendações diárias e exercícios intensos

Evidências sobre síntese proteica e recuperação

11 Revista Brasileira de Nutrição Esportiva ISSN 1981-9927 versãoeletrônica Peri ó dic o do I nstituto Brasileiro de Pesquis a e E n si no em Fi sio logia do Exe rc í cio [w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r](w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r) AÇÃO DE MISTURAS DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS PÓS EXERCÍCIO DE FORÇA PARA O GANHO DE MASSA MUSCULAR: ESTUDO DE CASO ACTION OF MIXTURES OF PROTEINIC SUPPLEMENTS AFTER EXERCISE OF RESISTANCE FOR THE PROFIT OF MUSCULAR MASS: CASE STUDY Anacarina Rolim1 RESUMO Nosso objetivo foi estudar se existe diferençana proporção do ganho de massa muscular com dois tipos de mistura de aminoácidos. Amistura de aminoácidos I foi constituída por duas qualidades de suplementos, enquanto amistura de aminoácidos II por três. A mistura Ifoi composta pela proteína isolada da soja (Supro®) e albumina, e a mistura II possuía além destes, o Whey protein (proteina isoladado leite) . Material e métodos: Estudamos por quatro meses, um voluntário sendosuplementado com os dois tipos de misturas contendo carboidratos e proteínas. Nosso voluntário consumiu cada mistura (I e II) peloperíodo de dois meses, sempre após a sessãode musculação. A mistura I, continha carboidratos e proteínas de origem animal evegetal. A mistura II, além destes ingredientes, teve o acréscimo de um segundo tipo deproteína de origem animal. As aferições foramrealizadas em março, após dois mesesingerindo a mistura I e em maio, após dois meses ingerindo a mistura II. Resultados: Foiverificado uma diferença entre os resultados (medidas de dobras cutâneas) póssuplementação com a mistura I e pós suplementação com a mistura II. Nas dobras cutâneas o somatório mostra com clareza aevolução muscular onde há uma diferença de 1,21 kg da 1ª medida (realizada em março) para a 2ª medida (realizada em maio) . Conclusão: A suplementação de carboidratose proteínas aliada a prática de musculação, proporciona um efeito positivo quando seobjetiva o ganho de massa magra. Palavras chaves: Carboidrato, proteína, suplementação, força. 1- Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho-UGF ABSTRACT Our objective was to study if difference in the ratio of the profit of muscular mass with two types of amino acid mixture exists. The amino acid mixture I was constituted by two qualities of supplements, while the amino acid mixture II for three. Mixture I was composed for the isolated protein of the soy (Supro®) and albumen, and mixture II posies beyond these, the Whey protein (isolated protein of milk) Material and methods: We study for four months, a supplemented volunteer being with the two types of mixtures I contend carbohydrates and proteins. Our volunteer consumed each mixture (I and II) for the period of two months, always after the resistance training session. Mixture I, contained carbohydrates and proteins of animal and vegetal origin. Mixture II, beyond these ingredients, had the addition of as a type of protein of animal origin. The gauging had after been carried through in March, two months ingesting mixture I and in May, after two months ingesting mixture II. Results: A difference was verified enters the results (measured of cutaneous folds) after supplementation with mixture I and supplementation with mixture II. In the cutaneous folds the somatório sample with clarity the muscular evolution where it has a difference of 1.21 kg of 1ª measured (carried through in March) for 2ª measured (carried through in May) . Conclusion: The allied supplementation of carbohydrates and proteins the practical one of resistance training provides when if objective to a positive effect the profit of lean mass. Words keys: Supplementation, carbohydrate, protein, force Endereço para correspondência: [arnutricao@yahoo.com.br](arnutricao@yahoo.com.br) Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo v. 1, n. 6, p. 11-22, Novembro/Dezembro, 2007. ISSN

Perguntas frequentes

Qual foi o objetivo do estudo sobre misturas de aminoácidos?

Verificar se existe diferença na proporção de ganho de massa muscular entre dois tipos de misturas de aminoácidos, com composições distintas de suplementos.

Como foram formuladas as misturas I e II?

A mistura I foi composta por proteína isolada de soja e albumina. A mistura II manteve esses componentes e adicionou whey protein.

Quais foram os principais resultados e o que indicaram as dobras cutâneas?

Houve diferença entre a suplementação com a mistura I e com a mistura II, observada nas medidas de dobras cutâneas. O somatório indicou evolução muscular com diferença de 1,21 kg entre a avaliação de março e a de maio.

Sep 10, 2026

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