Efeito da dieta ocidental na indução de doença hepática gordurosa não alcoólica em camundongos C57BL/6 fêmeas - Trabalho de Conclusão de Curso

Sep 22, 2026

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Com o crescimento da obesidade e das comorbidades crônicas associadas, a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é destacada como uma condição emergente, com prevalência mundial estimada em 25%. O estudo avaliou, em camundongos fêmeas, a influência de uma dieta ocidental no desenvolvimento de obesidade e DHGNA e na relação entre esses fatores. Trinta animais (90 dias) foram divididos em controle (dieta padrão) e dieta ocidental (hipercalórica e hiperlipídica), com análises até 9 meses.

IdiomaPortuguese

CategoriaSaúde e Cuidados

FormatoPDF

Páginas35

Tempo de leitura54 min

AcessoDownload gratuito

Índice

Pré-projeto

1 Introdução

2 Objetivos

2.1 Objetivo Geral

2.2 Objetivos Específicos

3 Metodologia

4 Cronograma

5 Resultados Esperados

Referências

Artigo

Resumo

6 Introdução

7 Metodologia

8 Resultados

9 Discussão

10 Conclusão

Referências

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTASFaculdade de Nutrição Curso de Nutrição TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EFEITO DA DIETA OCIDENTAL NA INDUÇÃO DE DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA EM CAMUNDONGOS C57BL/6 FÊMEAS Andressa Simões Machado Dias Pelotas, 2023 Andressa Simões Machado Dias EFEITO DA DIETA OCIDENTAL NA INDUÇÃO DE DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA EM CAMUNDONGOS C57BL/6 FÊMEAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, como requisito a obtenção do título de Bacharelem Nutrição. Orientador: Prof. Dr. Augusto Schneider Coorientador: Jéssica Damé Hense Pelotas, 2023 Universidade Federal de Pelotas / Sistema de Bibliotecas Catalogação na Publicação D541e Dias, Andressa Simões Machado Efeito da dieta ocidental na indução de doença hepática gordurosa não alcoólica em camundongos C57BL/6 fêmeas / Andressa Simões Machado Dias ; Augusto Schneider, orientador ; Jéssica Damé Hense, coorientadora.—Pelotas,2023. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) — Faculdade de Nutrição, Universidade Federalde Pelotas, 2023. 1. Dieta ocidental. 2. Obesidade. 3. Doença hepática. 4. Resistência insulínica. 5. Camundongos. I. Schneider, Augusto, orient. II. Hense, Jéssica Damé, coorient. III. Título. CDD : 641.1 Elaborada por Simone Godinho Maisonave CRB: 10/1733 Andressa Simões Machado Dias Efeito da dieta ocidental na indução de doença hepática gordurosa nãoalcoólica em camundongos c57bl/6 fêmeas Trabalho de Conclusão de Curso aprovado, como requisito parcial, para obtenção do grau de Bacharel em Nutrição, Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Pelotas. Data da Defesa: 10/05/2023 Banca examinadora: Prof. Dr. Augusto Schneider. (Orientador) Doutor em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) . Prof. Dra. Elisa dos Santos Pereira. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) . Juliane Bristot Prosczek Mestranda em Bioquímica e Bioprospecção pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) RESUMO DIAS, Andressa Simões Machado. Efeito da dieta ocidental na indução dedoença hepática gordurosa não alcoólica em camundongos c57bl/6 fêmeas.2023. Orientador: Augusto Schneider. Trabalho de Conclusão de Curso – Curso de Nutrição, Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2023. Com o crescimento no número de indivíduos obesos e doenças crônicasrelacionas a obesidade, a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA)é uma das doenças emergentes com 25% de prevalência mundial. Nesseestudo, teve como objetivo, observar em camundongos fêmeas, a influência da dieta ocidental no desenvolvimento de obesidade e DHGNA, e qual a relação entre esses dois fatores comumente associados um ao outro. Foram utilizados 30 camundongos fêmeas neste estudo, com 90 dias de idade, sendo divididosem 2 grupos: Controle e Dieta Ocidental. Os animais do grupo controlereceberam uma dieta padrão, enquanto os animais do grupo dieta ocidental, receberam uma dieta com composição hipercalórica e hiperlipídica. Ambos os grupos de animais foram eutanasiados com 9 meses de idade. Foramrealizadas análises de peso de gordura total, perirenal, periovariana e visceral, peso do fígado, ganho de peso, teste de tolerância a insulina e consumo alimentar dos animais. No nosso estudo, o consumo da dieta ocidental nãoafetou significativamente o ganho de peso, consumo, tolerância a insulina e quantidade de gorduras corporais nos camundongos fêmeas, exceto gordura perirenal e peso do fígado que tiveram valores elevados. De acordo com os resultados deste estudo, foi possível observar o efeito da dieta ocidental no peso hepático, e gordura perirenal. Mas não obteve efeito significativo para o desenvolvimento de obesidade e resistência insulínica. Sendo assim, necessários mais estudos que façam uso de diferentes dietas ocidentais e seus efeitos. Palavras-chave: Die

Perguntas frequentes

Qual foi o objetivo principal do estudo?

Observar, em camundongos fêmeas, a influência da dieta ocidental no desenvolvimento de obesidade e DHGNA e a relação entre esses dois fatores.

Como os animais foram divididos e que tipo de dieta receberam?

Trinta camundongos fêmeas foram divididos em dois grupos: Controle, com dieta padrão, e Dieta Ocidental, com composição hipercalórica e hiperlipídica.

Quais variáveis foram avaliadas após o tratamento?

Foram analisados ganho de peso e peso hepático, peso de gorduras (total, perirenal, periovariana e visceral), teste de tolerância à insulina e consumo alimentar.

Quais foram os principais achados em relação aos efeitos da dieta ocidental?

A dieta ocidental elevou gordura perirenal e peso do fígado, mas não afetou de forma significativa o ganho de peso, consumo, tolerância à insulina e quantidade de gorduras corporais, nem o desenvolvimento de obesidade e resistência insulínica.

Sep 22, 2026

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