Propuesta teórica de una metodología para el análisis de los riesgos empresariales por procesos y lógica difusa en el sector turístico cubano

Sep 12, 2026

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La utilidad del proceso de gestión de riesgo en empresas del sector turístico cubano depende del diseño efectivo de herramientas que permitan prevenir y detectar riesgos capaces de desviar los objetivos estratégicos. La limitada adopción de métodos y herramientas en Cuba para tratar información incierta en la gestión de riesgos financieros operacionales y para evaluar su impacto deja brechas relevantes en los estudios previos. El objetivo es proponer una metodología de gestión de riesgos operacionales y financieros con enfoque por procesos y lógica difusa que traduzca el lenguaje común, subjetivo e impreciso a un lenguaje matemático formal.

IdiomaSpanish

CategoríaGeneral

FormatoPDF

Páginas21

Tiempo de lectura7 min

AccesoGratis para descargar

Tabla de contenidos

Introducción

Gestión del riesgo y gestión por procesos en Cuba

Marco normativo y enfoque sistémico

Enfoque del estudio: turismo y destino Varadero

Justificación de la investigación

[www.cya.unam.mx/index.php/cya](www.cya.unam.mx/index.php/cya) Contaduría y Administración 67 (3), 2022, 1-21 Theoretical proposal of a methodology for the analysis of business risks using processes and fuzzy logic in the Cuban tourism sector Propuesta teórica de una metodologíapara el análisis de los riesgos empresariales por procesosy lógicadifusa en el sector turístico cubano Luisa María Rodríguez Fajardo 1*, Alberto Donoso Anes2 1Universidad de Matanzas, Cuba 2Universidad de Sevilla, España Received August 27, 2021; accepted June 23, 2022 Available online November 3, 2022 Abstract The usefulness of the risk management process in companies in the Cuban tourism sector depends largely on the successful design of tools that facilitate the prevention and detection of risks that could derail the strategic objectives of the company. The little use of methods and tools in the tourism industry in Cuba that allow the treatment of uncertain information on the management of operational financial risks and that facilitate their evaluation, constitute elements where studies carried out so far offer unexploited gaps. In this sense, the objective is to propose a methodology for operational financial risk management with a process management approach and the use of fuzzy logic allowing the transfer of common language, subjective, imprecise and in many cases not quantifiable, to a formal mathematical language. JEL Code: C10, G60, M15 Keywords: fuzzy logic; risk management; process management *Corresponding author. E-mail address: [luisa94.fajardo@gmail.com](luisa94.fajardo@gmail.com) (L. M. Rodríguez Fajardo). Peer Review under the responsibility of Universidad Nacional Autónoma de México. [http://dx.doi.org/10.22201/fca.24488410e.2022.3474](http://dx.doi.org/10.22201/fca.24488410e.2022.3474) 0186- 1042/©2019 Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Contaduría y Administración. This is an open access article under the CC BY-NC-SA ([https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)) Resumen La utilidad del proceso de gestión de riesgo en las empresas del sector turístico cubano depende en gran medida del diseño exitoso de herramientas que faciliten la prevención y detección de riesgos que puedanentrar en contraposición con los objetivos estratégicos de la empresa. La poca utilización de métodos y herramientas en la industria del turismo en Cuba que permitan el tratamiento de la información incierta en materia de gestión de riesgos y que facilite su evaluación, constituyen elementos donde estudios realizados hasta el momento ofrecen brechas sin explotar. En tal sentido el objetivo que se fija en el presentetrabajo es proponerunametodología de gestión de riesgos con un enfoque de gestiónpor procesosy lógica difusa que permita trasladar el lenguaje común, subjetivo, impreciso y en algunos casos no cuantificables, a un lenguaje matemático formal. CódigoJEL: C10, G60, M15 Palabras clave: lógica difusa; gestión de riesgos; gestión por proceso Introduction In Cuba, risk management and process management are not incipient activities, but given the constant transformations in the economy and current monetary policies, it is necessary to have tools that contribute to the improvement of state activity and thus increase the benefits and satisfaction of the clients (Rodríguez Fajardo, 2022) . Amid the complex international economic environment in which the Cuban economy is developing, transforming uncertainty into measurable risks is the challenge faced by Cuba in the 21st century, which has been a turning point and a challenge for risk managers, hence the need for and importance of developing instruments that facilitate risk management in Cuban companies that contribute to the decision-making process in terms of reducing the impact of risks. Concerning the previous approach and as stated by Barcellos de Paula and Gil Lafuente (2018)(p.63), "

Preguntas frecuentes

Cuál es el objetivo central del trabajo propuesto?

Proponer una metodología para la gestión de riesgos operacionales y financieros con enfoque de gestión por procesos y uso de lógica difusa para pasar de un lenguaje común e impreciso a uno matemático formal.

Por qué se considera relevante la lógica difusa en esta investigación?

Porque permite tratar información incierta y opiniones subjetivas no cuantificables, facilitando la formalización del análisis de riesgos empresariales.

Por qué se elige el sector turístico cubano y el destino Varadero como caso de estudio?

Por la importancia de este destino para la economía cubana y por resultados previos en el Polo Turístico de Varadero que evidencian inconsistencias en datos de mercado y limitaciones en la parameterización del modelo de riesgo.

Sep 12, 2026

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