La cadena de valor y la economía social solidaria de la actividad artesanal como parte del turismo alternativo: una revisión sistemática de la literatura

Sep 3, 2026

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Las actividades artesanales integradas en el turismo alternativo abren oportunidades de mejora al fortalecer su cadena de valor, con énfasis en la economía social. El estudio busca identificar planteamientos teóricos sobre cadena de valor y economía social y solidaria en actividades artesanales asociadas al turismo alternativo, con el fin de sustentar un análisis empírico. Se realiza una revisión sistemática basada en PRISMA 2020 y estrategias de búsqueda para ScienceDirect, Web of Science y Redalyc. Los resultados sintetizan modelos como impacto en la cadena de valor, creación de valor compartido y comercio justo.

IdiomaSpanish

CategoríaGeneral

FormatoPDF

Páginas15

Tiempo de lectura5 min

AccesoGratis para descargar

Tabla de contenidos

Resumen

Palabras clave

Objetivo y enfoque

Revisión sistemática y protocolo PRISMA 2020

Estrategias de búsqueda y bases de datos

Resultados y variables de estudio

Modelos destacados

Descriptores y consultas booleanas

Número de artículos por consulta

Matriz de revisión de artículos

Elementos para revisar

Revistas incluidas en la revisión

| Resumen: Las actividades artesanales que forman parte del turismo alternativo presentan oportunidades decrecimiento a través del fortalecimiento de su cadena de valor con enfoque en economía social. El objetivo de este artículo fue identificar las aproximaciones teóricas sobre la cadena de valor y la economía social y solidaria enactividades artesanales como parte del turismo alternativo, de manera que proporcionen información para suestudio empírico. Se realizó una revisión sistemática de la literatura tomando como guía la lista de verificaciónde la declaración PRISMA 2020; así mismo, se diseñaron estrategias debúsqueda para las bases de datos Science Direct, Web of ScienceyRedalyc. Los resultados proporcionaron información teórica sobre las variables de estudio, de los cuales destacaron los modelos de cadena de valor de impacto, creación de valor compartido, comercio justo, entre otros; así como, algunas oportunidades para desarrollar estrategias a partir de las variables.
Palabras clave: Cadena de valor; Economía social; Economía solidaría; Turismo alternativo; Artesanía; Revisión de la literatura. | | --- | | The value chain and the social solidarity economy of artisanal activity as part of alternative tourism: a systematic review of the literature.
Abstract: The artisanal activities that are part of alternative tourism offer room for improvement through the strengthening of their value chain, with a focus on social economy. The objective of this article was to identify the theoretical approaches to the value chain and the social solidarity economy in artisanal activities as part of alternative tourism, in order to provide information for empirical study. A systematic review of the literature was carried out using the PRISMA 2020 declaration checklist as guide. Search strategies were designed for the Science Direct, Web of Science and Redalyc databases. The results provided theoretical information on the study variables, where models like value chain impact, creation of shared value and fairtrade, among others, stand out; as well as some opportunities to develop strategies based on the variables. Keywords: Value chain; Social economy; Solidarity economy; Alternative tourism; Crafts; Systematic review. | | Descriptores con buscadores boleanos | Número de
artículos | | --- | --- | | (“value chain”AND “ alternative tourism”AND (“social economy” OR“solidarity economy”)) | 2 | | ((“value chain”AND “handicraft”AND (“social economy” OR“solidarity economy”)) | 2 | | (“value chain”AND“alternative tourism”) | 12 | | (“value chain”AND“handicraft”) | 143 | | (“value chain”AND“alternative tourism”AND“handicraft”) | 2 | | ((“social economy” OR“solidarity economy”) AND“alternative tourism”)) | 3 | | ((“social economy” OR“solidarity economy”) AND“handicraft”) | 30 | | ((“value chain”AND (“social economy” OR“solidarity economy”)) | 102 | | Total | 296 | | Elementos para revisar | Artículo 1 | Artículo 2 | Artículo 3 | | --- | --- | --- | --- | | Año de publicación | | | | | Título | | | | | Revista | | | | | País | | | | | DOI | | | | | Tipo de artículo | | | | | Palabras clave | | | | | Variables de estudio | | | | | Método | | | | | Población | | | | | Instrumento o técnica de recolección de datos | | | | | Principales hallazgos | | | | | Conclusiones | | | | | Revistas | Número de
artículos | | --- | --- | | Tourism Management | 5 | | Forest Policy and Economics | 4 | | World Development | 3 | | Geoforum | 2 | | Annals of Tourism Research | 1 | | Research in Globalization | 1 | | Journal of Business Research | 1 | | International Journal of Disaster Risk Reduction | 1 | | Research Policy | 1 | | Estudios Geográficos | 1 | | City, Culture and Society | 1 | | --- | --- | | Journal of Rural Studies | 1 | | Organizações & Sociedade, | 1 | | Research in International Business and Finance | 1 | | International Journal of Innovation Studies | 1 | | Journal of Hospitality and Tourism Man

Preguntas frecuentes

Cuál es el objetivo de la revisión sistemática sobre la actividad artesanal en turismo alternativo?

Identificar enfoques teóricos sobre la cadena de valor y la economía social y solidaria en actividades artesanales, para aportar información útil a un estudio empírico.

Qué método se utilizó para realizar la revisión de la literatura?

Una revisión sistemática de la literatura guiada por la declaración PRISMA 2020, con estrategias de búsqueda diseñadas para ScienceDirect, Web of Science y Redalyc.

Qué tipos de modelos destacan en los resultados?

Se reporta información teórica sobre variables de estudio, con énfasis en modelos como impacto en la cadena de valor, creación de valor compartido y comercio justo.

Sep 3, 2026

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