Sistematización de experiencias: Aprendizaje pleno con alimentación saludable en la Unidad Educativa El Fuerte I (2015)

Jul 14, 2026

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Sistematización de experiencias del programa de formación para maestras y maestros en ejercicio, enfocada en la transformación de las prácticas educativas mediante el “Aprendizaje pleno con alimentación saludable”. El trabajo se desarrolla en la Unidad Educativa “El Fuerte I”, nivel primario comunitario vocacional, durante el primer semestre de la gestión 2015. La propuesta aborda hábitos alimenticios inadecuados mediante estrategias metodológicas, participación de familias, actividades de sensibilización, clasificación nutricional según pirámide, elaboración de platos saludables y desarrollo de valores sociocomunitarios para fortalecer conocimientos y aseo personal en estudiantes.

IdiomaSpanish

CategoríaInvestigación e Informes

FormatoPDF

Páginas160

Tiempo de lectura4 h 6 min

Tabla de contenidos

Resumen

Introducción

Marco contextual

Marco metodológico

Relato y análisis colectivo–individual de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Relato de la maestra 1: Karina Méndez Terceros

Relato de la maestra 2: María Luz Rivero Duarte

Relato de la maestra 3: Noelia Valverde Rivero

Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia de transformación de las prácticas educativas

Productos y resultados

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía y fuentes

Anexos

ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS “ENRIQUE FINOT” SISTEMATIZACIÓN DE EXPERIENCIAS: “APRENDIZAJE PLENO CON ALIMENTACIÓN SALUDABLE”; LLEVADAS A CABO EN LA UNIDAD EDUCATIVA “EL FUERTE I” NIVEL PRIMARIO COMUNITARIO VOCACIONAL DURANTE EL PRIMER SEMESTRE EN LA GESTIÓN 2015. Trabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio – PROFOCOM. Equipo de Sistematización: 1. Lilian Karina Mendez terceros 2. María Luz Rivero Duarte 3. Noelia Valverde Rivero TUTORA: Lic. María Najaya Bogado Santa Cruz – Bolivia 2015 INDICE Pág. Resumen............................................................................................................................... 3 Introducción ......................................................................................................................... 4 1. MARCO CONTEXTUAL ................................................................................................... 5 2. MARCO METODOLÓGICO.............................................................................................. 6 3. RELATO Y ANALISIS COLECTIVO – INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA ........................................... 11 a) Relato de la maestra 1 : KARINA MENDEZ TERCEROS ........................................... 16 b) Relato de la maestra 2: MARIA LUZ RIVERO DUARTE ......................................... 35 c) Relato de la maestra 3:NOEIA VALVERDE RIVERO .................................................. 50 4. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRÁCTICASEDUCATIVAS .....................................................................................................................74 5. PRODUCTOS Y RESULTADOS .......................................................................................... 90 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................... 92 BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES ............................................................................................. 93 ANEXOS RESÚMEN Las integrantes equipo de sistematización, interesados en una transformación de una alimentación inadecuada, en los y las estudiantes, así como de toda la comunidad del Fuerte optamos por desarrollar los siguientes aspectos: La aplicación de diversas estrategias metodológicas, que han partido de una necesidad priorizada en la falta de hábitos alimenticios saludables en las y los estudiantes del nivel primario de la Unidad Educativa “El Fuerte I”, en la cual, llevamos adelante nuestrasprácticas educativas considerando que la alimentación es fundamental en la vida de nuestros estudiantes para el desarrollo pleno de todas las áreas: física, mental yemocional. Nuestras diferentes actividades, estuvieron centradas en involucrar a las familias de nuestros estudiantes , han sido elaboradas tomando en cuenta el contexto educativo, familiar y Sociocomunitario , donde las y los estudiantes conviven y sobre todo, el desarrollo de las destrezas y habilidades de cada uno de ellos, de acuerdo al curso que cada docente ha trabajado. El trabajo que hemos llevado adelante durante todo este tiempo de nuestra preparación, fue sensibilizar la necesidad urgente de un cambio de estilo de vida aprovechando productos que nos regala la naturaleza como ser: observación de videos educativos sobreenfermedades causadas por una mala alimentación , investigación, clasificación dealimentos por su valor nutricional según la pirámide, preparación de platos saludables con proporciones según la edad en todas las comidas del día, éstas actividades resultaron indispensable para que las y los estudiantes de los diversos cursos a través de sumanipuleo, hayan podido generar conocimientos y fortalecer los que ya tenían, y que gracias a es

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el objetivo central de la sistematización de experiencias?

Transformar las prácticas educativas relacionadas con la alimentación, abordando la falta de hábitos alimenticios saludables en estudiantes del nivel primario en la Unidad Educativa “El Fuerte I”.

¿Qué estrategias se aplican para mejorar la alimentación saludable?

Se realizan actividades de sensibilización como observación de videos sobre enfermedades por mala alimentación, investigación y clasificación de alimentos por valor nutricional según la pirámide, además de la preparación de platos saludables con proporciones acordes a la edad.

¿Cómo participa la comunidad y qué valores se promueven en el proceso?

Las actividades involucran a las familias y se desarrollan en un marco educativo, familiar y sociocomunitario. Se impulsan valores como el respeto, la solidaridad y la cooperación, vinculados también con el cuidado del medio ambiente y la madre naturaleza.

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