Peces ornamentales de agua dulce comúnmente cultivados en Florida

Aug 26, 2026

Subido por Sarah

El documento presenta una introducción a los peces ornamentales tropicales de agua dulce cultivados en Florida, destacando su relevancia dentro de la acuicultura ornamental. Se describe la magnitud del sector, el número de productores y variedades, y el impacto económico asociado al comercio y a las industrias de apoyo. También se explica la distribución territorial de granjas, los métodos predominantes y el creciente uso de técnicas intensivas como la recirculación. Asimismo, se aborda cómo se clasifican las especies según su reproducción.

IdiomaSpanish

CategoríaSalud y Atención Médica

FormatoPDF

Páginas6

Tiempo de lectura9 min

AccesoGratis para descargar

Tabla de contenidos

Introducción

Panorama de la industria en Florida

Distribución de granjas y métodos de cultivo

Diversidad de especies y parámetros de producción

Clasificación práctica: desovadores y portadores de vida

Principales grupos de peces cultivados en Florida

Familia Cyprinidae

Ejemplos de especies comerciales

FA237 [https://doi.org/10.32473/edis-FA237-2022](https://doi.org/10.32473/edis-FA237-2022) Peces ornamentales de agua dulce comúnmente cultivados en Florida 1 Jeffrey E. Hill, Roy P.E. Yanong, y Juan M. Campos Krauer2 Introducción El cultivo de peces ornamentales tropicales de agua dulce es el componente más grande de la acuicultura en el estado de Florida y representa aproximadamente el 95% de todos los peces ornamentales producidos en los EE. UU. Hayalrededor de 200 productores de Florida que en conjunto crían más de 800 variedades de peces de agua dulce. Solo en 2003, el valor de la explotación de los peces tropicales criados en Florida fue de aproximadamente 47,2 millones de dólares. Dados los efectos económicos adicio-nales del comercio de peces tropicales, como las industrias de apoyo, los mayoristas, las tiendas minoristas de mascotas y la fabricación de productos para acuarios, la importancia para Florida es tremenda. La industria de la acuicultura ornamental tropical de Florida se concentra en los condados de Hillsborough, Polk y Miami-Dade con granjas adicionales en la mitad sur del estado. Los factores históricos, el clima cálido, laproximidad a los aeropuertos y otras consideraciones de infraestructura (fácil acceso a equipos de acuicultura, suministros, alimentos, etc.) son las principales razones de esta distribución. Tener otras granjas cerca es ventajoso porque muchos productores venden su producto a otras granjas que, a su vez, envían a clientes en todo Estados Unidos y el mundo. En gran parte de Florida, el cultivo en estanques de tierra es más común. Sin embargo, los acuicultores del condado de Miami-Dade utilizan tanques sobre el suelo y pequeños estanques excavados en el lecho de roca de coral. Existe una tendencia general hacia técnicas de cultivomás intensivas, incluido el uso de tecnología de sistema derecirculación para maximizar la producción y reducir las pérdidas y el uso de agua. A diferencia de muchas industrias agrícolas tradicionales en Florida que pueden criar una o solo unas pocas especies diferentes, los piscicultores tropicales cultivan colectivamente cientos de diferentes especies y variedades de peces de numerosas familias y varias regiones geográficas. Existemucha variación dentro y entre los grupos de peces con respecto a los parámetros aceptables de calidad del agua, la alimentación y la nutrición y el modo de reproducción. Algunas granjas se especializan en uno o unos pocos grupos de peces, mientras que otras granjas producen unamplio espectro de especies de peses. Los peces se pueden agrupar de diferentes formas. Una división importante en la industria que tiene importancia práctica es la que existe entre las especies que ponen huevos y las especies portadoras de vida (que tiene fertilizacióninterna y da a luz crías vivas) . Las prácticas culturales decada división son diferentes y requieren conocimientos yequipos especializados para tener éxito. 1. This document is FA237, one of a series of the Program in Fisheries and Aquatic Sciences, School of Forest, Fisheries, and Geomatic Sciences, UF/IFAS Extension. Original publication date Mary 2022. Visit the EDIS website at [https://edis.ifas.ufl.edu](https://edis.ifas.ufl.edu. The)[. The](https://edis.ifas.ufl.edu. The) English translation of this publication is available here: [https://edis.ifas.ufl.edu/publication/FA054](https://edis.ifas.ufl.edu/publication/FA054) . 2. Jeffrey E. Hill, professor, non-native species and aquaculture; Roy P. E. Yanong, professor and Extension veterinarian; Program in Fisheries and Aquatic Sciences, School of Forest, Fisheries, and Geomatics Sciences, UF/IFAS Extension Tropical Aquaculture Lab, Ruskin FL; and Juan M. Campos Krauer, assistant professor, Department of Large Animal Clinical Sciences and Department of Wildlife Ecology and Conservation, research and Extension veterinarian, UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611. The Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS) is a

Preguntas frecuentes

Por qué el cultivo de peces ornamentales tropicales de agua dulce es tan importante en Florida?

Porque constituye el componente más grande de la acuicultura ornamental en el estado y representa cerca del 95% de los peces ornamentales producidos en EE. UU., con muchos productores y gran cantidad de variedades.

Cómo se explica la distribución de las granjas ornamentales en Florida?

Se concentra en Hillsborough, Polk y Miami-Dade, y se relaciona con factores históricos, el clima cálido y la cercanía a aeropuertos e infraestructura que facilita equipos, suministros y alimentos. Tener granjas cerca también favorece la comercialización.

En qué se basa la división práctica de los peces por su reproducción?

Se distinguen las especies que ponen huevos y las especies portadoras de vida, donde ocurre fertilización interna y el nacimiento es de crías vivas. Las prácticas culturales de cada grupo son diferentes y requieren conocimientos y equipos especializados.

Aug 26, 2026

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