Concreción de la Recuperación de Saberes y Conocimientos Locales entorno a la Elaboración de Chicha de Maíz en las Unidades Educativas

Jul 13, 2026

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Trabajo final de licenciatura de la ESFM “Warisata” (La Paz, Bolivia, 2014) enfocado en la concreción de la recuperación de saberes y conocimientos locales vinculados a la elaboración de chicha de maíz en unidades educativas de la comunidad. La sistematización organiza la experiencia mediante un marco contextual y metodológico, define objetivos y preguntas clave, describe técnicas e instrumentos y presenta relatos individuales de tres maestros para luego desarrollar la comparación, análisis e interpretación colectiva. Incluye productos y resultados, conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos.

IdiomaSpanish

CategoríaInvestigación e Informes

FormatoPDF

Páginas131

Tiempo de lectura3 h 22 min

Tabla de contenidos

Introducción

Antecedentes

Marco contextual

Marco metodológico

Delimitación de la experiencia

Objetivos de la sistematización

Preguntas clave de la sistematización

Técnicas e instrumentos

Cronograma de trabajo

Relato y análisis individual de la experiencia de transformación de la práctica educativa

Relatos individuales

Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia de transformación de las prácticas educativas

Productos y resultados

Conclusiones y recomendaciones

Bibliografía y fuentes

Anexos

ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTROS “WARISATA” “CONCRECIÓN DE LA RECUPERACIÓN DE SABERES Y CONOCIMIENTOS LOCALES ENTORNO A LA ELABORACIÓN DECHICHA DE MAÍZ EN LAS UNIDADES EDUCATIVAS LA COMPAÑÍAY KARCAPUNCU DE AUCAPATA “ Trabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM Equipo de Sistematización: 1 Eloy Silvestre Nina Catari 2 Ismael Tarqui Triguero 3 Alberto Catari Quispe DOCENTE TUTOR: LIC.: David Suri Apaza WARISATA-LAPAZ – BOLIVIA, 2014 DEDICATORIA A la memoria de nuestros padres (Q. E. P. D), anuestras esposas por el cariño incomparable y el aliento permanente que impulsaron nuestrosanhelos de superación y acción permanente con nuestros estudiantes. A nuestros compañeros de trabajo y estudio en el curso de PROFOCOM de Primera Fase de Licenciatura por la colaboración, comprensión, elesfuerzo y el afecto único que siempre demostraron en todo el proceso de formación. A nuestros queridos facilitadores desde la Unidad de Formación N° 1 hasta la conclusión de la Unidad de Formación N° 16, al coordinador de la Escuela Superior de Formación de Maestros “Warisata”, y enespecial al Licenciado David Suri Apaza, que brillaron con sus conocimientos para alumbrar nuestros caminos de superación y fortaleza, para llevar adelante la implementación del Nuevo Modelo Educativo. Gracias a todos ellos. AGRADECIMIENTOS Nuestros más profundos agradecimientos a las siguientes personas e instituciones: Agradecemos a nuestras familias por el apoyo, comprensión y esfuerzo prestado en todo momento para realizar este trabajo de Sistematización de Experiencias. Al Licenciado David Suri Apaza, facilitador y tutor del presente Trabajo de Sistematizaciónde Experiencias, por su talento, paciencia y tolerancia. Al Licenciado Ildefonso Flores Atahuachi, Coordinador del curso de PROFOCOM, una autoridad que nos dio apoyo y orientación incondicional. A todos los facilitadores y autoridades de la Escuela Superior de Formación de Maestros“Warisata”. A todas las autoridades del Ministerio de Educación, por habernos dado esa oportunidad de prepararnos, superarnos y actualizarnos en el campo de la educación, a través del curso de PROFOCOM. ÍNDICE Página INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………. 6 ANTECEDENTES……………………………………………………………………………… 8 1. MARCO CONTEXTUAL…………………………………………………………………… 9 2. MARCO METODOLÓGICO……………………………………………………………….. 10 2.1. Delimitación de la experiencia…………………………………………………………... 10 2.2. Objetivos de la Sistematización…………………………………………………………. 10 a. Objetivo Teórico……………………………………………………………………….. 10 b. Objetivo Práctico………………………………………………………………………. 10 2.3. Preguntas clave de la Sistematización…………………………………………………. 10 a. Preguntas Descriptivas……………………………………………………………….. 10 b. Preguntas Interpretativas…………………………………………………………….. 11 2.4. Técnicas e Instrumentos…………………………………………………………………. 11 2.5. Cronograma de Trabajo………………………………………………………………….. 13 3. RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓNDE LA PRÁCTICA EDUCATIVA…………………………………………………………….. 14 3.1. Relatos Individuales………………………………………………………………………. 14 a. Relato de Experiencia, Maestro 1 Eloy Silvestre Nina Catari……………………. 14 b. Relato de Experiencia, Maestro 2 Ismael Tarqui Triguero……………………….. 26 c. Relato de Experiencia, Maestro 3 Alberto Catari Quispe…………………………. 38 4. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRÁCTICAS EDUCATIVAS………. 52 5. PRODUCTOS Y RESULTADOS ………………………………………………………….. 67 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………………………... 68 BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES………………………………………………………………….. 70 ANEXOS Anexo A Maestro 1 “Eloy Silvestre Nina Catari” Anexo B Maestro 2 “Ismael Tarqui Triguero” Anexo C Maestro 3 “Alberto Catari Quispe” RESUMEN Aka panka qillqawixa uñatt’ayiwa yatiqawinakata, nayrapacha y

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el tema central del trabajo de sistematización?

La sistematización se centra en la recuperación y concreción de saberes y conocimientos locales relacionados con la elaboración de chicha de maíz en unidades educativas.

¿Qué estructura metodológica utiliza el documento para organizar la experiencia?

Incluye marco contextual y marco metodológico, delimitación de la experiencia, objetivos teórico y práctico, preguntas clave (descriptivas e interpretativas), técnicas e instrumentos, y un cronograma de trabajo.

¿Cómo se presenta el análisis de la experiencia dentro del documento?

Primero se presentan relatos individuales de tres maestros y luego se realiza una comparación, análisis e interpretación colectiva de la transformación de las prácticas educativas.

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