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Utiliza dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2017-2018, com base na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), para construir uma variável dicotômica por níveis de IA. A partir disso, são estimadas probabilidades condicionais em modelo Logit, considerando características sociodemográficas e territoriais. Resultados indicam maior vulnerabilidade entre mulheres, negros e pardos e residentes do Norte e Nordeste, enquanto maior escolaridade e renda per capita reduzem a chance de IA.",{"@graph":51,"@context":106},[52,68,89],{"@type":53,"itemListElement":54},"BreadcrumbList",[55,59,62,65],{"item":56,"name":57,"@type":58,"position":9},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",{"item":60,"name":10,"@type":58,"position":61},"https://docshare.wps.com/pt/template/",2,{"item":63,"name":35,"@type":58,"position":64},"https://docshare.wps.com/pt/template/geral/",3,{"item":66,"name":47,"@type":58,"position":67},"https://docshare.wps.com/pt/template/food-insecurity-vulnerability-in-brazil-a-look-at-the-2017-2018-pof-data/178271/",4,{"url":66,"name":47,"@type":69,"image":70,"author":75,"headline":47,"publisher":78,"fileFormat":81,"inLanguage":45,"description":49,"dateModified":82,"datePublished":83,"encodingFormat":81,"isAccessibleForFree":84,"interactionStatistic":85},"DigitalDocument",{"url":71,"@type":72,"width":73,"height":74},"https://docshare.wps.com/thumbnails/food-insecurity-vulnerability-in-brazil-a-look-at-the-2017-2018-pof-data/178271.png","ImageObject",442,249,{"name":76,"@type":77},"Mason","Person",{"url":56,"name":79,"@type":80},"DocShare","Organization","application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document","2026-10-05","2026-09-02",true,{"@type":86,"interactionType":87,"userInteractionCount":64},"InteractionCounter",{"@type":88},"ViewAction",{"@type":90,"mainEntity":91},"FAQPage",[92,98,102],{"name":93,"@type":94,"acceptedAnswer":95},"Como o estudo mede a Insegurança Alimentar nos domicílios?","Question",{"text":96,"@type":97},"O trabalho usa informações da POF 2017-2018 e aplica a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) para construir uma variável dicotômica que representa os níveis de IA.","Answer",{"name":99,"@type":94,"acceptedAnswer":100},"Quais grupos foram identificados como mais vulneráveis à Insegurança Alimentar?",{"text":101,"@type":97},"Os resultados apontam maior vulnerabilidade entre mulheres, negros e pardos, além de residentes das regiões Norte e Nordeste do Brasil.",{"name":103,"@type":94,"acceptedAnswer":104},"O que está associado a menores chances de insegurança alimentar?",{"text":105,"@type":97},"Maior número de anos de estudo e maior renda per capita estão relacionados a menores probabilidades de estar em situação de Insegurança Alimentar.","https://schema.org",{"og:url":66,"og:type":108,"og:title":47,"og:site_name":79,"og:description":49},"article",{"robots":110,"canonical":66},"index,follow",{"doc_id":112,"site_id":44},178271,1790743083,{"code":4,"msg":5,"data":115},{"doc_id":112,"user_id":116,"nickname":76,"user_avatar":117,"doc_module":9,"category_id":34,"category_name":35,"doc_title":47,"doc_description":49,"doc_content":118,"file_id":119,"file_url":120,"file_type":121,"file_size":122,"view_count":64,"is_deleted":4,"is_public":9,"is_downloadable":9,"audit_status":9,"page_count":123,"language":124,"language_code":45,"site_id":44,"html_lang":45,"table_of_contents":125,"faqs":126,"seo_title":127,"seo_description":49,"update_tm":128,"read_time":129},5909887256941,"https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_9964176cb1d06d4a9deccf72a44ae3dc","VULNERABILIDADE À INSEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL: UM OLHAR SOBRE OS DADOS DA POF 2017-2018.\nRafael do Amaral Santiago; Márcio Nora Barbosa; Leonel dos Santos Silveira; Eduardo André Tillmann\nRESUMO\nEste estudo investiga as principais características da vulnerabilidade quanto à Insegurança Alimentar (IA) nos domicílios brasileiros e dos moradores que neles residem. Para este fim, utilizou-se as informações da Pesquisa de Orçamento Familiar – POF, de 2017-2018, referentes à Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) para construir uma variável dicotômica que representa a Insegurança Alimentar em seus diferentes níveis, e através desta, obter probabilidades condicionais em um modelo Logit, levando em consideração suas características. Os resultados apontaram que as mulheres, negros e pardos, e residentes das regiões Norte e Nordeste do Brasil são mais vulneráveis a IA, enquanto os indivíduos com mais anos de estudo e uma maior renda per capita possuem menores chances de estarem em situação de Insegurança Alimentar.\nPalavras-chave: Insegurança Alimentar; Fome; POF; EBIA; Bolsa Família;\nFOOD INSECURITY VULNERABILITY IN BRAZIL: A LOOK AT 2017-2018 POF.\nABSTRACT\nThis study investigates the main characteristics of vulnerability regarding Food Insecurity in Brazilian households and the residents who live in them. For this purpose, we used the information extracted from the Family Budget Survey - POF, from 2017-2018, referring to the Brazilian Scale of Food Insecurity (EBIA) to build a dichotomous variable that represents Food Insecurity at its different levels, and through from this, obtain conditional probabilities in a Logit model, taking into account its characteristics. The results showed that women, blacks and browns and residents of the North and Northeast regions of Brazil are more vulnerable to Food Insecurity, while individuals with more years of schooling and a higher per capita income reduce the chance of being in a situation of Food Insecurity.\nKeywords: Food Insecurity; Hungry; POF; EBIA; Bolsa Família\nÁrea 3: Economia Regional e Urbana\nClassificação JEL: C25, I35, O15.\nINTRODUÇÃO\nA fome possui características e conceitos que se apresentam das mais diversas formas, que motivam debates há muitos anos ao redor do mundo, e sua definição não é de fácil e imediata mensuração, pois se trata de um fenômeno complexo que possui relação estrita com a prevalência de qualquer forma de desnutrição humana (PEDRO, 2006).  De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, 2021) a prevalência da fome em 2020 foi de 7,8% na América Latina, o que demonstra a necessidade de focalização para sua erradicação.\nConforme Schappo (2021) a fome, em seus diversos estágios, reflete a ausência do direito humano à alimentação, o que vai além da indisponibilidade de alimentos ou de renda, envolvendo outros determinantes, como a falta de acesso ao alimento, de condições adequadas para a produção destes, além do não acesso à terra e da falta de condições de saúde ou de habitação. É justamente as dificuldades de acesso das pessoas aos alimentos, em quantidade e qualidade necessários e ofertados nos territórios em que elas residem, que configuram a vulnerabilidade e a insegurança alimentar dos indivíduos.\nHistoricamente a vulnerabilidade à fome e à insegurança alimentar e nutricional vem sendo tratada com muita intensidade e relevância em âmbito internacional, principalmente a partir da década de 1990. 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