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O TCC, requisito parcial para obtenção do título de Tecnóloga em Alimentos, versou sobre a readaptação do Programa de Autocontrole (PAC) de um frigorífico situado na região da comunidade dos municípios de Campo Mourão (COMCAM). A defesa do trabalho foi realizada perante uma Banca Examinadora composta por professores que assinaram o termo, os quais, após deliberação, consideraram o trabalho \"APROVADO\". O documento também especifica as assinaturas e cargos dos membros da banca e orientadora: Profª. Drª. Tanatiana Ferreira Guelbert (Orientadora), Profª. Drª. Ângela Maria Gozzo (Membro da Banca) e Profª. Drª. Mirela Vanin dos Santos Lima (Membro da Banca). Uma nota ao final informa que o Termo de Aprovação assinado está disponível na Coordenação do Curso. 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