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Área de Concentração: Produção Animal.\nMARINGÁ\nEstado do Paraná\nDezembro - 2022\n“Sua capacidade de alcançar o sucesso depende do seu propósito e da sua força de vontade”\nAlexandre Lacava\nAos meus pais, .... e ...., que me deram a base para que eu pudesse me tornar o que sou hoje.\nDEDICO ESTE TRABALHO\n\u000f\nAGRADECIMENTOS\nA Deus, por sempre iluminar meu caminho e me dar forças para seguir em frente.\nAos meus pais e avó, por sempre acreditarem em mim e me darem apoio para concluir da melhor forma possível minha graduação.\nÀ Universidade Estadual de Maringá, por ter-me possibilitado desenvolver este trabalho junto ao fomento do CNPq.\nÀ professora Eliane Gasparino, por toda ajuda, ensinamentos, dedicada orientação, estímulo e amizade.\nA empresa Zootecnia Consultoria Júnior, por ser responsável por grande parte do meu crescimento durante a faculdade.\nÀ Angélica Khatlab e Kariny Moreira por todo o auxílio e companheirismo.\nAos meus amigos João Paulo Rossato, João Victor Moura, Pedro Paulo Villela, Guilherme Craveiro, Felipe Amêndola, Guilherme Lautenshlager, Camila Parra, Larissa Souza, Paula Carina, Carla Loures, Maria Clara Dacie, Caio Colombo, Guilherme Yuri, Marcelo Bosqui, Fábio Rosseto, Gustavo Fernandes, Leonardo Ferreira, por todos momentos juntos, tornando essa etapa da vida a melhor de todas.\n\u000f\nBIOGRAFIA DO AUTOR\nNOME COMPLETO, filho de Nome Completo e Nome Completo, nasceu em Maringá, Paraná, no dia 9 de novembro de 1997.\nEm fevereiro de 2017, iniciou o curso de Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá.\nEm julho de 2018, ingressou como membro efetivo na empresa Zootecnia Consultoria Junior.\nEm agosto de 2019, ingressou como bolsista no grupo de pesquisa GeneZ.\nEm dezembro de 2022, submeteu-se à banca examinadora para a defesa do Trabalho de Conclusão de Curso, como parte das exigências para obtenção do título de Zootecnista.\n\u000fÍNDICE\n\u000fLISTA DE TABELAS\nLISTA DE FIGURAS\nTÍTULO\nRESUMO - Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do estresse por calor sobre o desempenho e a expressão do gene proteína do choque térmico 27 kDA (HSP27) no fígado, baço, bursa de Fabricius e timo de frangos de corte com 42 dias de idade. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos: conforto térmico (CT) e estresse por calor (EC). Aos 41 dias de idade, 40 aves foram submetidas ao EC de 38ºC por 24 horas, e o restante das aves (40 aves) permaneceram em CT. Observamos que as aves sob EC apresentaram menor consumo de ração e perda de peso corporal. Não houve efeito do EC sobre a expressão do mRNA HSP27 em nenhum dos órgãos avaliados. Esses resultados sugerem que o EC prejudicou o desempenho das aves, possivelmente em função da menor disponibilidade de energia para os mecanismos moleculares direcionados a proteção do organismo contra o EC, a qual pode ter resultado na ausência de expressão do mRNA HSP27.\nPalavras-chave: desempenho animal, proteínas do choque térmico, temperatura ambiente\u000f\nTITLE\nABSTRACT - This study aimed to evaluate the effect of heat stress on the performance and heat shock protein 27 kDA gene expression (HSP27) in the liver, spleen, bursa of Fabricius and thymus of 42-day old broiler chickens. The experiment was conducted in a completely randomized design with two treatments: thermal comfort (CT) and heat stress (EC). At 41 days of age, 40 poultry were submitted to EC of 38ºC for 24 hours, and the remaining poultry (40 birds) remained in CT. We observed that the birds under HS presented lower feed intake and loss of body weight. 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