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Apresenta fundamentos de alimentação saudável, prevenção de doenças como diabetes e obesidade e destaca o Guia alimentar para a população brasileira, com classificação de grupos, como alimentos “in natura” e minimamente processados, além de processados e ultraprocessados.",{"@graph":14,"@context":65},[15,34,56],{"@type":16,"itemListElement":17},"BreadcrumbList",[18,23,27,31],{"item":19,"name":20,"@type":21,"position":22},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",1,{"item":24,"name":25,"@type":21,"position":26},"https://docshare.wps.com/pt/document/","Document",2,{"item":28,"name":29,"@type":21,"position":30},"https://docshare.wps.com/pt/document/saúde-e-cuidados/","Saúde e Cuidados",3,{"item":32,"name":10,"@type":21,"position":33},"https://docshare.wps.com/pt/document/fun-food-health-for-you/149447/",4,{"url":32,"name":10,"@type":35,"image":36,"author":41,"headline":10,"publisher":44,"fileFormat":47,"inLanguage":8,"description":12,"dateModified":48,"datePublished":49,"encodingFormat":47,"isAccessibleForFree":50,"interactionStatistic":51},"DigitalDocument",{"url":37,"@type":38,"width":39,"height":40},"https://docshare.wps.com/thumbnails/fun-food-health-for-you/149447.png","ImageObject",300,407,{"name":42,"@type":43},"wps_ap_test_251126_0180","Person",{"url":19,"name":45,"@type":46},"DocShare","Organization","application/pdf","2026-10-04","2026-08-27",true,{"@type":52,"interactionType":53,"userInteractionCount":55},"InteractionCounter",{"@type":54},"ViewAction",5,{"@type":57,"mainEntity":58},"FAQPage",[59],{"name":60,"@type":61,"acceptedAnswer":62},"Como o Guia alimentar para a população brasileira organiza os alimentos?","Question",{"text":63,"@type":64},"Os alimentos são divididos em grupos conforme o tipo de processamento: “in natura” e minimamente processados, além de processados e ultraprocessados.","Answer","https://schema.org",{"og:url":32,"og:type":67,"og:title":10,"og:site_name":45,"og:description":12},"article",{"robots":69,"canonical":32},"index,follow",{"doc_id":71,"site_id":7},149447,1787800394,{"code":4,"msg":74,"data":75},"success",[76,81,85,89,93,97,101,105,109,112],{"id":77,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":78,"show_sort_weight":79,"slug":80},26,"Contos e Romances",60,"story-novel",{"id":82,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":83,"show_sort_weight":79,"slug":84},46,"Estilo de Vida","lifestyle",{"id":86,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":87,"show_sort_weight":79,"slug":88},28,"Exames","exam",{"id":90,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":91,"show_sort_weight":79,"slug":92},47,"Geral","general",{"id":94,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":95,"show_sort_weight":79,"slug":96},29,"Histórias em Quadrinhos","comic",{"id":98,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":99,"show_sort_weight":79,"slug":100},27,"Literatura","literature",{"id":102,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":103,"show_sort_weight":79,"slug":104},32,"Pesquisa e Relatórios","research-report",{"id":106,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":107,"show_sort_weight":79,"slug":108},33,"Religião e Espiritualidade","religion-spirituality",{"id":110,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":29,"show_sort_weight":79,"slug":111},31,"healthcare",{"id":113,"doc_module":4,"doc_module_name":25,"category_name":114,"show_sort_weight":79,"slug":115},45,"Tecnologia","technology",{"code":4,"msg":74,"data":117},{"doc_id":71,"user_id":118,"nickname":42,"user_avatar":119,"doc_module":4,"category_id":110,"category_name":29,"doc_title":10,"doc_description":12,"doc_content":120,"file_id":121,"file_url":122,"file_type":123,"file_size":124,"view_count":55,"is_deleted":4,"is_public":22,"is_downloadable":22,"audit_status":22,"page_count":125,"language":126,"language_code":8,"site_id":7,"html_lang":8,"table_of_contents":127,"faqs":128,"seo_title":129,"seo_description":12,"update_tm":72,"read_time":130},8796095027276,"https://avatar.qwps.com/avatar/d3BzX2FwX3Rlc3RfMjUxMTI2XzAxODA=","Flávia Della Lucia Marisa de Oliveira Lopes Breno Régis Santos (Org.)  \nProjeto Nutrir Arte  \n~~ ~~ ~~ ~~     apresenta  \nALIMENTAÇÃO DIVERTIDA:  \n  + SAÚDE PARA VOCÊ   \nALFENAS-MG  \nFlávia Della Lucia Marisa de Oliveira Lopes Breno Régis Santos  \n(Org.)  \nProjeto Nutrir Arte  \napresenta  \nALIMENTAÇÃO DIVERTIDA:+ SAÚDE PARA VOCÊ  \nALFENAS-MG  \nUNIFAL-MG  \n© 2022 Direito de reprodução do livro de acordo com a Lei nº 9.610, de 19 de fevereiro de 1998. Qualquer parte desta publicação pode ser reproduzida, desde que citada a fonte.  \nTítulo: Alimentação Divertida: + saúde para você.  \nUniversidade Federal de Alfenas – UNIFAL-MGEndereço: Rua Gabriel Monteiro da Silva, 700 – Centro Alfenas – Minas Gerais – Brasil – CEP: 37.130-001  \nReitor: Sandro Amadeu Cerveira  \nVice-reitor: Alessandro Antônio Costa Pereira  \nSistema de Bibliotecas da UNIFAL-MG / SIBI/UNIFAL-MG  \nAutor(es): Ana Roberta Barbosa Vieira Brandão, Beatriz Pizetta Ferronato, Bianca Cavalcante Carneiro, Camila de Souza Martins, Flávia Della Lucia, Geovana Gabriele da Silva, Isabella Maria Pascoal Brigagão, Jéssica Aparecida de Souza, Julieuza Camila Alves, Laura Thaciane Rodrigues Cassiano, Letícia Francisco Ferreira Rosa, Maria Fernanda Oliveira Barbosa, Mariana Chaves Silveira, Mariana de Barros Castello, Marisa de Oliveira Lopes, Nicole Reis de Castro Gonçalves, Renata Rosane Andrade Bastos  \nOrganizador(es): Flávia Della Lucia, Marisa de Oliveira Lopes, Breno Régis Santos Editoração: Ana Roberta Barbosa Vieira Brandão, Maria Fernanda Oliveira Barbosa, Mariana Chaves Silveira  \nCapa e contracapa: Ana Roberta Barbosa Vieira Brandão, Maria Fernanda Oliveira Barbosa, Mariana Chaves Silveira  \nRevisão Textual: Ivana Guimarães Ferreira  \nÓrgão de fomento: PROBEXT/UNIFAL-MG  \nOs organizadores agradecem o apoio da UNIFAL-MG, pela viabilização deste projeto por meio do PROBEXT/PROEX, e à Prefeitura Municipal de Alfenas, em especial à direção, professores e famílias do CEMEI Pedro Paulo Czimar pela parceria nas ações deste projeto.  \nSUMÁRIO  \napresentação ~~ ~~ 05  \nCAPÍTULO 1:  \nALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ~~ ~~ 06  \nCAPÍTULO 2:  \nAPROVEITAMENTO INTEGRAL ~~ ~~ 10  \nDOS ALIMENTOS  \nCAPÍTULO 3:  \nHIGIENE E ALIMENTAÇÃO ~~ ~~ 14  \nCAPÍTULO 4:   RECEITAS LÚDICAS 25  \nCAPÍTULO 5:  \nVAMOS BRINCAR? ~~ ~~ 47  \nCAPÍTULO 6:  \nEspaço criativo ~~ ~~ 63  \n68  \n69  \nCONCLUSÃO  \nREFERÊNCIAS  \nAPRESENTAÇÃO  \nO Projeto de Extensão “Nut rir Arte: Oficina s c ulináriaslúdicas co mo e stratégia de Educação Ali mentar e Nut ric ional”tem como premissa utilizar ações de Educação Ali mentar e Nut ric ional (EAN) como est ratégia para favorecer a Segu rança Ali mentar e Nut ric ional do s indivíduos de diferentes faixasetárias. São diversas ações , ta is como: oficina s c ulinárias , jogos , atividades recreativas e teatro s , toda s elas direcio nada s para a s e specific idades de cada grupo atendido.  \nEste e-book é o resultado do esforço conjunto de organ izar informações importante s e fer ramentas úte is para a educação ali mentar e nut ric ional desenvolvida s pelo s di scentes , docente s e téc nico s. São ativ idades voltadas para cr ianças , família s e público s de diferentes idades. Nele ire mos encontra r ativ idades e rece itas que podem ser realizadas pe las cr ianças com supervisão dos adultos. As rece itas aquicontida s irão favorecer a utilização da cu linária como fer ramenta de Educação Ali mentar e Nut ric ional. O nos so intuito é difundir e ssa s informações a toda s as famílias para que a boa nutrição faça parte do seu cotidiano e que , deforma lúdica , a ali mentação pos sa fazer sentido , ser divertidae mu ito saudável.  \nAgradecemo s a todos que participaram da e laboração do material. Este e-book foi feito para você!  \nProfa. Dra. Flávia Della Lucia  \nCoordenadora do Projeto de Extensão Nutrir Arte (Curso de Nutrição) Programa de Extensão “Agroecologia, Educação Ambiental e Soberania Alimentar”  \nPró-reitoria de Extensão-UNIFAL-MG  \n05  \n CAPÍTULO 1  \nAlimentação Saudável  \nAna","cbCaidpaKJwvj97e","https://ap.wps.com/l/cbCaidpaKJwvj97e","pdf",45144234,72,"Portuguese","# Apresentação\n# Capítulo 1 - Alimentação Saudável\n## Guia alimentar para a população brasileira\n## Grupos alimentares\n# Capítulo 2 - Aproveitamento Integral dos Alimentos\n# Capítulo 3 - Higiene e Alimentação\n# Capítulo 4 - Receitas Lúdicas\n# Capítulo 5 - Vamos Brincar?\n# Capítulo 6 - Espaço criativo\n# Conclusão\n# Referências","[{\"question\":\"Como o Guia alimentar para a população brasileira organiza os alimentos?\",\"answer\":\"Os alimentos são divididos em grupos conforme o tipo de processamento: “in natura” e minimamente processados, além de processados e ultraprocessados.\"}]","Alimentação Divertida - + Saúde para Você | PDF",111]