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Metodologia exploratória-descritiva baseada em questionário online com perguntas objetivas e subjetivas sobre aspectos socioeconômicos, práticas alimentares dentro e fora da universidade, segurança alimentar e processos de ingresso e permanência. As respostas qualitativas foram tratadas por análise de conteúdo e os dados quantitativos por estatística descritiva. Participaram sete estudantes, observando-se algum nível de (in)segurança e destacando-se o papel do Restaurante Universitário e barreiras como preconceito, ausência familiar e sentimento de não pertencimento.",{"@graph":59,"@context":115},[60,77,98],{"@type":61,"itemListElement":62},"BreadcrumbList",[63,68,71,74],{"item":64,"name":65,"@type":66,"position":67},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",1,{"item":69,"name":9,"@type":66,"position":70},"https://docshare.wps.com/pt/document/",2,{"item":72,"name":35,"@type":66,"position":73},"https://docshare.wps.com/pt/document/pesquisa-e-relatórios/",3,{"item":75,"name":55,"@type":66,"position":76},"https://docshare.wps.com/pt/document/food-and-nutritional-insecurity-among-indigenous-university-students-challenges-and-strategies-for-student-retention/211397/",4,{"url":75,"name":55,"@type":78,"image":79,"author":84,"headline":55,"publisher":87,"fileFormat":90,"inLanguage":53,"description":57,"dateModified":91,"datePublished":92,"encodingFormat":90,"isAccessibleForFree":93,"interactionStatistic":94},"DigitalDocument",{"url":80,"@type":81,"width":82,"height":83},"https://docshare.wps.com/thumbnails/food-and-nutritional-insecurity-among-indigenous-university-students-challenges-and-strategies-for-student-retention/211397.png","ImageObject",300,407,{"name":85,"@type":86},"Evangeline","Person",{"url":64,"name":88,"@type":89},"DocShare","Organization","application/pdf","2026-10-07","2026-09-06",true,{"@type":95,"interactionType":96,"userInteractionCount":76},"InteractionCounter",{"@type":97},"ViewAction",{"@type":99,"mainEntity":100},"FAQPage",[101,107,111],{"name":102,"@type":103,"acceptedAnswer":104},"Qual é o objetivo do estudo sobre universitários indígenas?","Question",{"text":105,"@type":106},"Analisar a situação de (in)segurança alimentar e nutricional, considerando desafios e estratégias relacionadas à permanência estudantil em uma universidade pública brasileira.","Answer",{"name":108,"@type":103,"acceptedAnswer":109},"Como o estudo foi conduzido e quais informações foram coletadas?",{"text":110,"@type":106},"Realizou-se um estudo exploratório-descritivo com questionário online contendo questões objetivas e subjetivas sobre aspectos socioeconômicos, práticas alimentares dentro e fora da universidade e dimensões de ingresso e permanência.",{"name":112,"@type":103,"acceptedAnswer":113},"Quais fatores são apontados como importantes para a permanência e alimentação saudável?",{"text":114,"@type":106},"Os relatos destacam a importância do Restaurante Universitário. 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Trata-se de um estudo exploratório-descritivo, realizado mediante aplicação de um questionário online, contendo questões objetivas e subjetivas sobre aspectos socioeconômicos, práticas alimentares dentro e fora da universidade, segurança alimentar, ingresso e permanência universitária. As informaçõesqualitativas foram sistematizadas por meio da análise de conteúdo e os dados quantitativos através de estatística descritiva. Participaram do estudo sete estudantes. Observou-se que os universitários indígenas possuem algum nível de insegurança alimentar e nutricional. Os relatos evidenciam a importância do Restaurante Universitário na promoção da alimentação saudável, bem como apontam as dificuldades de permanência na instituição, a exemplodo preconceito, ausência da família e sentimento de despertencimento. Mostra-se necessário novos trabalhos que possam ampliar e aprofundar a compreensão dos achados, de modo que os resultados possam subsidiar açõesinstitucionais promotoras da alimentação adequada, saudável e sustentável no âmbito universitário.  \nPALAVRAS-CHAVE: Segurança Alimentar e Nutricional. Universitários. Indígenas. Alimentação Saudável. Permanência estudantil.  \nFOOD AND NUTRITION (IN)SECURITY STATUS OF INDIGENOUS UNIVERSITY STUDENTS: CHALLENGES AND STRATEGIES FOR STUDENT RETENTION  \nABSTRACT: The objective of this study was to analyze the food and nutritional (in)security situation of indigenous students at a Brazilian public university, considering challenges and strategies for student retention. This is a descriptive exploratory study conducted through the application of an online questionnaire that contains both objective and subjective questions regarding socioeconomic aspects, food practices within and outside the university, food security, university admission, and retention. The qualitative information was systematized through content analysis, and quantitative data were analyzed using descriptive statistics. Seven students participated in the study. It was observed that indigenous university students have some level of food and nutritional insecurity. The accounts highlight the importance of the University Restaurant in promoting healthy food, as well as pointing out the difficulties of remaining in the institution, such as prejudice, absence of family, and feelings of not belonging. Further studies are needed to broaden and deepen the understanding of the findings, so that the results can support institutional actions promoting adequate, healthy, and sustainable food within the university context.  \nKEYWORDS: Food Security. Students. Indigenous Peoples. Healthy Eating. Student Retention.  \n1 Artigo proveniente do trabalho de conclusão de curso intitulado “Situação de (In)segurança Alimentar e Nutricional de universitários indígenas: desafios e estratégias para a permanência estudantil”. Escola de Nutrição-Universidade Federal da Bahia, 2024.  \n􀀍 Nutricionista pela Universidade Federal da Bahia. Residente em Saúde da Família com ênfase em Saúde da População do Campo (Fiocruz/Brasília). E-mail: [danielregis.e@gmail.com.](danielregis.e@gmail.com. Orcid:)[ Orcid:](danielregis.e@gmail.com. Orcid:) [https://orcid.org/0000-0003-1633-4518](https://orcid.org/0000-0003-1633-4518) .  \n􀀍􀀍 Mestra em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia. Doutoranda pelo Programa de PósGraduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PPGANS/UFBA). E-mail: [jailmaufba07@gmail.com](jailmaufba07@gmail.com) Orcid:  \n[https://orcid.org/0000-0002-8659-6049](https://orcid.org/0000-00","cbCaiouSeuf2164U","https://ap.wps.com/l/cbCaiouSeuf2164U","pdf",674987,17,"Portuguese","# Introdução\n## Contexto do acesso de indígenas ao ensino superior\n## Crescimento de matrículas e lacunas de representatividade\n## Necessidade de políticas para permanência estudantil\n# Metodologia\n## Desenho exploratório-descritivo e aplicação do questionário online\n## Variáveis avaliadas e instrumentos\n## Análise qualitativa e quantitativa\n# Resultados e Discussão\n## Níveis de (in)segurança alimentar e nutricional\n## Papel do Restaurante Universitário\n## Dificuldades para permanência na instituição\n# Considerações Finais\n## Necessidade de novos estudos e subsídios para ações institucionais","[{\"question\":\"Qual é o objetivo do estudo sobre universitários indígenas?\",\"answer\":\"Analisar a situação de (in)segurança alimentar e nutricional, considerando desafios e estratégias relacionadas à permanência estudantil em uma universidade pública brasileira.\"},{\"question\":\"Como o estudo foi conduzido e quais informações foram coletadas?\",\"answer\":\"Realizou-se um estudo exploratório-descritivo com questionário online contendo questões objetivas e subjetivas sobre aspectos socioeconômicos, práticas alimentares dentro e fora da universidade e dimensões de ingresso e permanência.\"},{\"question\":\"Quais fatores são apontados como importantes para a permanência e alimentação saudável?\",\"answer\":\"Os relatos destacam a importância do Restaurante Universitário. 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