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O estudo desenvolve uma planilha dinâmica para estimar custo de ração, receita bruta, margem bruta e custo-benefício, testando níveis de inclusão de 0% (controle), 4%, 8% e 12%. A inclusão de 4% melhora o desempenho, porém eleva o custo alimentar e reduz a margem bruta, exigindo precificação específica para tornar a adoção economicamente atrativa. 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I. Hauber Gameiro, Augusto , orient. II. Menten Fernando Machado, José, coorient. III. Título. |\n| --- | --- |\n\nPermitida a cópia total ou parcial deste documento, desde que citada a fonte - o autor  \nAutor: TAVARES, Mariel Neves  \nTítulo: Análise da viabilidade econômica do uso de farinha do inseto Tenebrio molitor na dieta de frangos de corte  \nDissertação apresentada à Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, como parte dos requisitos para a obtenção do título de Mestre em Ciências.  \nData:  / /   \nBanca Examinadora  \nProf. Dr  Instituição:   \nJulgamento:   \nProf. Dr  Instituição:   \nJulgamento:   \nProf. Dr  Instituição:   \nJulgamento:   \nDEDICATÓRIA  \nDedico esse estudo fruto de muito esforço e dedicação ao meu filho Henrique para que tome como exemplo para construir um futuro melhor, compreendendo que resultado vem de esforços realizados.  \nAGRADECIMENTOS  \nO presente trabalho foi realizado com o apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) , pela realização deste, agradeço aos meus pais Vera Alice e Rubens por terem me estimulado a seruma pessoa que busca sempre conhecimento e mais no trabalho, oferecendome todas as condições para chegar até aqui.  \nAgradeço ao meu filho Henrique por sua compreensão com minhas ausências ao longo de todo o período do aprendizado e produção do mestrado.  \nAgradeço ao Professor Augusto por ter propiciado a oportunidade dessaaprendizagem, ao Professor Menten por ter me aceitado em seu projeto cominsetos , bem como aos alunos da ESALQ-USP que foram os idealizadores do projeto.  \nAgradeço aos membros da banca examinadora, Profas. Luciene Lemes, Prof. Diego Vicente , e Dra. Raquel Pereira, pela dedicação e colaboração com otrabalho , bem como a todos os outros membros da banca suplente.  \nAgradeço a todos os colegas que se tornaram também grandes amigos, do programa GIIA – Gestão e Inovação na Indústria Animal da FZEA-USP, bem como aos colegas do LAE – Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal – FMVZ-USP que me auxiliaram sempre nos momentos de dificuldade. Além dos meus colegas de trabalho que estiveram mais próximosacompanhando e apoiando técnica e emocionalmente.  \nPor fim agradeço as forças maiores, Deus, por ter me dados forças para seguir até o fim.  \nOs dias prósperos não vêm por acaso; nascem de muita fadiga e persistência.  \nHenry Ford  \nRESUMO  \nTAVARES, M. N. Avaliação da viabilidade econômica do uso de farinha deinseto Tenebrio molitor na dieta de frangos de corte. 2020. 57 f. 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