[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-128382-pt":3,"doc-seo-128382-112":30,"detail-sidebar-cat-0-pt-112":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":4,"is_deleted":4,"is_public":20,"is_downloadable":20,"audit_status":20,"page_count":21,"language":22,"language_code":23,"site_id":24,"html_lang":23,"table_of_contents":25,"faqs":26,"seo_title":27,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},128382,962085564807,"Aurelia","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_6f874abed73319feea01a86fa6f0fab8",32,"Pesquisa e Relatórios","Desenvolvimento de um Modelo Híbrido - Integrando COSMO-SAC e Machine Learning, para Previsão da Solubilidade","A extração eficiente de compostos bioativos é amplamente valorizada pelas indústrias de alimentos, farmacêutica e de cosméticos devido às suas propriedades funcionais. O processo enfrenta desafios técnicos e ambientais, especialmente ao buscar alinhamento com os princípios da química verde. Nesse contexto, a seleção adequada de solventes torna-se um fator crítico para otimizar rendimento, reduzir impacto ambiental e aumentar a eficiência do desenvolvimento. O trabalho propõe um modelo híbrido integrando COSMO-SAC e machine learning para prever a solubilidade.","UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ  \nPAULO VITOR DE LIMA CARVALHO  \nDESENVOLVIMENTO DE UM MODELO HÍBRIDO, INTEGRANDO COSMO-SAC E MACHINE LEARNING, PARA PREVISÃO DA SOLUBILIDADE  \nCURITIBA  \n2025  \nPAULO VITOR DE LIMA CARVALHO  \nDESENVOLVIMENTO DE UM MODELO HÍBRIDO, INTEGRANDO COSMO-SAC E MACHINE LEARNING, PARA PREVISÃO DA SOLUBILIDADE  \nDissertação de Mestrado apresentada ao curso de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Setor de Tecnologia, Universidade Federal do Paraná, como requisito parcial à obtenção do títulode Mestre em Engenharia de Alimentos.  \nOrientadora: Prof(a) . Dr(a) . Grazielle Oliveira.  \nCoorientadora: Prof(a) . Dr(a) . Agnes de Paula Scheer.  \nCURITIBA  \nDedico este trabalho à minha família, que sempre esteve ao meu lado e foi minha maior fonte de força. Ao meu pai, Vandré, e à minha mãe, Maria Aparecida, pelo amor incondicional, pela paciência e por me ensinarem a nunca desistir dos meus sonhos. Aos meus avós, Carmelina, Nelson, Terezinha e Joaquim, que me transmitiram valores e inspiração para seguir firme no meu caminho. E às minhas tias, Julimary, Luzia e Margarida cuja presença e apoio constante tornaram esta caminhada mais leve e cheia de afeto.  \nAGRADECIMENTOS  \nEm primeiro lugar, agradeço a Deus, fonte de toda sabedoria e força, por me conceder saúde, perseverança e a oportunidade de trilhar este caminho. Sou gratopor cada desafio que se apresentou, pois foram eles que me fortaleceram e me tornaram mais resiliente. Agradeço também pelas conquistas e pelas pessoasespeciais que colocou em meu caminho, que me ampararam e me incentivaram acontinuar sonhando e acreditando que é possível alcançar objetivos grandiosos por meio de dedicação e esforço.  \nAgradeço profundamente à minha família, em especial aos meus pais, Vandré e Maria Aparecida, que foram e continuam sendo minha base sólida. Eles me ensinaram valores essenciais como disciplina, responsabilidade e humildade, além de me inspirarem com sua determinação e amor incondicional. Cada conquista alcançada é reflexo do apoio, dos conselhos e da paciência que sempre demonstraram ao longo de minha trajetória acadêmica.  \nDedico este trabalho com todo o meu amor às minhas avós, que sempre meacolheram com carinho e me inspiraram com sua sabedoria e força. Em especial à minha avó Carmelina, cuja ternura, conselhos e exemplo de vida foram fundamentais para que eu mantivesse a determinação ao longo desta caminhada. Em memória dos meus avós Nelson, Terezinha e Joaquim, que já não estão fisicamente presentes, mas cujos ensinamentos, valores e amor continuam vivos em mim e foram essenciais para que eu chegasse até aqui. Esta conquista também é de vocês.  \nSou grato às minhas tias, Julimary, Luzia e Margarida, que estiveram presentes em diferentes fases da minha vida. À minha tia Julimary, que sempre esteve ao meu lado, me apoiando e ajudando sempre que precisei. Sua presença e incentivo foram essenciais para que eu chegasse até aqui. À minha tia Luzia, cujo carinho eapoio constante me deram força para enfrentar os desafios e seguir em frente. Sua ajuda em momentos importantes fez toda a diferença nesta trajetória. Em especial, à tia Margarida, que me acolheu com carinho, período em que me preparava para o vestibular, proporcionando-me um ambiente de tranquilidade e su porte que foi fundamental para que eu pudesse me dedicar aos estudos e conquistar uma importante etapa da minha vida acadêmica.  \nAgradeço com muito carinho às minhas amigas Daniele e Marcela, que foramverdadeiros pilares durante minha graduação e pós-graduação. Em momentos em  \nque o caminho parecia difícil e sem solução, vocês estiveram ao meu lado, oferecendo apoio emocional, compreensão e motivação para que eu não desistisse. 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