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O edital define regime de Dedicação Integral à Docência e à Pesquisa (RDI DP), referência MS-3.1 e cargo 1266594, com disciplinas VNP 3105 e VNP 3130. 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Gestão e Despesas  \nABERTURA-CONCURSO-EDITAL FMVZ nº 16/2026  \nABERTURA DE INSCRIÇÕES AO CONCURSO PÚBLICO DE TÍTULOS E PROVAS VISANDO O PROVI MENTODE 1 ( UM) CARGO DE PROFESSOR DOUTOR NO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO ANIMAL DA FACULDADE DE MEDICI NA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO  \nO Diretor da Faculdade de Medici na Veteriná ria e Zootecnia da Universidade de São Paulo ( FMVZUSP) torna p úblico a todos os interessados que, de acordo com o decidido pela Congregação emsessão extraordiná ria realizada em 10/6/2026, estarão abertas, pelo prazo de 60 (sessenta) dias, comin ício às 12:00 horas (horá rio de Brasília) do dia 16/7/2026 e té rmino às 11 :59 horas (horá rio de Brasília) do dia 14/9/2026, as inscrições ao concurso p úblico de t ítulos e provas para provi mento de 1 ( um) cargo de Professor Doutor, referê ncia MS-3 .1, em Regime de Dedicação Integral à Docê ncia e à Pesquisa ( RDI DP), claro/cargo nº 1266594, com o salário de R$ 16.353,01 ( mês), junto ao Departamento de Nutrição e Produção Animal, no conjunto das discip linas VNP 3105 - “Nutrição Animal” e VNP 3130 - “Nutrição, formulação e processamento de rações para não-rumi nantes”, nostermos do art. 125 do Regimento Geral da USP, e o respectivo programa que segue:  \n1. Introdução à nutrição animal.  \n2. Crité rios de c lassificação dos alimentos, com ê nfase às defi nições, importâ ncia, características, fontes e usos. Alimentos volumosos. Alimentos energéticos. Alimentos proteicos. Importâ ncia nutric ional de minerais, vitaminas e adit ivos;  \n3. Abordagens sobre proteína e aproveitamento pelos animais. Conceitos de recic lagem de n itrogê niono r ú men. Fatores que afetam as exigê ncias de proteína;  \n4. Carboidratos: defi nições, importâ ncia, classificação e métodos analíticos. Importâ ncia da fibra na alimentação de não-rumi nantes.  \n5. Lip ídios: defi nições, importâ ncia, classificações, estrutura, propriedades físicas e métodos analíticos para quantificação dos lip ídios. Digestão e processos metabólicos pós-absortivos doslip ídios.  \n6. Conceitos de energética aplicada à nutrição animal, com destaque ao fl uxo de energia, aosmétodos de mensuração das exigê ncias de energia.  \n7. Minerais: estudos das funções, metabolismo e deficiências. Métodos e sistemas utilizados para estimar as exigê ncias e disponibilidade de macro e microelementos em animais.  \nEste documento pode ser verificado pelo códigoem [https://www.doe.sp.gov.br/autenticidade](https://www.doe.sp.gov.br/autenticidade)  \nDocumento assinado digitalmente conforme MP nº 2.200-2/2001, que institui a Infraestrutura de Chaves Públicas (ICP-Brasil) .  \n8. Vitaminas: estrutura, funções, metabolismo e deficiências. Métodos e sistemas utilizados para estimar as exigê ncias de vitaminas lipo e hidrossolúveis por animais.  \n1. Conceitos básicos, processos e tendências na prod ução de rações.  \n2. Eficiência na gestão de maté rias-primas e principais requisitos legais.  \n3. Tolerâ ncias ad missíveis e práticas e monitoramento de materia is indesejados.  \n4. Moagem e métodos de avaliação da qualidade da moagem.  \n5. 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