Pelatihan Pembuatan Minuman Serbuk Instan Kelakai dan Inovasi Marketing pada Mahasiswa

Nov 1, 2026

Pelatihan pembuatan minuman serbuk instan berbahan kelakai diselenggarakan untuk mendorong lahirnya produk sekaligus wirausaha baru di kalangan mahasiswa. Survei awal menunjukkan minat wirausaha pada sektor makanan dan minuman kesehatan sebesar 11,6% dari mahasiswa. Metode yang digunakan adalah induktif partisipatif kelompok dan individu, melibatkan 63 peserta, dengan penyampaian materi melalui Zoom Cloud Meeting mulai pemilihan bahan hingga strategi pemasaran media sosial. Hasil menunjukkan kegiatan berjalan lancar, peserta aktif bertanya dan termotivasi memulai usaha.

BahasaIndonesian

KategoriUmum

FormatPDF

Halaman7

Waktu Membaca3 mnt

AksesGratis untuk diunduh

Daftar Isi

Abstrak

Pendahuluan

Metode

Hasil dan Pembahasan

Kesimpulan

Kata Kunci

Pendahuluan

Metode

Pelatihan Pembuatan Minuman Serbuk Instan Kelakaidan Inovasi Marketing pada Mahasiswa Dona Marisa1, Istiana2, Lisda Hayatie2, Eko Suhartono3* 1. Departemen Biomedik Divisi Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin 2. Departemen Mikrobiologi dan Parasitologi Divisi Parasitologi Fakultas Kedokteran Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin 3. Departemen Biokimia dan Biomolekuler Divisi Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin ABSTRAK Pendahuluan: Mahasiswa yang memulai usaha atau membentuk usaha baru belum banyak. Hasil survey awal diketahui bahwa bahwa 11,6% mahasiswa berminat untuk wirausaha bidang makanan dan minumankesehatan. Berkaitan dengan tersebut dilakukan pelatihan ini bertujuan untuk menghasilkan produk dan wirausaha minuman serbuk instan kelakai di kalangan mahasiswa. Metode: Metode yang digunakan adalah induktif partisipatif secara kelompok dan individu, yang diikuti oleh 63 peserta (3 narasumber dan 60 mahasiswa) . Pemberian materi melalui aplikasi Zoom Cloud Meeting. Materi yang diberikan mulai pemilihan bahan hingga cara pemasaran melalui media sosial. Hasil dan Pembahasan: Kegiatan pelatihan pembuatan minuman serbuk instan kelakai dan inovasi marketing pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Lambung Mangkurat berjalan dengan lancar. Para peserta antusias dalam mendengarkan pemaparan materi, dan aktif dalam tanya jawab seputarpembuatan konten-konten pemasaran di media social. Kesimpulan: kegiatan ini adalah mahasiswa termotivasi untuk membuat usaha baru dan memanfaatkan penggunaan aplikasi untuk marketing. Kata Kunci : Pelatihan; minuman serbuk instan; inovasi pemasaran; kelakai. ABSTRACT Introduction: There are not many students who start new businesses. The results of the previous survey showed that 11. 6% of students were interested in entrepreneurship in the health food and beverage sector. Therefore, it is necessary to conduct training to produce health drink products and entrepreneurs among students. Methods: The method used is participatory inductive in groups and individually, which was attended by 63 participants (3 resource persons and 60 students). Providing material through the Zoom Cloud Meeting application. The material provided starts from the selection of materials to marketing methods through social media. Results and Discussion: The training activities for making instant powder drinks and marketing innovations for students of the Faculty of Medicine, University of Lambung Mangkurat went smoothly. The participants were enthusiastic in listening to the presentation of the material, and were active in asking questions about the creation of marketing content on social media. Conclusion: this activity motivated students to create new businesses, especially the use of applications for marketing. Keywords : training; instant powder drink; marketing innovation; kelakai. PENDAHULUAN Minat berwirausaha di kalangan mahasiswa dapat diawali dari bangku kuliah maupun dari organisasi kemahasiswaan (ormawa) . Penguatan materi berwirausaha dapat diperoleh dari pelatihan dan pemberian insentif bagi mahasiswa yang memulai wirausaha. Hal ini diharapkandapat menumbuhkan karakter kebutuhan akan prestasi, mampu mengukur dalam pengambilan risiko, kreatif, berpikir secara bebas, dan berinovasi1. Selain itu, diharapkan setelah lulus kuliah, mereka tidak hanya mencari kerja tetapi justru mampu memulai dan menjalankan usaha perorangan maupun bekerja sama dengan pihak lain2. Berbagai upaya dilakukan oleh pemerintah melalui Universitas Lambung Mangkurat (ULM) untuk membangkitkan minat wirausaha bagi mahasiswa dan alumninya. Sejak tahun 2020, Fakultas Kedokteran ULM melalui Bidang Kemahasiswaan FK-ULM menetapkan kebijakan bahwa setiap ormawa harus memiliki bidang usaha sebagai upaya pembentukan jiwakewirausahaan di kalangan mahasiswa termasuk Forum Studi Ilmiah Mahasiswa (FSIM) . FSIM merupakan bagian dari ormawa yan

Pertanyaan Umum

Apa tujuan pelatihan pembuatan minuman serbuk instan kelakai dan inovasi marketing?

Pelatihan bertujuan menghasilkan produk serta menumbuhkan wirausaha minuman serbuk instan kelakai di kalangan mahasiswa.

Bagaimana metode pelatihan dilakukan dan siapa saja pesertanya?

Metode menggunakan induktif partisipatif secara kelompok dan individu, diikuti 63 peserta yang terdiri dari 3 narasumber dan 60 mahasiswa. Materi diberikan melalui Zoom Cloud Meeting.

Materi apa saja yang disampaikan dalam pelatihan?

Materi mencakup pemilihan bahan hingga cara pemasaran melalui media sosial, termasuk pembuatan minuman serbuk instan kelakai serta inovasi marketing.

Apa hasil dan dampak yang diperoleh dari kegiatan pelatihan ini?

Kegiatan berjalan lancar; peserta antusias dan aktif dalam tanya jawab tentang pembuatan konten pemasaran di media sosial. Kesimpulannya, peserta termotivasi membuat usaha baru dan memanfaatkan aplikasi untuk marketing.

Nov 1, 2026

Diunggah oleh putri.kecil17