Strategi SWOT Produk Roti

Sep 3, 2026

Analisis SWOT menyusun kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman untuk produk roti. Kekuatan meliputi variasi serta kualitas, harga kompetitif, dan lokasi strategis. Kelemahan mencakup promosi digital yang belum maksimal serta pencatatan yang masih manual, dengan keterbatasan reseller. Peluang diarahkan pada permintaan pasar tinggi, promosi melalui media sosial, peningkatan penjualan di hari tertentu seperti Lebaran, paket bundling premium, serta pemesanan online. Ancaman mencakup kenaikan harga bahan baku, persaingan antar toko, dan keterbatasan tenaga kerja saat ramai, diatasi melalui strategi ST dan WT.

BahasaIndonesian

KategoriPresentasi

FormatPDF

Halaman6

Waktu Membaca2 mnt

AksesGratis untuk diunduh

Daftar Isi

Kekuatan (Strength)

Produk, harga, dan lokasi

Kelemahan (Weakness)

Promosi digital dan pencatatan manual

Peluang (Opportunity)

Media sosial dan momen Lebaran

Ancaman (Threat)

Kenaikan bahan baku dan persaingan

Strategi SO, WO, ST, WT

Aksi untuk memaksimalkan pasar dan promosi

| Internal | Kekuatan
(Strength)
1. Produk variatif dan berkualitas.
2. Harga kompetitif dan terjangkau.
3. Lokasi strategis. | 1.
2.
3. | Kelemahan (Weakness) Promosi digital belum maksimal. Pencatatan manual.
Resseller terbatas. | | --- | --- | --- | --- | | Eksternal | | | | | Peluang (Opportunity)
1. Permintaa-n pasar tinggi
2. Peluang melalui mediasosial. | Strategi SO (Strengths–Opportunities):
1. Memanfaatkan kualitas produk dan variasi roti untuk menjangkau lebih banyak pelanggan saatmomen tertentu seperti Lebaran. | 1. | Strategi WO
(Weaknesses–Opportunities):
Mengoptimalkan media sosial (Instagram, WhatsApp, TikTok) untuk promosi karenapasar lokal sudah terbiasa daring. | | 3. | Hari tertentu (lebaran) meningkat-kan penjualan. | 2. Menawarkan paket bundling produk premium saat permintaan tinggi untuk meningkatkanomset.
3. Membangun sistem pemesanan lewat online seperti Go Food/ Shopee Food untuk pelangganguna memaksimalkan kapasitas produksi. | 2.
3. | Melakukan pelatihan sederhana untuk staf demi peningkatan layanan secara daring. Menambahkan varian sehat (roti rendah gluten/gula) guna mengikuti tren pasar. | | --- | --- | --- | --- | --- | | 1. | Ancaman (Threat) Kenaikan harga bahan baku | Strategi ST
(Strengths–Threats):
1. Menjaga loyalitas pelanggan dengan kualitas | 1. | Strategi WT
(Weaknesses–Threats):
Meningkatkan promosi aktif agar tidak | | 2. | Persaingan antara toko | dan rasa agar tidak beralih ke pesaing desa lain | | tertinggal oleh pesaing yang lebih gencar | | | roti besar | dengan harga lebih murah. | | secara daring. | | 3. | Keterbatasan tenagakerja saat ramai. | 2. Memperkuat citra produk lokal yang unggul melalui testimoni pelanggan dan pelayanan ramah.
3. Menjaga efisiensi bahan baku dan stok untuk menghadapi fluktuasi harga tepung dan mentega. | 2.
3. | Mengembangkan layanan pengiriman dan reseller untuk memperluas jangkauanpemasaran yang masih terbatas geografis. Memperbaiki strategi pemasaran agar tidakhanya bergantung pada promosi dari mulut ke mulut. |

Pertanyaan Umum

Apa saja kekuatan utama produk roti berdasarkan analisis SWOT?

Kekuatan utama adalah produk yang variatif dan berkualitas, harga kompetitif dan terjangkau, serta lokasi yang strategis.

Kelemahan apa yang paling menonjol dan bagaimana dampaknya?

Promosi digital belum maksimal dan pencatatan masih manual, ditambah reseller yang terbatas, sehingga pemasaran belum optimal dan jangkauan terasa kurang.

Peluang apa yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan penjualan?

Memanfaatkan media sosial (Instagram, WhatsApp, TikTok), menawarkan paket bundling premium saat permintaan tinggi, meningkatkan penjualan pada momen seperti Lebaran, serta membuat sistem pemesanan online seperti Go Food atau Shopee Food.

Ancaman apa yang dihadapi dan strategi apa untuk mengatasinya?

Ancaman berupa kenaikan harga bahan baku, persaingan antar toko, dan keterbatasan tenaga kerja saat ramai. Strategi mencakup menjaga loyalitas lewat kualitas dan rasa, memperkuat citra melalui testimoni, menjaga efisiensi stok, serta mengembangkan layanan pengiriman dan reseller.

Sep 3, 2026

Unggah oleh Bill Black