Rekognisi: Jurnal Pendidikan dan Kependidikan - Deskripsi Penggunaan Mind Map Pada Mata Kuliah Ilmu Gizi - Vol. 3 No. 2

Sep 11, 2026

Tujuan penelitian adalah mendeskripsikan penggunaan mind map pada mata kuliah ilmu gizi serta mendeskripsikan aktivitas mahasiswa selama proses perkuliahan. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan populasi mahasiswa yang mengambil matakuliah ilmu gizi pada semester ganjil 2018 (15 orang). Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian diolah secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan aktivitas belajar pada beberapa indikator, serta kesimpulan dari wawancara bahwa mind map membantu proses belajar.

BahasaIndonesian

KategoriFormulir

FormatPDF

Halaman10

Waktu Membaca4 mnt

AksesGratis untuk diunduh

Daftar Isi

Pendahuluan

Strategi pembelajaran Mind Map

Teknik pencatatan Mind Map

Cara kerja Mind Map

Langkah-langkah membuat Mind Map

Rekognisi: JurnalPendidikan dan Kependidikanp-ISSN 2527-5259 e-ISSN 2599-2260 Vol.3, No.2, Desember 2018 DESKRIPSI PENGGUNAAN MIND MAP PADA MATA KULIAH ILMU GIZI Wita Ferwati Prodi Pendidikan Biologi, Universitas AlWasliyah Labuhan Batu [Email :](Email : witaferwati8@gmail.com)[ ](Email : witaferwati8@gmail.com)[witaferwati8@gmail.com](Email : witaferwati8@gmail.com) ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) mendeskripsikan penggunaan mind map dalam mata kuliah ilmu gizi, (2) mendeskripsikan aktivitas mahasiswa dalam proses perkuliahan. Metode Penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Populasidalam penelitian ini adalah mahasiswa yang mengambil matakuliah ilmu gizi Semester ganjil 2018 yang berjumlah 15 orang. Teknik pengumpulan data adalah denganwawancara, observasi dan dokumentasi dan data diolah secara deskriptif. Hasil Penelitian menunjukkan pengunaan mind map dapat meningkatkan ativitas belajar mahasiswa diantaranya: a) peningkatan aktivitas mahasiswa dalam mengemukakan pendapat dari 49 % meningkat menjadi 64 %, b) peningkatan kemampuan dalam menjelaskan dari 51 % menjadi 72 %, c) mempresentasikan hasil diskusi dari 53 % menjadi 69%, d) mengomentari dan menanggapi dalam diskusi kelompok meningkat dari 49% menjadi 72%, e)memperbaiki kesalahan/kekurangan dalam proses diskusimeningkat dari 53 % menjadi 75%, f) menyimpulkan materi pelajaran dengan pendapat sendiri meningkat dari 48% menjadi 76%, serta dari hasil wawancara dengan beberapa mahasiswa disimpulkan bahwa mind map dapat membatu mereka dalamproses belajar. Kata kunci: mind map, aktivitas ABSTRACT The purpose of this research is to now: (1) describing the use of mind map in nutritional science courses (2) describing the activities in learning process. Research methods used is descriptive method. The populations is student were taking courses in nutritional science of July to December 2018. The sample is the entire population totaling 15 people. data collection technique is interviews, observation and documentation. Data processed deskriptif. The results showed that the mind map can be increase student learning activities including: a) increased student activity in expressing opinions from 49% increased to 64%, b) increased ability in explaining from 51% to 72%, c) presenting discussion results from 53% to 69%, d) commenting and responding in discussions the group increased from 49% to 72%, e) corrected errors / shortcomings in the discussion process increased from 53% to 75%, f) concluded the subject matter with his own opinion increased from 48% to 76%, and from the results of interviews with several students it was concluded that mind maps can help them in the learning process Keywords: mind map, activities PENDAHULUAN Pendidikan merupakan salah satu bentuk perwujudan kebudayaan manusia yang dinamis dan sarat perkembangan (Anlatif, 2014:25) . Perubahan atau perkembangan pendidikan adalah hal yang memang seharusnya terjadi sejalan dengan perubahan budaya untuk itu guru dituntut memberi ruang pada siswa untuk berpikir aktif, kreatif dan inovatif sepertidiungkapkan oleh Rusman (2010: 19) bahwa “Dalam dunia pendidikan, guru adalah seorang pendidik, pembimbing, pelatih, dan pengembangankurikulum yang dapat menciptakan suasana belajar yang kondusif, yaitu suasana belajar yang menyenangkan, menarik, dan memberi rasa aman”. Oleh sebab itu diperlukan beberapa usaha yang dapat meningkatkan Susana belajar yang berimbas kepada meningkatkannya aktivitas belajar diantaranya menggunakan strategi belajar, metode dan model pembelajaranyang beragam. Salah satu strategi pembelajaran yang dapat digunakan dalamproses pembelajaran adalah Mind Map. Teknik pencatatan Mind Map dikembangkan pada tahun 1970 oleh Tony Buzan dan didasarkan pada riset tentang bagaimana cara kerja otak menyimpan informasi (Depotter, dkk. 2010:152) . Apabila kita jugamenyimpan informasi seperti kerja otak, maka akan semakin baik informasi tersimpan dalam otak dan hasil ak

Pertanyaan Umum

Apa tujuan penelitian ini?

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan penggunaan mind map pada mata kuliah ilmu gizi dan mendeskripsikan aktivitas mahasiswa dalam proses perkuliahan.

Metode dan teknik pengumpulan data apa yang digunakan?

Penelitian menggunakan metode deskriptif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, lalu diolah secara deskriptif.

Bagaimana hasil penelitian menunjukkan dampak mind map?

Mind map meningkatkan aktivitas belajar mahasiswa pada berbagai indikator, misalnya peningkatan aktivitas mengemukakan pendapat, kemampuan menjelaskan, presentasi hasil diskusi, serta kemampuan menyimpulkan materi.

Sep 11, 2026

Diunggah oleh Berry Peter