Analisis Usaha Tami Farm dengan Analisis Kanvas Bisnis Model

Sep 5, 2026

Penelitian bertujuan untuk mengetahui penerapan teknik budidaya ternak kambing Etawa pada area penelitian serta menilai kelayakan usaha ternak kambing Etawa agar dapat dikembangkan di lokasi tersebut. Studi juga mengidentifikasi kendala yang dihadapi peternak dan upaya yang dilakukan untuk mengatasi kendala. Hasil menunjukkan penerapan teknik budidaya di TAMI FARM Ranch dilakukan secara intensif melalui pemeliharaan di kandang, pemberian pakan tiga kali sehari dengan formulasi terencana, perkawinan alami, serta penggunaan obat tradisional agar kambing tetap sehat dan bebas penyakit. Kendala utama berupa keterbatasan lahan dan pasokan pakan, diatasi dengan menanam berbagai jenis rumput pakan serta menyewa lahan untuk pakan maupun penempatan ternak.

BahasaIndonesian

KategoriResume

FormatPDF

Halaman12

Waktu Membaca4 mnt

AksesGratis untuk diunduh

Daftar Isi

Pendahuluan

Latar belakang usaha ternak kambing

Potensi dan keunggulan kambing Etawa

Permasalahan peternak

ANALISIS USAHA TAMI FARM DENGAN ANALISIS KANVAS BISNIS MODEL Mohammad Musrifin1, Reza Widhar Pahlevi2 Program Studi Kewirausahaan Universitas Amikom Yogyakarta1,2 [rezawp@amikom.ac.id](rezawp@amikom.ac.id2)[2](rezawp@amikom.ac.id2) Abstract The purpose of this study was to determine the implementation of Etawa Goat farming techniques in the research area, as well as to analyze the Etawa Goat livestock business feasible to be cultivated in the research area, and to find out the obstacles faced by farmers and the efforts made to overcome these obstacles. The results of the study concluded that the implementation of the Etawa Goat cultivation technique at TAMI FARM Ranch was carried out intensively, namely goats were kept in cages continuously, feeding was carried out three times a day with predetermined formulations, the goat mating system was still carried out naturally, and traditional medicine was given so that goats always healthy and free from disease. Some of the obstacles faced by TAMI FARM farms are limited land and supply of feed. Asfor the efforts made by farmers to face obstacles, namely planting various types of grass for goat feed, as well as renting land for goats or for planting feed for goats. Keywords: Goat Breeding, Analysis on Goat Business, Feasibility PENDAHULUAN Indonesia merupakan negara agraris dimana mata pencaharian penduduknya sebagian besar adalah di sector pertanian. Sektor ini menyediakan pangan bagi sebagian besar penduduknya dan memberikan lapangan pekerjaan bagi semua angkatan kerja yang ada. Dengan menyempitnya lahan pertanian yang digarap petani mendorong para petani untuk berusaha meningkatkan pendapatan melalui kegiatan lain yang bersifat kompelementer. Salah satu kegiatan itu adalah kegiatan ternak yang secara umummemiliki beberapa kelebihan seperti sebagai sumber tambahan pendapatan, untuk memanfaatkan limbah pertanian sebagai penghasil daging dan susu, kotoronya dapat di manfaatkan sebagai sumber pupuk organik dan kulitnya juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Di pedesaan ternak kambing cukup popular sebagai usaha sampingan. Bahkan kambing dianggap sebagai tabungan keluarga, karena dapat di jual setiap saat, khususnya di tengah kebutuhan ekonomi yang mendesak (Sarwono, 2010) . Kambing merupakan salah satu komoditas ternak yang cukup potensial untuk dikembangkan, Didapatkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Bahwa populasiternak kambing dengan berbagaijenis yang ada di Indonesia pada tahun 2015 berjumlah 18.879.596 ekor. Budidaya ternak kambing mempunyai beberapa keuntungan, diantaranya karena hewan ini mudah beradaptasi dengan lingkungan, dapat dipelihara didaerah kering, kebutuhan modal lebih rendah disbanding dengan hewan ternak besarseperti sapi dan kerbau, selain itu potensi ekonomi ternak kambing sangat cocok sebagai peternakan rakyat karena modal yang dibutuhkan relative kecil (Andoko, 2013) . Kambing tergolong hewan pemamahbiak dan merupakan hewan mamalia yang menyusui anaknya. Disamping sebagai penghasil daging yang baik, kambing jugamenghasilkan kulit yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan industrikulit. Selain itu, jenis kambing tertentu misalnya kambing etawa, juga dapat mengahasilkan air susu yang mempunyai nilai gizi tinggi dan dapat dikonsumsi olehmasyarakat (Cahyono, 1998) . Kambing etawa merupakan jenis kambing unggul yang sangat potensial dipelihara sebagai kambing perah maupun kambing potong (Sarwono, 1995) . Daging kambing sering disamakan dengan daging domba. Kedua jenis daging inibisa saling menggantikan sebab penampilannya tidak terlalu berbeda. Ciri khas daging kambing adalah sebagai berikut: 1. Berwarna lebih merah. 2. Beraroma lebih tajam. 3. Lemak dagingnya lebih keras dan putih. 4. Terjadi penimbunan lemak pada jeroan yang mempengaruhi keempukan (Yunus, 2010) . Dari segi pembiayaan, beternak kambing merupakan pilihan yang sangat memungkinkan dilakukan masyarakat karena tidak perlu modal terlalu besar biladibandingka

Pertanyaan Umum

Apa tujuan penelitian tentang TAMI FARM dan kambing Etawa?

Penelitian bertujuan mengetahui penerapan teknik budidaya kambing Etawa di lokasi penelitian, menganalisis kelayakan usaha untuk dikembangkan, serta mengidentifikasi kendala dan upaya mengatasinya.

Bagaimana penerapan teknik budidaya di TAMI FARM Ranch berdasarkan hasil studi?

Pemeliharaan dilakukan intensif dengan kambing dipelihara di kandang secara terus-menerus, pemberian pakan tiga kali sehari sesuai formulasi, perkawinan secara alami, serta pemberian obat tradisional agar kambing tetap sehat.

Apa kendala utama peternak di TAMI FARM dan bagaimana mengatasinya?

Kendala utama meliputi keterbatasan lahan dan pasokan pakan. Upaya mengatasinya dilakukan dengan menanam beragam jenis rumput untuk pakan serta menyewa lahan untuk penanaman pakan dan pemeliharaan ternak.

Sep 5, 2026

Unggah oleh Arica Lee