Pemanfaatan Tumbuhan Pisang Raja (Musa paradisiaca L.) di Desa Sidomulyo Jalur 20 Kecamatan Muara Padang Kabupaten Banyuasin

Aug 26, 2026

Penelitian ini mengkaji pemanfaatan tanaman pisang raja (Musa paradisiaca L.) di Desa Sidomulyo, Kecamatan Muara Padang, Kabupaten Banyuasin. Etnobotani pisang raja menunjukkan hubungan erat antara budaya dan tradisi masyarakat setempat melalui penggunaan seluruh bagian tanaman untuk kebutuhan pangan, bahan pembungkus, wadah, produk olahan tradisional, serta pemanfaatan sebagai obat ambeien, sayuran, dan pakan ternak. Pisang raja bernilai rasa manis dengan gizi tinggi sehingga berpotensi menjadi komoditas unggulan. Metode deskriptif kualitatif memakai observasi dan wawancara; hasilnya menekankan peran pisang raja dalam kearifan lokal serta keberlanjutan dan kesejahteraan masyarakat.

BahasaIndonesian

KategoriPenelitian & Laporan

FormatPDF

Halaman10

Waktu Membaca15 mnt

AksesGratis untuk diunduh

Daftar Isi

Pendahuluan

Konsep etnobotani dan kaitannya dengan budaya lokal

Keanekaragaman dan pemanfaatan tanaman pisang

Potensi pisang raja dan relevansinya dalam tradisi

Metode Penelitian

Waktu dan lokasi penelitian

Desain penelitian deskriptif kualitatif

Teknik pengumpulan data (observasi dan wawancara)

Pemanfaatan Tumbuhan Pisang Raja (Musa paradisiacaL.) Di Desa Sidomulyo Jalur 20 Kecamatan Muara Padang Kabupaten Banyuasin Sonia Wiji Febrianti 1)* , Delia Yusfarani 1) 1Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang, Sumatera Selatan *[Corresponding author](Corresponding author :soniawiji46@gmail.com)[ ](Corresponding author :soniawiji46@gmail.com)[:soniawiji46@gmail.com](Corresponding author :soniawiji46@gmail.com) ABSTRACT This study examines the utilization of plantain (Musa paradisiaca L.) in Sidomulyo Village, Muara Padang Sub-district, Banyuasin Regency. The ethnobotany of this plant reflects the close relationship between culture and tradition of the local community. All parts of the banana plant, the leaves are used as wrapping material, the pseudo stem is used as a cup holder, the banana fruit is processed into various traditional cakes as well as medicine for hemorrhoids, the banana heart is used as a vegetable and the banana peel as animal feed is used for various daily needs, both as food and in traditional rituals. Plantain is known for its sweet taste and high nutritional value, making it a superior commodity with significant economic potential. Descriptive qualitative research methods were used to collect data through observation and interviews. The results showed that the utilization of plantain not only supports local wisdom, but also contributes to the sustainability and welfare of the community Keywords: ethnobotany, plant benefits of plantain, and Musa paradisiaca L. ABSTRAK Penelitian ini mengkaji pemanfaatan tanaman Pisang Raja (Musa paradisiaca L.) di Desa Sidomulyo, Kecamatan Muara Padang, Kabupaten Banyuasin. Etnobotani tanaman ini mencerminkan hubungan erat antara budaya dan tradisi masyarakat setempat. Seluruh bagian tanaman pisang, . daun digunakan sebagai bahanpembungkus, batang semu dimanfaatkan sebagai tempat gelas, , buah pisang diolah menjadi berbagai kuetradisional serta obat untuk ambeien, Jantung pisang digunakan sebagai sayuran dan kulit pisang sebagai pakanternak dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan sehari-hari, baik sebagai bahan pangan maupun dalam ritual adat. Pisang raja dikenal memiliki rasa manis dan nilai gizi tinggi, menjadikannya komoditas unggulan dengan potensi ekonomi yang signifikan. Metode penelitian deskriptif kualitatif digunakan untuk mengumpulkan data melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan pisang raja tidak hanya mendukung kearifan lokal, tetapi juga berkontribusi pada keberlanjutan dan kesejahteraan masyarakat. Kata kunci: etnobotani, manfaat tanaman pisang raja, dan Musa paradisiaca L. PENDAHULUAN Menurut Atmojo (2018), etnobotani juga mencerminkan pengaruh budaya yang erat kaitannya dengan tradisi, nilai, dan keyakinan masyarakat setempat. Hal ini seringterintegrasi dalam ritual, upacara adat, atau mitos yang diwariskan secara turun-temurun. Misalnya, banyak suku di Indonesia memiliki cerita rakyat atau kepercayaan tertentu yang melibatkan tumbuhan sebagai simbol kesuburan, perlindungan, atau penghormatan kepadaleluhur. Pengetahuan ini biasanya bersifat lokal dan menjadi bagian dari identitas budayasuatu komunitas. Pisang, yang termasuk dalam suku Musaceae, memiliki keragaman spesies yang sangat tinggi. Hampir seluruh bagian tanaman pisang bermanfaat, seperti bonggol dan batang muda yang dapat diolah menjadi sayur, jantung pisang untuk lalapan atau acar, kulitnya sebagai pakan ternak, dan daunnya untuk membungkus makanan. Pemanfaatan pisang yang beragam menjadikannya bagian penting dalam kehidupan sehari-hari dan budaya lokal di Indonesia (Argo, 2017) . Pisang raja, varietas lokal dengan rasa manis dan nilai jual tinggi, memiliki akar yang tumbuh hingga 75–150 cm ke dalam tanah. Daunnya berbentuk lanset memanjang, dengan tangkai sepanjang 30–40 cm, dan bunga berbentuk jantung. Pohon inidapat tumbuh hingga 2,5–3 meter. Pisang raja juga kaya nutrisi s

Pertanyaan Umum

Apa tujuan penelitian tentang pisang raja di Desa Sidomulyo?

Penelitian mengkaji pemanfaatan pisang raja di Desa Sidomulyo serta keterkaitan etnobotaninya dengan budaya dan tradisi masyarakat setempat.

Bagian-bagian pisang raja apa saja yang dimanfaatkan dan untuk apa?

Daun digunakan sebagai bahan pembungkus, batang semu sebagai tempat gelas, buah diolah menjadi kue tradisional sekaligus obat ambeien, jantung pisang sebagai sayuran, dan kulit pisang sebagai pakan ternak.

Metode apa yang digunakan untuk mengumpulkan data?

Metode deskriptif kualitatif digunakan dengan pengumpulan data melalui observasi langsung dan wawancara.

Aug 26, 2026

Unggah oleh Olivia Brown