Uji Kinerja Mesin Penggiling Kopi Digital Sylus Model CG05 - Penggilingan Kopi Arabika (Coffea arabica L.)

Aug 20, 2026

Unggah oleh Gloria

Penelitian bertujuan untuk mengetahui kinerja mesin penggiling kopi digital Sylus model CG05 saat digunakan dengan sumber energi listrik DC dan AC untuk penggilingan kopi Arabika (Coffea arabica L.). Metode deskriptif digunakan dengan perlakuan uji tingkat penyetelan kehalusan yang terdiri dari enam setelan, yaitu nomor 2, 5, 10, 16, 25, dan 31. Setiap perlakuan dinilai menggunakan dua sumber energi listrik, DC dan AC. Hasil menunjukkan kapasitas dan rendemen penggilingan tidak berbeda jauh antara DC dan AC; namun konsumsi energi, tegangan, daya, dan efisiensi daya tertinggi masing-masing muncul pada setelan tertentu.

BahasaIndonesian

KategoriPenelitian & Laporan

FormatPDF

Halaman22

Waktu Membaca34 mnt

AksesGratis untuk diunduh

Daftar Isi

Ringkasan

Tujuan dan Metode Penelitian

Perlakuan Uji Kehalusan dan Sumber Energi

Hasil dan Pembahasan

Riwayat Hidup

Pendidikan

Pengalaman Organisasi dan Kegiatan

Praktik Lapangan dan KKN

SKRIPSI UJI KINERJA MESIN PENGGILING KOPI DIGITAL SYLUS MODEL CG05 DENGAN MENGGUNAKAN SUMBERENERGI LISTRIK DC DAN AC UNTUK PENGGILINGANKOPI ARABIKA (Coffea arabicaL.) PERFORMANCE TEST OF THE SYLUS DIGITAL COFFEE GRINDER MACHINE MODEL CG05 USING DC AND AC ELECTRICAL ENERGY SOURCES FOR ARABICA COFFEE MILLING (Coffea arabicaL.) Reza Hestu Fahrevi 05021281823039 PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA SUMMARY REZA HESTU FAHREVI. Performance Test of Digital Coffee Grinder Machine Sylus MODEL CG05 Using DC And AC Electrical Energy Sources For Arabica Coffee (Coffea arabica L.) (Supervised by ENDO ARGO KUNCORO) . The research objective was to determine the performance of the sylus digital coffee grinder model CG05 using DC and AC electrical energy sources for grinding Arabica coffee (Coffea arabica L.) . The research method used is a descriptive method with a fine-tuning level test treatment. The grinding machine fineness test consists of six types of treatment, namely number 2 (Fine), number 5 (Middle Fine), number 10 (Middle), number 16 (Middle), number 25 (Middle Coarse), and number 31 (Coarse) . At each time treatment, two sources of electric energy were used, namely DC (direct current) and AC (alternating current) . The results showed that the treatment using DC or AC electric energy resulted in a milling capacity and milling yield that were not much different. The highest electrical energy consumption occurred in setting number 2 using AC electric current, which was 169.84 Wh, the highest voltage occurs in settings number 2 and 5 using AC electric energy, which is 229 V, the highest electric power occurs in setting number 2 using AC electric current, which is 169.84 watts, and the highest engine power efficiency occurs in setting number 2 using an LF DC Inverter which is 0.90% . Keywords: Grinding Machine, Arabica Coffee, Performance Test. RINGKASAN REZA HESTU FAHREVI. Uji Kinerja Mesin Penggiling Kopi Digital Sylus MODEL CG05 Dengan Menggunakan Sumber Energi Listrik DC Dan AC Untuk Penggilingan Kopi Arabika (Coffea arabica L.) (Dibimbing oleh ENDO ARGO KUNCORO) . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja penggiling kopi merek Digital Sylus model CG05 dengan menggunakan sumber energi listrik DC dan AC untuk penggilingan kopi arabika (Coffea arabica L.) . Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif dengan perlakuan uji tingkat penyetelan kehalusan. Uji tingkat kehalusan mesin penggiling terdiri dari enam jenis perlakuan yaitu nomor 2 (Fine), nomor 5 (Middle Fine), nomor 10 (Middle), nomor 16 (Middle), nomor 25 (Middle Coarse), dan nomor 31 (Coarse) . Pada setiap perlakuan kehalusan menggunakan dua sumber energi listrik yaitu energi listrik DC (direct current) dan energi listrik AC (alternating current) . Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan menggunakan energi listrik DC atau AC menghsilkan kapasitas penggilingan dan rendemen penggilinganyang tidak jauh berbeda, Konsumsi energi listrik tertinggi terjadi pada setelannomor 2 menggunakan energi listrik AC yaitu 169,84 Wh, Tegangan listrik tertinggi terjadi pada setelan nomor 2 dan 5 menggunakan energi listrik AC yaitu 229 V, Daya listrik tertinggi terjadi pada setelan nomor 2 menggunakan energi listrik AC yaitu 169,84 watt, dan Efisiensi daya mesin tertinggi terjadi pada setelan nomor 2 menggunakan LF DC Inverter yaitu 0,90% . Kata kunci : Mesin Penggiling, Kopi Arabika, Uji Kinerja. SKRIPSI UJI KINERJA MESIN PENGGILING KOPI DIGITAL SYLUS MODEL CG05 DENGAN MENGGUNAKAN SUMBERENERGI LISTRIK DC DAN AC UNTUK PENGGILINGANKOPI ARABIKA (Coffea arabicaL.) Diajukan Sebagai Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana Teknologi Pertanian Pada Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Reza Hestu Fahrevi 05021281823039 PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA RIWAYAT HIDUP REZA HESTU FAHREVI dilahirkan di Oku T

Pertanyaan Umum

Apa tujuan penelitian uji kinerja mesin penggiling kopi Digital Sylus CG05?

Menentukan kinerja mesin penggiling kopi Digital Sylus model CG05 ketika digunakan dengan sumber energi listrik DC dan AC untuk menggiling kopi Arabika (Coffea arabica L.).

Bagaimana desain pengujian kehalusan pada mesin penggiling?

Metode deskriptif dengan perlakuan uji tingkat penyetelan kehalusan terdiri dari enam setelan, yaitu nomor 2 (Fine), 5, 10, 16, 25, dan 31 (Coarse).

Apakah hasil kapasitas penggilingan dan rendemen berbeda antara DC dan AC?

Tidak jauh berbeda; penggunaan energi listrik DC atau AC menghasilkan kapasitas penggilingan dan rendemen yang relatif mirip, meskipun konsumsi energi, tegangan, daya, dan efisiensi tertinggi terjadi pada setelan tertentu.

Aug 20, 2026

Unggah oleh Gloria