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La soustraction de ces montants permet d'évaluer les économies réalisées. De même, le guide encourage à quantifier les dépenses annuelles en eau en bouteille et à calculer le coût des cartouches filtrantes, en ajoutant un cinquième du prix d'une carafe filtrante pour l'amortissement sur cinq ans. La différence entre ces deux montants révèle l'économie récurrente générée par le recours à l'eau filtrée. 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