Journée des Formateurs EPS - Coublevie - Le 24 Septembre 2024 - Savoir s’Entraîner

Sep 1, 2026

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Journée des formateurs EPS à Coublevie (24 septembre 2024), centrée sur le thème « Savoir s’Entraîner ». Le contenu précise le cadre institutionnel au lycée, les compétences attendues chez l’élève et la logique pour réduire l’écart entre les attendus et le réalisé. La séance propose un modèle simplifié des adaptations physiologiques et bioénergétiques selon des objectifs distincts (santé, performance, réadaptation), puis présente les rappels scientifiques sur homéostasie, ATP, turnover et filières énergétiques, afin de guider la paramétrisation et l’évaluation des entraînements.

LangueFrench

CatégoriePrésentations

FormatPPTX

Pages46

Temps de lecture16 min

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Table des matières

Le contexte et la commande

« Savoir s’Entraîner » au lycée : champ 5

Compétences regroupées et finalités

Apports théoriques : physiologie et bioénergétique

Physiologie : adaptation et homéostasie

Bioénergétique : énergie cellulaire et ATP

Énergie et régulation

Turnover de l’ATP et sarcomère/mitochondrie

Homéostasie énergétique sous stress (exercice)

Filières énergétiques et paramétrage

Point de départ : commande motrice

Trois voies de transformation de l’énergie

Lien objectifs d’entraînement et filières mobilisées

Journée des Formateurs EPS : Coublevie le 24 Septembre 2024 Le Savoir s’Entraîner : Quelques éléments théoriques et de réflexion sur les aspects Physiologiques et Energétiques Valérie NOVEL – MCF en STAPS-UGA I. Le contexte et la commande qui m’est faite : Le « Savoir s’Entraîner » fait partie du champ 5 (uniquement au Lycée) et concerne les activités d’entraînement et de soin de soi : . Course en durée . Natation en durée . Step . Musculation . Cross Training Comment organiser le Savoir s’Entraîner dans toutes les activités ? Si j’ai bien compris… Le collégien expérimente des parcours de formation (il vit différentes expériences corporelles dans différentes APSA) alors qu’au Lycée, l’élève est en situation de choisir et il doit avoir une connaissance des éléments pour être lucide dans ses choix. => Il doit chercher à réduire l’écart entre « le visé » (les attendus) et « le réalisé ». Le Savoir s’Entraîner regroupe plusieurs compétences : . Se connaître en tant que Pratiquant . Savoirs définir des (ses) objectifs justifiables . Savoir définir des Procédés d’entraînement pertinents et argumentés . Etre capable de les paramétrer et de les évaluer . Comprendre dans les grandes lignes les adaptations (les bénéfices) qui seront obtenues Ce que je vais essayer de vous apporter : Dans mes domaines de compétences qui sont la Physiologie et la Bioénergétique, je vais vous proposer : . un modèle (simplifié) décrivant les adaptations du corps humain soumis à une situation d’exercice chronique (= Entrainement) en fonction d’objectifs distincts : . Santé . Performance . Réadaptation (reconditionnement) . Une description des grands procédés d’entraînement à appliquer de manière différenciée selon les objectifs . Une présentation de quelques outils à disposition pour évaluer (repère de départ), paramétrer et pour apprécier les effets attendus. => Vous devrez pouvoir ensuite transposer tous ces éléments dans toutes les pratiques. II. Quelques rappels scientifiques (vulgarisés) : La Physiologie, c’est la science qui décrit le fonctionnement du corps humain et sa capacité d’adaptation, i.e. de régulation de son homéostasie en toutes situations. La Bioénergétique, c’est la science qui décrit les phénomènes énergétiques permettant aux cellules de rester en vie et d’accomplir leur(s) fonction(s) spécifique(s). La notion d’Homéostasie : c’est la constance du milieu intérieur. Elle est à la base de l’Adaptation qui est la loi la plus fondamentale de la vie. Régulation/Adaptation permanente des variables physiologiques/biochimiques pour les maintenir constantes malgré les fluctuations de l’environnement extérieur et les contraintes imposées (ex : Exercice Physique = stress) La notion d’Homéostasie : c’est la constance du milieu intérieur. Variable physiologique Temps Stress = exercice physique Stimulation de systèmes d’adaptation - nerveux - endocrinien … Pour une retour vers un nouvel état d’équilibre. Adaptation chronique (Entraînement) Adaptation aigüe L’Energie : c’est la Vie !!. La plus petite entité vivante est la Cellule. L’énergie nécessaire à la vie cellulaire se trouve dans la molécule d’ATP Cas de la cellule Musculaire : ADP + Pi ATP CONSOMMATION PRODUCTION Homéostasie Energétique La cellule doit toujours produire autant d’énergie qu’elle en consomme (= ATP)  régulation de l’homéostasie énergétique Quelques mots sur la production (transformation) de l’énergie dans les cellules musculaires : l’ATP . L’ATP est la seule source d’énergie utilisable par les cellules vivantes . C’est une molécule que l’on ne peut pas mettre en réserve (car forme trop peu compacte d’énergie = notion de Densité énergétique). On n’en a qu’un tout petit stock… . Il faut donc reconstituer le stock en permanence, sinon la cellule meurt => Notion de « Turnover de l’ATP » Le Turnover de l’ATP (= cycle de renouvèlement) : ADP + Pi ATP Pour imager… : Ce cycle (virtuel) tourne en permanence dans une cellule vivante, et sa vitesse dépend des besoins en énergie du moment. L

FAQ

Quel est le cadre « Savoir s’Entraîner » en EPS au lycée ?

Il relève du champ 5 (uniquement au lycée) et concerne les activités d’entraînement et de soin de soi, notamment course en durée, natation en durée, step, musculation et cross training.

Quelles compétences l’élève doit-il développer pour « savoir s’entraîner » ?

L’élève doit se connaître en tant que pratiquant, définir des objectifs justifiables, choisir et argumenter des procédés d’entraînement, puis les paramétrer et les évaluer, tout en comprenant les adaptations/bénéfices attendus.

Comment la séance explique-t-elle le rôle de l’ATP dans l’énergie au cours de l’exercice ?

L’ATP est présentée comme la seule source d’énergie utilisable par les cellules et ne pouvant pas être stockée durablement, d’où la nécessité d’un turnover permanent. La régulation vise à produire autant d’énergie que celle consommée (homéostasie énergétique).

Quelles sont les filières énergétiques et comment varient-elles selon l’objectif ?

Trois filières sont distinguées : anaérobie alactique (PCr), anaérobie lactique (glucose vers lactates), et aérobie (glucides/lipides/protéines avec O2). Leur contribution dépend de la nature de l’effort et des objectifs d’entraînement, donc des filières réellement travaillées.

Sep 1, 2026

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