L’inflation des prix du vin en France (2010) - Bilan des vendanges et tensions entre coopératives, négociants et grande distribution

Sep 3, 2026

Télécharger par Rhys

Bilan des vendanges 2010 en France, où les coopératives vinicoles, représentant 50 % de la production, signalent une récolte en baisse d’environ 3 % et des prix à la hausse. Denis Verdier estime un rattrapage d’au moins 10 % pour les vins livrés en vrac, tout en redoutant une flambée des étiquettes. Les négociants jugent la hausse “aberration économique” et évoquent le soutien des prix versés aux producteurs. La grande distribution refuse de répondre, laissant craindre des prix consommateurs également renforcés.

LangueFrench

CatégorieArt de vivre

FormatPDF

Pages52

Temps de lecture1 h 20 min

AccèsTéléchargement gratuit

Table des matières

Bilan des vendanges 2010

Hausse des prix attendue

Risque de flambée des étiquettes

|
( PHOTOPQR/« L’UN ION DE RE IMS »/CHR IST IAN LANTENO IS.) | | | | | --- | --- | --- | --- | | REIMS (MARNE). Les coopératives vinicoles représentent 50 % de la production française de vins.
Bras defer sur les prix du vin
VITICULTURE. Lescoopératives vinicoles, dontla production estenbaisse, veulent vendreleurvin10 %plus cherauprèsdesnégociantset des distributeurs. | | | | | «L | e millésime 2010 est de bonne qualité . Nous avons des vins francs, purs et très nets au niveau des | une hausse des prix. « Nous avonsbesoin d’un rattrapage de prix en faveurdu vigneron », amartelé Denis Verdier, qui chiffre à « au moins 10 % » cette hausse de prix, notamment pour les vins d’entrée degammelivrés en vrac aux négociants. D’ores et déjà, les premières affaires conclues entre coopératives et négociants montreraient un net redressement destarifs. Alors que levin rouge de table se négociait l’an dernier 57-58 € par hectolitre, il serait montéàenviron65€parhectolitre…
Risque d’une flambée des étiquettes
Une bonne nouvelle pour Denis Verdier. Mais celui-ci s’inquiète aussid’une flambée des étiquettes qui pourrait, à la longue, faire fuir les consommateurs. Pourlui, cen’estpas aux consommateursdepayer.«Ilfaut | aller chercher dans les marges des différents intermédiaires, et notamment dela grande distribution», a-t-ilestimé. Un discours quenepartagent évidemmentpaslesnégociants et lesenseignes de supermarchés. « Si toutle monde décrétait autoritairementunehaussede10 %desprix, onserait dans de beaux draps ! » s’exclameungros négociant de bourgogne, de beaujolais et du Jura qui préfèregarder l’anonymat. « Formulée ainsi, cette hausse de 10 % estune aberration économique », ajoute ce négociant, tout en reconnaissant que les prix versés au producteur devraient être«soutenus»cette année.
Quant aux prix facturés aux consommateurs ? La grande distribution refuse de répondre, mais on peut imaginer qu’ils risquent d’être eux aussi…plus«soutenus» qu’en2009.
SÉVERINE CAZES | | arômes», s’estfélicitéhierleprésident dela Confédération descoopératives vinicoles de France (CCVF), Denis Verdier, en faisant le bilan des vendanges 2010. Selon les coopératives vinicoles, quireprésentent 50 % dela production française devin, larécolteest en baisse cette année d’environ 3 % par rapport à 2009. En cause, la diminution des surfaces, l’arrachagedesvignes etles aléas climatiques qui ont perturbé le mûrissement du raisin enAlsace(-22 %derécolte), en Provence-Alpes-Côte d’Azur (- 6 %) ouen Champagne(-12 %). Confrontées à cette diminution des volumes, les coopératives agricoles espèrent se refaire une santé grâce à | | | | | | LA BOURSE | Séance du mercredi 3 novembre 2010 | Retrouvez tous [les cours de la Bourse sur](les cours de la Bourse sur www.leparisien.fr)[ www.leparisien.fr](les cours de la Bourse sur www.leparisien.fr) | | --- | --- | --- | --- | | CAC 40 sur un mois | ✘ + 0,25 % | | | --- | --- | --- | | | | | | DANS LE MONDE | | -0,23 % | | New-York Dow Jones 11162,61 points | ✒ | | | Londres Footsie 5748,97 points | ✒ | -0,15 % | | Francfort Dax
6617,8 points | ✒ | -0,55 % | | Tokyo Nikkei
9159,98 points | ✘ | + 0,06 % | | CHANGES
Libellé dern.€ préc.€ | | | | Etats Unis EUR/USD 1,4014 1,4018 | | | | OR
Once Lingot 1kg Napoléon | | | | 1358,5 $ 30800 177 | | |

FAQ

Pourquoi les coopératives vinicoles cherchent-elles à augmenter les prix en 2010 ?

La récolte 2010 est en baisse d’environ 3 % en raison de la diminution des surfaces, de l’arrachage et d’aléas climatiques, ce qui pousse à un rattrapage des tarifs.

Quel niveau de hausse des prix Denis Verdier avance-t-il ?

Denis Verdier chiffre la hausse à “au moins 10 %”, notamment pour les vins d’entrée de gamme livrés en vrac aux négociants.

Quels risques sont évoqués concernant les prix pour les consommateurs ?

Il est craint une flambée des étiquettes qui pourrait, à la longue, faire fuir les consommateurs, et la grande distribution ne répond pas sur d’éventuelles augmentations.

Sep 3, 2026

Télécharger par Rhys