[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-41986-fr":3,"doc-seo-41986-114":30,"detail-sidebar-cat-0-fr-114":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},41986,2336464648746,"Skyler","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_276721f389ce27ea32af1340a28f341c",66,"Art de vivre","Sélection Reader’s Digest Canada Juillet Août 2021","Sélection Reader’s Digest Canada de juillet/août 2021 réunit des récits et dossiers couvrant des thèmes santé, société, cuisine et culture. Le sommaire met en avant l’histoire dramatique « L’épreuve du volcan », des éclairages sur l’épilepsie, l’inspiration culinaire « Cuisiner, c’est aimer » et « Opération caviar » côté crime. L’édition traite aussi de gaspillage alimentaire et de solutions concrètes, aborde des sujets de famille et d’inspiration spirituelle, puis propose jeux et quiz pour rythmer la lecture estivale.","KEGEL,  \nDES  \nEXERCICES  \nBONS POUR  \nTOUS  \nPAGE20  \n40TRÉSORS  \nCACHÉS À DÉCOUVRI RAU  \nANADA  \nPAGE29  \nJUILLET/ AOÛT 2021  \nLA FACE VOILÉE  \nDE L’ÉPILEPSIE  \nPAGE52  \nLa Tablée des chefs : combattre legaspillage  \nPAGE6  \nNoces de sang dansun volcan  \nPAGE44  \nFaux caviar, vrais voyous  \nPAGE64  \nCuisiner, uneautre façon d’aimer  \nPAGE60  \n« Vous vous êtes posé la question. Oui, je porte une culotte Always Discreet. »  \nCulottes Always Discreet Boutique. Épouse les formes de votre corps.  \nVous garde aussi au sec.  \nDOM IN IQU E LA FOND  \ns élection  \nSOMMAIRE  \nen couverture  \nillustration de joel kimmel lettrage de  \nchristopher rouleau  \n[selection.ca](selection.ca)  \n29  \nen couverture  \n40TRÉSORS À DÉCOUVRIRAU CANADA  \nUn guide essentiel desplats les plus savoureux et des plus belles merveilles qu’offre notre beau pays.  \n44  \ndrame vécu  \nL’épreuve du volcan  \nUne jeune mariée doitsauver son mari gravement blessé après une terrible chute.  \n52  \nsanté  \nLa face cachéede l’épilepsie  \nPour Martine Morotti, lechoc a été dévastateur : « On ne m’avait jamais dit quel’épilepsie pourraittuer mon fils ! »  \n60  \ninspiration  \nCuisiner, c’est aimer  \nGrâce à certains plats familiaux, j’ai fini partrouver ma place dans la cuisine.  \n64  \ncrime  \nOpération caviar  \nLorsque le prix du caviar russe s’estenvolé, au début de notre siècle, une petite ville du Midwest américain a dû faire face auchoc des cultures.  \n72  \nsociété  \nLe chant d’une nation  \nSaviez-vous que « Ô Canada » a d’abord été l’hymne du Québec?  \n76  \nlivre du mois  \nL’immortalité et nous  \nDans un extrait exclusif de son nouveau livre, Commanding Hope, le politologue canadien  \nThomas Homer-Dixon  \nregarde comment notre peur de la mort nous pousse à résoudredes problèmes courants, à rechercher un accompagnement spirituel et à accomplir des exploits.  \n1  \ns élection  \nRubriques  \n3 Mot du rédacteuren chef  \n5 Réagissez  \n26 Matière à réﬂexion  \n43 Sé[lection.ca](lection.ca)  \n’  \ngens d ici  \n6 Régime minceur au gaspillage alimentaire Pour JeanFrançois Archambault, être bien dans son assiette, c’est savoir cuisiner : pour soi, pour les autres et pour la suite du monde.  \nHumour  \n10  \nAu travail  \n28  \nDes gens  \n59  \nPetits comiques  \n75  \nMot pour rire  \n14  \nbonnes nouvelles du monde entier  \n11 Cinq raisons de sourire  \nsanté  \n14 Nouvelles du monde dela médecine  \n17 Qu’est-ce que j’ai, docteur?  \nVisage et paupièrestrès gonflés, éruptions cutanées.  \n20 Kegel pour tous Ces exercices pelviens ne seraient pas seulement bons pour les femmes enceintes.  \n20  \ndemandez  \nà l’expert  \n24 Ai-je le droit degâter mes petits-enfants? Nous posons la question à Mary Jane Sterne, coauteure des Nouveaux grandsparents.  \nle club du livresélection  \n88 La revue de l’été Les livres sont parmi les meilleurs compagnons devacances. Voici nos suggestions estivales à lire encamping comme à Balconville, à la mer comme à la piscine.  \n90 Jeux  \n92 Quiz  \n93 Pris au mot  \n95 Sudoku  \n96 Mot caché  \n( J EAN-F RAN Ç O IS A RCHAM BAU LT ) V I RG IN I E GOSS E L IN ; ( PO IDS ) I STOC K PHOTO . COM / EV E M I L LA ; ( K E G E L ) C LAYTON HAN M E R  \nR ICHMOND LAM  \nN’en jetons plus !  \nO  \nn en parle assez peu, mais legaspillage alimentaire (vous savez, ce pied de brocoli que  \nvous vous étiez promis de manger…et qui finit à la poubelle) est un vrai fléau. Il s’élève à 1,3 milliard de tonnes par an à l’échelle de la planète. Pour le Canada seulement, 2, 1 millions de tonnes paran. Comme le relève en page  \n6 Jean-François Archambault, fondateur de La Tablée des  \nchefs, c’est surtout à l’industrie (transformation alimentaire, vente au détail, restauration, etc.) quel’on doit ce gaspillage – 53 %. Mais cela nous concerne aussi  \npuisque nous, consommateurs, serions responsables de 21 % de ces pertes – ce qui représente environ un millierde dollars par an et par ménage. Ce qui étonne, c’est que selon le site Sauve ta b ouffe, nous n’en sommespas vraiment conscients : « Alors que les ","cbCainmv6OahKcQo","https://ap.wps.com/l/cbCainmv6OahKcQo","pdf",22006680,3,1,100,"French","fr",114,"# Matière à réflexion\n# Santé\n## Kegel pour tous\n# Demandez à l’expert\n# Nouvelles du monde de la médecine\n# En couverture\n## 40 trésors à découvrir au Canada\n# Drame vécu\n## L’épreuve du volcan\n# Société\n## Le chant d’une nation\n# Livre du mois\n## L’immortalité et nous\n# Dossiers et rubriques\n## On en parle\n## Jeux, quiz et mots cachés","[{\"question\":\"Quels thèmes principaux sont abordés dans ce numéro de Sélection Reader’s Digest Canada ?\",\"answer\":\"Le numéro regroupe des dossiers santé, société, cuisine et crime, tout en incluant aussi des rubriques pratiques et ludiques comme jeux, quiz et mots cachés.\"},{\"question\":\"Quel sujet est traité en lien direct avec l’alimentation et l’impact environnemental ?\",\"answer\":\"Le gaspillage alimentaire 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