[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-103605-fr":3,"doc-seo-103605-114":31,"detail-sidebar-cat-0-fr-114":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":28,"seo_description":14,"update_tm":29,"read_time":30},103605,687207024643,"Oliver","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_3d24733baf745e90a7e4bdd5f77d97b2",63,"Santé & Soins","Nɛrɛkolosunbala Dilancogo - Le Soumbala à Base de Grains de Néré - Bamanankan","Ce livre décrit la transformation des grains de néré en soumbala, en suivant des étapes précises : tri, première cuisson, épluchage par pilage, puis deuxième cuisson. Il traite ensuite la fermentation, la mise en pâte, la formation en boules et le séchage. Le texte met aussi en avant l’importance du soumbala pour la santé et propose des conseils pour protéger et assurer la survie du néré.","Nɛrɛkolosunbala Dilancogo  \nLe Soumbala à Base de Grains de Néré (fr) -How to Make Soumbala from Néré Seeds (en)  \nEcrit par Séni TOGNINE/DNENF-LN  \nBamanankan Comment faire  \nCopyright © 2024, Séni TOGNINE  \n[http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/](http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)[ ](http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)Cette création ne peut être utilisée à des ̊ns commerciales. Cette création ne peut être modi̊ée ou adaptée sans autorisation préalable. Les mentions relatives aux droits d'auteur, d'illustrateur, etc. doivent être conservées.  \nCette licence ne permet pas la traduction, l'adaptation outoute autre dérivation de cette œuvre. Les demandes  \nd'autorisation de traduction ou d'adaptation sous uneautre licence peuvent être envoyées au détenteur des droits d'auteur, RobotsMali, à l'adresse [info@robotsmali.org](info@robotsmali.org).  \nMerci à la DNENF-LN et RobotsMali  \nThank you DNENF-LN and RobotsMali  \nISBN IA  \nNɛrɛkolosunbala Dilancogo  \nLe Soumbala à Base de Grains de Néré(fr) -How to Make Soumbala from Néré Seeds (en)  \nMes remerciement à la DNENF-LN et aux auduteurs du centre permanent de la dite struture Remerciement à RobotsMali  \nRésumé en français  \nCe livre parle des étapes de la transformation des grains de néré en soumbala. Il s’agit du tri, de la 1ère cuisson, de l’épluchage par pilage, de la deuxième cuisson. Ensuite il y a la fermentation, la transformation en pâte, la formation en boules et le séchage. Le livre parle aussi de l’importance du soumbala pour lasanté et donne des conseils pour la protection et la survie  \ndu néré .  \nAbstract in English  \nThis book talks about the stages of transforming néré grains into soumbala. This involves sorting, ̊rst boiling, dehulling by pounding, second boiling. Then there is fermentation, transformation into dough, forming into balls and drying.  \nThe book also talks about the importance of soumbala for health and gives advice for the protection and survival of  \nnéré .  \nBamanankan  \nMali  \nBakuluba en bamanankan  \nNin gafe in bɛ kumanεrεkolosunbala dilancogo de kan . A tɔmɔni ni a tobili fɔlɔ . A susuli nia toboko ̊lanan . O bɛɛ kɛfɛ, atolili ni a sinni fo ka taa se a mɔnni  \nma .  \nA mɔnnen bɛ da tile la k’a laja . Gafe in bɛ kuma tuguni subalanafa kan ani ka ladikanw dinɔrɔsun lakanani kan walasa akana silatunun .  \nA fɔlɔ, i bɛ nɛrɛkolo ta katiɲɛnenw ni kɔgɔbaliw bɛɛ tɔmɔ kabɔ a la, k’a ko ka tila k’a tobi kosɛbɛ . A mɔnen kɔ, i ba jigin ka jibɛɛ bɔ a kɔrɔ . I b’a kɛ kolon kɔnɔ ka cɛncɛn walima bugurinjɛ dɔɔnink’a kan k’a susu fɔ k’a fara ̊nmanw bɛɛ bɔ a la . I bɛ sɔrɔ k’a ko k’ajɛ pasipasi .  \nA ̊lanan, i b’a tobi kokura nisɛgɛkata dɔɔnin ye, nka o tobili tɛ mɛn ka fɔlɔ bɔ . N’a mɔna, i bajigink’aji bɛɛ bɔ a la tugun k’a sigi . N’a sumana, i b’a datugu ka ta’alasago yɔrɔ dɔ la tile damadɔ . N’akasa bɔra, o kɔrɔ ye ko a tolila .  \nA sabanan, i bɛ ta’a sin wugu lawalima mansin na . A sinnen kɔ, ib’a mɔn-mɔn ka kɛ kuru misɛnninw ye, k’a laja tile lawalima k’a da dibi la ka tasumadɔɔnin k’a kɔrɔ a ka ja . N’ajara, ika sunbala duman kɛr’i ta ye .  \nKuma dɔnnaw ko « ni na diyara, ɲinɛ bɛ kɛ nɛrɛbɔla kɔ ». Sunbala nafa ka bon kosɛbɛ . A bε na diya, a bɛ kolo sinsin, a bɛ kɛnɛya sabati . An ka nɛrɛsun lakana an ka kungodaw la ani kacaman turu walasa u kana silatunun .  \nƝininkaliw  \nNɛrɛkolosunbala dilancogo kan  \nƝininkali 1  \nNi i ye nɛrɛkolo ɲuman tɔmɔ, ibɛ mun kɛ ?  \nI b’a da tile la .  \nI b’a susu .  \nI b’a tobi k’a mɔ .  \nƝininkali 2  \nNɛrɛkolo bɛ tobi siɲɛ joli ?  \nSiɲɛ ̊la .  \nSiɲɛ saba .  \nA tɛ tobi .","cbCaihGZokpNdUfB","https://ap.wps.com/l/cbCaihGZokpNdUfB","pdf",2040158,2,1,15,"French","fr",114,"# Résumé (français)\n## Étapes de transformation des grains de néré en soumbala\n## Rôle du soumbala pour la santé et protection du néré\n# Résumé (English)\n## Étapes principales et étapes de préparation\n## Importance pour la santé","[{\"question\":\"Quelles sont les étapes principales pour transformer les grains de néré en soumbala ?\",\"answer\":\"Le processus inclut le tri, la première cuisson, l’épluchage par pilage, puis la deuxième cuisson. 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