C’est fini, zéro gaspi ! - Kit éducatif sur la réduction du gaspillage alimentaire destiné aux établissements d’enseignement primaire et secondaire - Groupe d’âge 1 (cinq à sept ans)

Aug 24, 2026

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Kit éducatif destiné aux établissements d’enseignement primaire et secondaire pour aider les élèves de 5 à 7 ans à comprendre et réduire le gaspillage alimentaire. Le contenu présente une progression pédagogique structurée autour de deux leçons principales, complétée par des activités de suivi variées : fiches d’activité, jeux (mémoire, bingo), jeux de rôle et exercices de comparaison/observation. Une approche simple, ludique et actionnable vise à transformer les gestes du quotidien et à encourager l’adoption de neuf astuces pour éviter la perte de nourriture.

LangueFrench

CatégorieSanté & Soins

FormatPDF

Pages128

Temps de lecture3 h 17 min

AccèsTéléchargement gratuit

Table des matières

Avant-propos

Remerciements

Introduction

Contexte

Comment utiliser ce kit éducatif ?

Aperçu des leçons principales et des activités de suivi

Leçon principale 1 : C’est fini, zéro gaspi !

Activités de suivi pour la leçon principale 1

Leçon principale 2 : C’est toi qu’il faut nourrir, pas la poubelle : neuf astuces simples pour réduire le gaspillage alimentaire

Activités de suivi pour la leçon principale 2

KIT ÉDUCATIF SUR LA RÉDUCTION DU GASPILLAGE ALIMENTAIRE DESTINÉ AUX ÉTABLISSEMENTS D’ENSEIGNEMENT PRIMAIRE ET SECONDAIRE C’EST FINI, ZÉRO GASPI ! Pour groupe d’âge 1 Cinq à sept ans KIT ÉDUCATIF SUR LA RÉDUCTION DU GASPILLAGE ALIMENTAIRE DESTINÉ AUX ÉTABLISSEMENTS D’ENSEIGNEMENT PRIMAIRE ET SECONDAIRE C’EST FINI, ZÉRO GASPI ! pour groupe d’âge 1 Cinq à sept ans Publié par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’International Food Waste Coalition Rome, 2019 FAO et l’IFCW. 2019. C’est fini, zéro gaspi! -Kit éducatif sur la réduction du gaspillage alimentaire destiné aux établissements d’enseignement primaire et secondaire. Groupe d’âge 1 (cinq à sept ans). Rome, Italie, 124 pp. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ou de l’International Food Waste Coalition (IFWC) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de sociétésdéterminées ou de produits de fabricants, qu’ils soient ou non brevetés, n’entraine, de la part de la FAO ou de l’IFWC, aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d’autres de nature analogue qui ne sont pas cités. Les opinions exprimées dans ce produit d’information sont celles du/des auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement les vues ou les politiques de la FAO ou de l’IFWC. Ce travail a été publié à l’origine par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en anglais sous le titre: DO GOOD: SAVE FOOD! Educational materials on food waste reduction for primary and secondary schools. Cette traduction a été fournie par IFWC. En cas de divergence, la langue d’origine prévaudra. ISBN 978-92-5-131357-2 © FAO et IFWC, 2019 Certains droits réservés. Ce travail est mis à la disposition du public selon les termes de la Licence Creative Commons-Attribution-Pas d’Utilisation Commerciale-Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 Organisations Internationales (CC BY-NC-SA 3.0 IGO; [https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.fr](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.fr)). Selon les termes de cette licence, ce travail peut être copié, diffusé et adapté à des fins non commerciales, sous réserve de mention appropriée de la source. Lors de l’utilisation de ce travail, aucune indication relative à l’approbation de la part de la FAO d’une organisation, de produits ou de services spécifiques ne doit apparaître. L’utilisation du logo de la FAO n’est pas autorisée. Si le travail est adapté, il doit donc être sous la même licence Creative Commons ou sous une licence équivalente. Si ce document fait l’objet d’une traduction, il est obligatoire d’intégrer la clause de non responsabilité suivante accompagnée de la citation indiquée ci-dessous: «Cette traduction n’a pas été réalisée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) . La FAO n’est pas responsable du contenu ou de l’exactitude de cette traduction. L’édition originale [langue] doit être l’édition qui fait autorité . » Tout litige relatif à la licence ne pouvant être réglé à l’amiable sera soumis à une procédure de médiation et d’arbitrage au sens de l’Article 8 de la licence, sauf indication contraire aux présentes. Les règles de médiation applicables seront celles de l’Organisation mondiale de la propriété intellectuelle ([http://www.wipo.int/amc/fr/mediation/rules](http://www.wipo.int/amc/fr/mediation/rules)) et toutarbitrage sera mené conformément au Règlement d’arbitrage de la Commission des Nations Unies pour le droit commercial international (CNUDCI) . Documents de tierce partie. Les utilisateurs qui souhaitent réutilise

FAQ

À quel public le kit éducatif est-il destiné ?

Le kit est destiné aux établissements d’enseignement primaire et secondaire, pour le groupe d’âge 1, soit cinq à sept ans.

Quelles sont les deux leçons principales du kit ?

Le kit s’articule autour de deux leçons : « C’est fini, zéro gaspi ! » et « C’est toi qu’il faut nourrir, pas la poubelle : neuf astuces simples pour réduire le gaspillage alimentaire ».

Quels types d’activités de suivi sont proposés ?

Des activités variées sont prévues, notamment des fiches d’activité, des jeux (Memory, Bingo – Zéro gaspi !) et des jeux de rôle, ainsi que des exercices comme « Trouve les différences » et « Plus de calculs, moins de gaspillage ! ».

Aug 24, 2026

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