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Rey2  \nEl Caballo Cracker  \nEl caballo Cracker de Florida es un pequeño caballo de silla, reconocido por su resistencia, inteligencia, rapidez, fortaleza, y paso fácil. Estos caballos son trabajadoresentusiastas, con fuertes instintos de arrear y gran agilidad sobre terrenos difíciles. Los ancestros del caballo Cracker fueron los caballos originales traídos al Nuevo Mundo por los Españoles durante el siglo XVI. Estos caballos se diferenciaron de sus antecesores en parte debido a las condiciones únicas del medio ambiente de Florida, peroaún mantienen muchas de las características ancestrales incluyendo su tamaño, lomo corto, y caderas inclinadas. Aunque no son considerados como caballos de paso, muchos Crackers tienen un distintivo paso conocido en Inglés como el “coon rack”(rack de mapache, pasitrote demapache) .  \nEn 1791, el explorador William Bartram se refirió a los caballos usados por los vaqueros de Florida como “Los más hermosos y briosos ejemplos de esta noble criatura que he visto”. A través de los años, el caballo Cracker se haconocido por varios nombres diferentes incluyendo Pony Seminol, Pony de las Praderas, Caballo de Florida, Caballo Vaquero de Florida y otros.  \nEl término “cracker” viene del nombre dado a los ganaderos de Florida debido al ruido hecho por el restallo de suslátigos. El nombre se extendió a sus ágiles caballos, que eran ideales para arrear al ganado de vaga libre en los matorrales de Florida. Estos resistentes caballos se adaptaron muy bien  \nFigure 1. Un juguetón potro.  \nCredits: Mary Kate Herron.  \nal riguroso medio ambiente de Florida, fueron esenciales para el desarollo de su industria ganadera, y forman parte fundamental del patrimonio agrícola de Florida.  \nCaracterísticas  \nLa Asociación de Caballos Cracker de Florida describe lascaracterísticas de la raza como sigue:  \n“[Los caballos Cracker de Florida son] pequeños caballos de silla con alzada de 13.5 a 15.2 manos y con peso de 700 a 1000 libras. La cabeza es de apariencia refinada e inteligente. El perfil es recto o ligeramente cóncavo. La gargantaes prominente y la mandíbula corta y con buena definición.  \n1. Este documento, AN219SP, es uno de una serie de publicaciones del Animal Science, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida. (UF/IFAS) . Fecha de primera publicación: June 2009. Revisado June 2012. Visite nuestro sitio web EDIS en \u003C[http://edis.ifas.ufl.edu](http://edis.ifas.ufl.edu)>.  \n2. Jorge R. Rey, profesor, Departamento de Entomología y Nematología, Florida Medical Entomology Laboratory, Vero Beach, Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences. University of Florida, Gainesville, FL 32611  \nThe Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS) is an Equal Opportunity Institution authorized to provide research, educational information and other services only to individuals and institutions that function with non-discrimination with respect to race, creed, color, religion, age, disability, sex, sexual orientation, marital status, national origin, political opinions or affiliations. U.S. Department of Agriculture, Cooperative Extension Service, University of Florida, IFAS, Florida A&M University Cooperative Extension Program, and Boards of County Commissioners Cooperating. Millie Ferrer-Chancy, Interim Dean  \nFigure 2. Caballos Cracker en un pastizal de Florida.  \nCredits: Dept. de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida.  \nLos ojos son de expresión alerta y perspicaz, con razonable separación entre los dos. Los ojos son de color oscuro, grises, o azules con esclerótica blanca. El cuello es bastanteangosto con buena definición, con cerviz moderada yaproximadamente del mismo largo que la distancia entre la cruz y la grupa. La cruz es marcada pero no prominente. El pecho es estrecho a mediano con forma de “V” invertida. Las espaldas son largas e inclinadas a ","cbCaigaa92V9JOKs","https://ap.wps.com/l/cbCaigaa92V9JOKs","pdf",1546844,"Spanish","# Características\n## Descripción de la raza\n# Breve historia\n## Orígenes y llegada a Florida","[{\"question\":\"¿Qué características definen al caballo Cracker de Florida?\",\"answer\":\"Se caracteriza por ser un caballo de silla pequeño, resistente y ágil, con inteligencia, rapidez y fortaleza. 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