[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-147931-es":3,"doc-seo-147931-110":31,"detail-sidebar-cat-0-es-110":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":28,"seo_description":14,"update_tm":29,"read_time":30},147931,687197100911,"Himbo","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/a000239b6f1da00475?x-image-process=image/resize,m_fixed,w_180,h_180&k=1785132997149421697",40,"Salud y Atención Médica","Unidad Móvil de Inocuidad Alimentaria del USDA - Infografía para colorear - ¡Combata a BAC!®","Libro infantil con páginas para colorear y mensajes claros de inocuidad alimentaria de la Unidad Móvil del USDA. Presenta los cuatro pasos para combatir las bacterias transmitidas por los alimentos: limpiar, separar, cocinar y enfriar, además de la campaña Thermy™ para promover el uso de termómetros al alcanzar temperaturas seguras. Incluye recomendaciones para familias, adultos y grupos con mayor riesgo, reforzando hábitos prácticos y acciones de prevención.","Unidad movil del USDA  \nServicio de Inocuidad e Inspeccion de los Alimentos  \nLinea de Informacion Sobre Carnes y Aves  \n1-888-674-6854  \nQueridos padres de familia:  \nLa responsabilidad de prevenir las intoxicaciones alimentarias recae en todos nosotros. La Unidad Móvil de Inocuidad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) está haciendo su parte al ir viajando de costa a costa, visitando ciudades, grandes y pequeñas, difundiendo información sobre la importancia de mantener los alimentos inocuos. El diseño exterior es  \nllamativo, más grande de lo normal y muestra a ¡BAC!® (bacteria  \ntrasmitida por los alimentos) siendo perseguido por los mensajeros de la inocuidad alimen  \ntaria: Limpiar, Separar, Cocinar y Enfriar.  \nEl personal de la Unidad Móvil coopera con educadores locales para fomentar los cuatro mensajes de ¡Combata a BAC!®:  \n1. Limpiar: Lávese las manos y lave las superficies a menudo.  \n2. Separar: Evite propagar la contaminación.  \n3. Cocinar: Cueza hasta alcanzar la temperatura adecuada.  \n4. Enfriar: Refrigere prontamente.  \nEl Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del USDA lanzó la campaña Thermy™ para fomentar el uso de termómetros para alimentos entre los consumidores cuando cuecen carnes de res  \no de aves y productos de huevo. El mensaje de Thermy™ es: “¡Se puede  \nmorder sin cuidado cuando la temperatura ha alcanzado el nivel adecuado!” La única manera de determinar si sus alimentos han alcanzado una temperatura suficientemente alta como paradestruir las bacterias dañinas es usando un termómetro para alimentos.  \nLos infantes, niños pequeños, mujeres embarazadas y las personas mayores corren mayor riesgode contraer intoxicaciones alimentarias al igual que las personas con el sistema inmunológicodebilitado debido a tratamientos contra el cáncer, SIDA, diabetes, enfermedades renales y transplantes de órganos.  \nEste libro con páginas para colorear familiariza a los niños con los cuatro pasos simples para la inocuidad alimentaria. Para mayor información, visite  \nlas siguientes páginas electrónicas con sus niños:  \n[www.fsis.usda.gov](www.fsis.usda.gov)  \n[www.fsis.usda.gov/thermy](www.fsis.usda.gov/thermy)  \n[www](www).fi[ghtbac.org](ghtbac.org)  \nPara respuestas a sus preguntas sobre la inocuidad alimentaria llame a la Línea de Información sobre Carnes y Aves al 1 – 888 – 674 – 6854;  \npara personas con dificultad para oír  \n(TTY) 1 – 800 – 256 – 7072; o puede enviar su pregunta por correo electrónico a la siguiente dirección: [mphotline.fsis@usda.gov](mphotline.fsis@usda.gov).  \nNota: Estas páginas para colorear pueden ser duplicadas para uso educacional.  \n| \u003Cbr>|\n| --- |\n| \u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>ThermyTM\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>¡\u003Cbr>\u003Cbr>S\u003Cbr>\u003Cbr>E\u003Cbr>P\u003Cbr>\u003Cbr>E\u003Cbr>\u003Cbr>R\u003Cbr>\u003Cbr>A\u003Cbr>\u003Cbr>R\u003Cbr>\u003Cbr>!\u003Cbr>¡ LIMPIAR!\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>¡COCINAR!\u003Cbr>\u003Cbr>¡ENFRIAR!\u003Cbr>|\n|  |\n\n¡Aquí está BAC en pleno ataque!¡BAC es veloz y te puede enfermar de verdad!  \n¿Sabías?  \nLas bacterias no se puedenver, oler ni gustar.  \nPero TU tienes  \nel poder de ¡Combatir a BAC!®  \ny ¡Mantener tus alimentos inocuos!  \n| Lávate las manos durante 20 segundos\u003Cbr>(canta Feliz Cumpleaños dos veces) Lávate las manos con agua caliente y jabón: |  |\n| --- | --- |\n| | ✔ antes de comer,\u003Cbr>✔ después de jugar con animales domésticos,\u003Cbr>✔ después de usar el baño y\u003Cbr>✔ después de estornudar, toser o limpiarte la nariz |\n\n¡ LIMP IAR!  \n| Se precavido y pon atención. Separa todo alimento.\u003Cbr>Las bacterias se pueden propagarde un alimento a otro .\u003Cbr>Recuérdales a los adultos que mantengan siempre las carnes, aves, pescados y\u003Cbr>mariscos crudos separados |  |\n| --- | --- |\n| | de los otros alimentos. No permitas que los jugos crudos goteen sobre otros alimentos. ¡Ajj!\u003Cbr>No coloquesalimentos cocidosen platos que hayan contenido carnes, aves, pescados omariscos crudos.\u003Cbr>(¡Las bacterias puedenestar escondidas!) Usa siempre platos limpios. |\n\n¡ ","cbCairgKSpeLMwxf","https://ap.wps.com/l/cbCairgKSpeLMwxf","pdf",4853286,2,1,16,"Spanish","es",110,"# Introducción y mensaje principal\n## ¡Combata a BAC!®: Limpiar\n## ¡Combata a BAC!®: Separar\n## ¡Combata a BAC!®: Cocinar\n## ¡Combata a BAC!®: Enfriar\n## Campaña Thermy™ y uso del termómetro","[{\"question\":\"¿Cuáles son los cuatro mensajes para combatir a BAC?\",\"answer\":\"Los cuatro pasos son: Limpiar, Separar, Cocinar y Enfriar. 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