[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-157443-es":3,"doc-seo-157443-110":31,"detail-sidebar-cat-0-es-110":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":28,"seo_description":14,"update_tm":29,"read_time":30},157443,13056712833777,"Paura","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_29158cc5080c5b710cf443261637dec0",43,"Estilo de Vida","Santomar Medellín - Menú","Menú de Santomar Medellín centrado en gastronomía peruana y platos marinos, con entradas como ceviche de chicharrón y cóctel de camarones. Incluye variedad de ceviches y platos de arroz chaufa, arroz titoté y arrisotado de mariscos, además de lomos saltados y cazuela de mariscos. También presenta sección de carnes a la parrilla, pescados frescos, filetes en salsa macho con camarones, hamburguesas, postres y bebidas como chicha morada, limonadas y cervezas.","M E N Ú  \n   santomarmedellin   \n-ENTRADAS  \nCEVICHE DE CHICHARRÓN   \nChicharrón de cerdo, plátano maduro, acevichado en salsa especial de suero.  \nCóCTeL DE CAMARONES   \nCoctél de camarones cocidos hechosen salsa rosada de la casa con especias.  \nChicharrón de mar mixto   \nCamarones y pescado apanado al pankoacompañados de ensalada criolla y papas doradas.  \nCEVICHE PERUANO MIXTO   \nCamarones y pescado marinado  \nen limón, cebolla pluma y ají picante.  \n$30.000  \n2 personas  \n$30.000  \n2 personas  \n$39.000  \n3 personas  \n$39.000  \n2 personas  \n-GASTRONOMÍA PERUANA-  \nARROZ CHAUFA CAMARONES   \nArroz salteado con camarones, raíces chinas, cebolla junca, pimentón, huevoy salsa de soya.  \nARROZ TITOTÉ   \nArroz salteado con camarones, cerdo, raíces chinas, champiñones, pimentón, leche de coco y salsa de soya.  \nARRISOTADO DE MARISCOS   \nArroz cremoso con salsa a base de ají, salsa macho sin picante, leche, mariscosy queso parmesano.  \nLOMO SALTADO   \nTrozos de solomito saltado al wok concebolla y tomate ahumados con toque dulce acompañado de papas a la francesa yarroz blanco.  \ncazuela de mariscos  \nPescado, camarones, calamares, pulpomejillones, leche de coco, crema de leche, trío de salsa de la casay vino blanco.  \n$43.000  \n$39.000  \n$38.000  \n$45.000  \n$45.000  \n  santomarmedellin    \nEstaba don Santo, en las playas frente al mar, comiendo camarones con cebolla, pensando donde viajar. Don Santo vivía en Máncora Perú, tenía un restaurante con mucho Glamour.  \nEn las playas de Cartagena, se escuchaba a una mujer cantar, suvoz los conquistaba a todos y su nombre era Mar. En una tarde de antaño, Santo eligió viajar, escogió como destinos las playas donde vivía Mar.  \nCuando llegó a Colombia, al escucharla cantar, Santo miro a Mary se quiso casar. Se encontraron sus miradas, dejaron de respirar, sus corazones se unieron y Santo no volvió a Máncora nunca más.  \nDespués de algunos meses nació Santo Mar.  \nSanto Mar era su restaurante y allí mil historias les gustabacontar. Santo hablaba de su hermoso Perú y Mar se sentaba aescuchar. Las familias llegaban todos los días y allí querían estar, compartir con los que amaban y no parar de cenar.  \n-CARNES A LA PARRILLA-  \nCHURRASCO  \nChurrasco hecho a la parrilla conun acompañante y ensalada.  \nPUNTA DE ANCA  \nFilete de punta de anca hecho a la parrillacon un acompañante y ensalada.  \nPECHUGA AL GRILL  \n$36.000  \n$42.000  \n$28.000  \nPechuga de pollo hecha a la parrillacon un acompañante y ensalada.  \n  santomarmedellin    \n-PESCADOS FRESCOS-  \nTILAPIA  $33.000  \nPescado frito fresco acompañado de ensalada,  \narroz de coco ó blanco y patacones.  \nSIERRA  $36.000  \nPescado frito fresco acompañado de ensalada,  \narroz de coco ó blanco y patacones.  \nBAGRE FRITO / SUDADO  \nPescado frito fresco  \nacompañado de ensalada,  \narroz de coco ó blanco y patacones.  \n$30.000  \n$32.000  \nBAGREFRITO  \nBAGRE SUDADO  \nTRUCHA  \nPescado frito fresco acompañado de ensalada, arroz de coco ó arroz blanco y patacones.  \n$35.000  \n$45.000  \n$55.000  \nfrita o  \na la plancha GRATINADA YEN SALSA MACHO SALSA MACHO con Camarones  \n-FILETE DE PESCADO-  \nsalmón  \nFilete de salmón ala plancha, en salsa macho, ají panca, coronado con camarones.  \n $45.000 A LA PLANCHA  \n$55.000  \nEN SALSA  \nMACHO CON CAMARONES  \nsantomarmedellin  \nsantomar medellin  \nSUBEUNA HISTORIA, etiquétanosen INSTAGRAM con CUALQUIERA DE  NUESTROS PLATOSAPETITOSOS Y   \nGÁNATE UNA REFRESCANTECHICHA PERUANA GRATIS  \n-HAMBURGUESAS-  \nhamburguesa SANTOMAR $25.000  \nHamburguesa de res hecha a la parrillacon vegetales, tocineta, queso doble crema, papas francesas.  \n -POSTRES-   \nvolcán con helado $12.000  \ncon helado y sirope Hersheys.  \ncopa de helado $6.000  \nCopa de helado de la casa bañado en sirope de chocolate Hersheys.  \nBEBIDAS-   \nsantomarmedellin  \nJARRA DE CHICHA MORADAchicha peruana JUGOS NATURALESgaseosas 237ML CERVEZA AGUILA / pilsen  \nCERVEZA CLUB SODA  \nAGUA MINERAL MICHELADA  \n$24.000  \n$8.000  \nen leche +1000 $6.500 $4.000  \n$5.500  \n$6.","cbCaibeC7Zd5J5p5","https://ap.wps.com/l/cbCaibeC7Zd5J5p5","pdf",2897911,2,1,6,"Spanish","es",110,"# Entradas\n## Ceviche y cócteles\n# Gastronomía peruana\n## Arroz chaufa y especiales\n## Lomo saltado y cazuela\n# Carnes a la parrilla\n## Churrasco, punta de anca, pechuga al grill\n# Pescados frescos\n## Tilapia, sierra, bagre y trucha\n# Filete de pescado\n## Salmón en salsa macho con camarones\n# Hamburguesas\n## Hamburguesa Santomar\n# Postres\n## Volcán y copas de helado\n# Bebidas\n## Chicha morada, jugos, limonadas y cervezas","[{\"question\":\"Qué tipo de entradas ofrece el menú?\",\"answer\":\"Ofrece entradas como ceviche de chicharrón y cóctel de camarones, además de chicharrón de mar mixto y ceviche peruano mixto.\"},{\"question\":\"Cuáles son las opciones principales de gastronomía peruana?\",\"answer\":\"Incluye arroz chaufa con camarones, arroz titoté, arrisotado de mariscos, lomo saltado y cazuela de mariscos.\"},{\"question\":\"Qué secciones aparecen además de mariscos y platos peruanos?\",\"answer\":\"Presenta carnes a la parrilla, pescados frescos, filete de pescado, hamburguesas, postres y bebidas como chicha morada y limonadas.\"}]","Santomar Medellín - 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