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La sistematización recupera saberes, conocimientos y experiencias locales relacionadas con técnicas de procesamiento, conservación y transformación de hortalizas como estrategia metodológica de enseñanza-aprendizaje para Educación de Personas Jóvenes y Adultas (nivel secundario). Incluye marco contextual, metodológico, relato y análisis individual, comparación e interpretación colectiva, producto y resultados, además de conclusiones, recomendaciones, bibliografía y 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MAESTRASYMAESTROS“ENRIQUE FINOT”UNIDADACADEMICA:“VALLEGRANDE”  \n\"RECUPERACIÓN DE SABERES,CONOCIMIENTOSYEXPERIENCIAS DE TÉECNICAS DEPROCESAMIENTO,CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE HORTALIZAS,COMOESTRATEGIA METODOLOGICA DE ENSENANZA APRENDIZAJE”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado porla ESFM en el marco del Programa de Fomación Complementaria deMaestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM-SEGUNDA FASE.  \nEquipo de Sistematización:  \n1.Jorge Antonio Castellón Bernal.  \n2.Ana Verónica Avila Becerra.  \nTutor:  \nLic.Bismark Joaquín Claure.  \nVallegrande,2015.  \n## AGRADECIMIENTOS:\n\n-A DIOS.  \nUna plegaria de alabanza,por permitir el logro de nuestros propósitos.  \n-A NUESTRAS FAMILIAS.  \nProfunda gratitud,por animarnos y apoyarnos constantemente en este cometido.  \n-AL LICENCIADO BISMARK JOAQUÍN CLAURE.  \nProfunda gratitud,por motivarnos,por sus sugerencias,por su asesoramiento y por lasminuciosas correcciones para la elaboración del presente trabajo.  \n-A NUESTROS FACILITADORES DEL PROFOCOM(DE LA SEGUNDA FASE-GRUPO  \nN°2-SUBSISTEMA DE EDUCACIÓN ALTERNATIVA).  \nGratitud,por sus consejos,ensenanzas y por el constante apoyo que nos brindaron.  \nDEDICATORIA:  \nEsta experiencia pedagógica -andragogica,realizada y reconstruida en el Centro deEducación Alternativa:“24 de Junio”y su Contexto,es el resultado de vivencias positivas,que han generado,madurez y cultura.La falta de medios y la ilusión de los y lasparticipantes han sido los elementos más importantes que han configurado su contenido;sus esfuerzos y dedicación,y sus deseos de participar en los talleres de aula,con alegriay esperanzas han tenido como intención generar su amistad y confianza.No hay mayorpremio para nosotros sus facilitadores.A ellos,verdaderos protagonistas,les dedicamoseste trabajo.  \nÍNDICE  \nPágina  \nINTRODUCCIÓN  \n……………………………………………………………………………………………………………………………1  \n1.MARCO CONTEXTUAL …………………………………………………………………………………4  \n1.1. Descripción del Contexto del Centro Educativo……………………………………4  \n1.2. Perfil Geográfico del Distrito Municipal de“Los Negros”…………………4  \n1.3. Aspecto Político ………………………………………………………………………………………………………4  \n1.4. Aspecto Educativo …………………………………………………………………………………………………5  \n1.5. Aspecto Económico Productivo ………………………………………………………………………5  \n1.6. Aspecto Sociocultural ……………………………………………………………………………………………6  \n2.MARCO METODOLOGICO …………………………………………………………………………………7  \n2.1. Delimitación de la Experiencia Transformadora a sistematizar……7  \n2.2. Objetivo de la Sistematización  \n…………………………………………9  \n2.3. Preguntas Clave de la Sistematización  \n…………………………………9  \n2.4. Técnicas e Instrumentos de Sistematización ……………………………………………11  \n2.5. Cronograma de Trabajo  \n……………………………………………12  \n3. RELATOYANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE  \nTRANSFORMACION DE LA PRACTICA EDUCATIVA……………………………………………13  \n3.1. FACILITADOR:JORGE ANTONIO CASTELLÓN BERNAL…………………13  \n3.2. FACILITADORA:ANA VERONICA AVILA BECERRA…………………………30  \n4.COMPARACION, ANALISISE INTERPRETACION COLECTIVA DE  \nLA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRACTICAS  \nEDUCATIVAS ………………………………………………………………………………………………………………………41  \n5.PRODUCTOYRESULTADOS ……………………………………………………………………54  \n5.1. RESULTADOS……………………………………………………………………………………54  \n5.2. PRODUCTO  \n…………………………………………………………………………………………55  \n6.CONCLUSIONESY RECOMENDACIONES …………………………………………………57  \n6.1. CONCLUSIONES ………………………………………………………………………………………………57  \n6.2. RECOMENDACIONES …………………………………………………………………………58  \n7.BIBLIOGRAFIAYFUENTES ……………………………………………………………………………………62  \n8.ANEXOS  \n…·  \n1. Cuadro N°.1-Síntesis de la Delimitación de la Experiencia  \nTransformadora a Sistematizar  \n2.  Proyecto Socio comunitario Productivo contenido en el PCTE.  \n3.  Cuestionarios Estructurados para Participantes y Facilitadores  \n4.   Colección de fotografias de la Experiencia Transformadora aSistematizar  \n5.  Taller Informativo y de Capacitación sobre Sistema","cbCaiv2nYzb9nCgb","https://ap.wps.com/l/cbCaiv2nYzb9nCgb","pdf",2174920,151,"Spanish","# INTRODUCCIÓN\n# 1. MARCO CONTEXTUAL\n## 1.1. Descripción del Contexto del Centro Educativo\n## 1.2. Perfil Geográfico del Distrito Municipal de “Los Negros”\n## 1.3. Aspecto Político\n## 1.4. Aspecto Educativo\n## 1.5. Aspecto Económico Productivo\n## 1.6. Aspecto Sociocultural\n# 2. MARCO METODOLOGICO\n## 2.1. Delimitación de la Experiencia Transformadora a sistematizar\n## 2.2. Objetivo de la Sistematización\n## 2.3. Preguntas Clave de la Sistematización\n## 2.4. Técnicas e Instrumentos de Sistematización\n## 2.5. Cronograma de Trabajo\n# 3. RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA\n## 3.1. Facilitador: Jorge Antonio Castellón Bernal\n## 3.2. Facilitadora: Ana Verónica Avila Becerra\n# 4. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA\n# 5. PRODUCTO Y RESULTADOS\n## 5.1. Resultados\n## 5.2. Producto\n# 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES\n## 6.1. Conclusiones\n## 6.2. Recomendaciones\n# 7. BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES\n# 8. ANEXOS","[{\"question\":\"¿Cuál es el ámbito temático de la sistematización en el trabajo?\",\"answer\":\"El ámbito se refiere a la “Recuperación de saberes, conocimientos y experiencias de técnicas de procesamiento, conservación y transformación de hortalizas” como estrategia metodológica de enseñanza-aprendizaje.\"},{\"question\":\"¿En qué modalidad educativa se aplicó la experiencia descrita?\",\"answer\":\"La estrategia se articula como coherente con los campos y áreas de saberes y conocimientos que se imparte en Educación para Personas Jóvenes y Adultas del nivel secundario.\"},{\"question\":\"¿Qué componentes metodológicos y analíticos incluye el documento?\",\"answer\":\"Presenta marco contextual y metodológico, delimitación, objetivos y preguntas clave, técnicas e instrumentos, cronograma, relato y análisis individual, comparación e interpretación colectiva, además de producto, resultados, conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos.\"}]","Recuperación de saberes, conocimientos y experiencias de técnicas de procesamiento, conservación y transformación de hortalizas - Trabajo Final de Licenciatura | PDF",1789896042,233]