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Presenta una introducción sobre hábitos para crecer sano y fuerte, con recomendaciones diarias según edad y nivel de actividad. Incluye guía práctica para cocinar por pasos, materiales necesarios, preparación de ingredientes y explicaciones de técnicas como pelar, rallar y medir, además de consejos de seguridad en la cocina.","¡ a  \ncocinar!  \nNIÑOS…  \nRecetas rápidas y divertidas  \nRed para una California Saludable—Campaña para Niños  \nÍndice  \n¡Hola niños! ¡Es hora de cocinar! ............... 2  \n¿Cuánto necesito cada día? ...3  \nGuía para cocinar ........... 4  \nTen cuidado en la cocina ..... 6  \nPasta arco iris .............. 8  \nRollito de pavo conaguacate ................ 10  \nAuténtico ponche de fruta ... 12  \nCopitas de lechuga con polloestilo asiático ............ 13  \nEnsalada verde y roja ....... 14  \nEnsalada ralladade fruta fresca ........... 16  \nRollito de plátano con cremade cacahuate ............ 17  \nEnsalada tres hermanas ..... 18  \nSopita de frijoles negros ..... 20  \nPostre de fruta............. 21  \nTacos de pavo con salsa verde .. 22  \nAvena de durazno ............. 24  \nMachaca de papa y brócoli ..... 25  \nVerduritas con chilito y limón .... 26  \nHuevos verdes con jamón ...... 28  \nPrepara tu propio licuado ....... 30  \nEnsalada de arroz ............. 31  \nVerduras y tostaditas horneadas con frijoles rancheros......... 32  \nPita con verduras y salsa de garbanzo ................ 34  \nEnsalada de col con pepitas..... 36  \nInformación nutricional de Niños… ¡a cocinar! ........... 37  \nAgradecimientos y reconocimientos ........... 38  \n1  \n¡HOLA NIÑOS!  \nEste libro de cocina tiene 20 recetas deliciosas que son fáciles y rápidas de preparar. Además, las recetas están llenas de frutas y verduras. Las frutas y verduras son alimentos saludables que ayudan al cuerpo a crecer sano y fuerte. Te dan energía para que te vaya mejor en la escuela y al hacer deporte.  \nUn cuerpo saludable comienza al hacer que la mitad de tu plato contenga frutas y verduras. Visita la pá[gina www.choosemyplate.gov](gina www.choosemyplate.gov)[ ](gina www.choosemyplate.gov)[para aprender m](para aprender m)á[s](s) acerca de los alimentos saludables. Consulta también la sección “¿Cuánto necesito cada día?” en la página 3 para saber la cantidad de frutas y verduras que debes comer cada día.  \nAntes de comenzar, asegúrate de leer la sección “Guía para cocinar”y “Ten cuidado en la cocina”.  \nDespués, invita a un amigo o familiar ¡y pónganse a cocinar!  \n¿CUÁNTO NECESITO  \ncada día?  \nLa cantidad de frutas y verduras que debes comer cada día depende de tu edad, si eres niñoo niña y la intensidad con la que juegas cada día.  \nLas tablas siguientes son las recomendaciones para los niños menos activos.  \n[Visita www.choosemyplate.gov](Visita www.choosemyplate.gov) para ver las cantidades que necesitan los niños más activos.  \nNiños Niñas  \n\n| Edad | Frutas | Verduras |\n| --- | --- | --- |\n| 2–3 | 1 taza | 1 taza |\n| 4–8 | 1~~ ~~~~ ~~ tazas | 1~~ ~~~~ ~~ tazas |\n| 9–11 | 1~~ ~~~~ ~~ tazas | 2~~ ~~~~ ~~ tazas |\n\nEdad  Frutas  Verduras   \n~~ ~~249––3811~~ ~~~~ ~~111~~ ~~ttas~~ ~~~~ ~~112~~ ~~tazataztazasas~~ ~~ ¿Quécon gasignansif?ica jugar  \nJugar con ganas es un juuegootra, deporteactivida,dejercicioque hace que tuespeciaque tusuahs,agarápidoactivida. 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