[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-61541-es":3,"doc-seo-61541-110":29,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":20,"is_downloadable":20,"audit_status":20,"page_count":21,"language":22,"language_code":23,"site_id":24,"html_lang":23,"table_of_contents":25,"faqs":26,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":27,"read_time":28},61541,687197207057,"Sage","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_29158cc5080c5b710cf443261637dec0",40,"Salud y Atención Médica","Estrategias Metodológicas A Través de la Implementación de Menús Saludables","El trabajo final sustenta una sistematización pedagógica del Proyecto Sociocomunitario Productivo enfocado en la implementación de menús saludables y la valoración de alimentos nutritivos de la región. Se enmarca en el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo y se fundamenta en la Ley 070, articulando escuela y comunidad mediante planificación curricular, práctica, teoría y valoración. La experiencia parte de la problemática del consumo excesivo de comida rápida y chatarra, desarrollando acciones como lavado de manos, talleres y preparación comunitaria, orientadas a higiene, soberanía alimentaria y el Vivir Bien.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“SIMÓN BOLÍVAR”  \n“ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS A TRAVÉS DE LA IMPLEMENTACIÓNDE MENÚS SALUDABLES VALORANDO LOS ALIMENTOS NUTRITIVOS DE NUESTRA REGIÓN”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio – PROFOCOM.  \nEQUIPO DE SISTEMATIZACIÓN:  \nGladys Martha Ayala Fernández  \nReynaldo Pacheco Álvarez  \nClara Claudina Trujillo Ojada  \nTutora: Lic. Rosario Pilar Cruz Martínez  \nLa Paz, 2015  \nINDICE  \nRESUMEN EN LENGUA CASTELLANA.  \nINTRODUCCIÓN.  \nCAPITULO I  \n1. MARCO CONTEXTUAL……...……………………….…………………………..………1  \nCAPITULO II  \n2. MARCO METODOLÓGICO.………………………………………………….…………3  \nCAPITULO III  \n3. RELATO COLECTIVO.……………………………………..………………….……….9  \nCAPITULO IV  \n4. RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA…………....…….………14  \n4.1. Maestra 1, Gladys Martha Ayala Fernández…………………………….……14  \n4.2. Maestro 2, Reynaldo Pacheco Álvarez………………………….…………..….34  \n4.3. Maestra 3, Clara Claudina Trujillo Ojeda………………………………….……45  \nCAPITULO V  \n5. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRÁCTICASEDUCATIVAS……………………………………………………………………….……65  \nCAPITULO VI  \n6. PRODUCTOS Y RESULTADOS……………………………………………………….85  \n7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………..………………………………..86  \nBIBLIOGRAFÍA Y FUENTES  \nANEXOS  \nRESUMEN EN LENGUA CASTELLANA  \nBasándonos en Constitución Política del Estado que hace mencion que toda persona tiene derecho a la Educción, en todos los niveles de manera universal, productiva, gratuita, integral e intercultural sin discriminación, es por eso que la educación constituye una función suprema y responsabilidad de nuestro Estado Plurinacional. La Sistematización de las diferentes actividades fue de acuerdo al Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo, el cual es una estrategia metodológica que tiene el propósitode vincular a la escuela con la comunidad, identificando las necesidades, problemáticas y potencialidades del contexto local, en que se encuentra nuestra Comunidad Educativa. Por lo tanto el Proyecto Sociocomunitario Productivo de la Unidad Educativa “Bautista Saavedra Mallea, lleva como título “VIVAMOS CON UNA SANA ALIMENTACIÓNPRACTICANDO HABITOS DE HIGIENE”, este proyecto se realizó con la participación dela comunidad Educativa; maestros, maestras, estudiantes, padres y madres de familia, actores sociales interactuando constantemente, se trabajó a partir de los saberes y conocimientos, en relación con la madre tierra, integrando los diferentes campos, áreas, considerando la realidad en la que viven las y los estudiantes.  \nPara el desarrollo pedagógico utilizamos los planes y programas de estudio, Currículo Base, Curricular Regionalizado, que nos proporciona el Ministerio de Educación también nos ayudan las Unidades de Formación complementaria para maestras y maestros pararealizar, el Plan Anual Bimestralizados y Planes de desarrollo Curricular.  \nLas estrategias que se utilizó para el proceso de enseñanza aprendizaje fue el lavado demanos, preparación de menús de alimentos saludables, taller practico de sensibilización sobre manipulación de alimentos saludables con padres de familia, dirigido por profesionales entendidos en la materia, apht´api de alimentos saludables higiénicamente preparados con toda la comunidad, con la finalidad de formar una conciencia productiva, comunitaria fomentando el consumo de productos ecológicos apuntando así a laseguridad y soberanía alimentaria conservando y protegiendo nuestra Madre Tierra para el vivir bien, como señala la ley 070 en su titulo objetivos de la educación, donde nuestrasactividades pedagógicas se desarrollaron a partir de la práctica, teoría, valoración y producción, al mismo tiempo se valora las cuatro dimensiones del desarrollo integral del ser, saber, hacer, decidir, el trabajo se dio inicio a partir de la identificaci","cbCaitrPPQbGq8eK","https://ap.wps.com/l/cbCaitrPPQbGq8eK","pdf",1564549,1,209,"Spanish","es",110,"# Resumen en lengua castellana\n# Introducción\n# Marco contextual\n# Marco metodológico\n# Relato colectivo\n## Relato y análisis individual de la experiencia\n# Comparación, análisis e interpretación colectiva\n# Productos y resultados\n# Conclusiones y recomendaciones\n# Bibliografía y fuentes\n# Anexos","[{\"question\":\"¿Cuál es el objetivo central del Proyecto Sociocomunitario Productivo?\",\"answer\":\"El proyecto busca promover una sana alimentación mediante la práctica de hábitos de higiene y el consumo de alimentos nutritivos de la región, integrando a la comunidad educativa.\"},{\"question\":\"¿Qué problemática priorizada impulsa la experiencia de transformación educativa?\",\"answer\":\"La experiencia parte del excesivo consumo de comida rápida y chatarra con una higiene inadecuada, identificada en la comunidad educativa.\"},{\"question\":\"¿Qué estrategias pedagógicas se implementan para lograr los resultados?\",\"answer\":\"Se aplican acciones como lavado de manos, preparación de menús de alimentos saludables, talleres de sensibilización con padres de familia y actividades comunitarias relacionadas con alimentos saludables higiénicamente preparados.\"}]",1783967910,322,{"code":4,"msg":30,"data":31},"ok",{"site_id":24,"language":23,"slug":32,"title":13,"keywords":33,"description":14,"schema_data":34,"social_meta":86,"head_meta":88,"extra_data":90,"updated_unix":27},"methodological-strategies-through-the-implementation-of-healthy-menus","",{"@graph":35,"@context":85},[36,53,68],{"@type":37,"itemListElement":38},"BreadcrumbList",[39,43,47,50],{"item":40,"name":41,"@type":42,"position":20},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",{"item":44,"name":45,"@type":42,"position":46},"https://docshare.wps.com/es/document/","Document",2,{"item":48,"name":12,"@type":42,"position":49},"https://docshare.wps.com/es/document/salud-y-atención-médica/",3,{"item":51,"name":13,"@type":42,"position":52},"https://docshare.wps.com/es/document/methodological-strategies-through-the-implementation-of-healthy-menus/61541/",4,{"url":51,"name":13,"@type":54,"author":55,"headline":13,"publisher":57,"fileFormat":60,"inLanguage":23,"description":14,"dateModified":61,"datePublished":62,"encodingFormat":60,"isAccessibleForFree":63,"interactionStatistic":64},"DigitalDocument",{"name":9,"@type":56},"Person",{"url":40,"name":58,"@type":59},"DocShare","Organization","application/pdf","2026-07-23","2026-07-13",true,{"@type":65,"interactionType":66,"userInteractionCount":20},"InteractionCounter",{"@type":67},"ViewAction",{"@type":69,"mainEntity":70},"FAQPage",[71,77,81],{"name":72,"@type":73,"acceptedAnswer":74},"¿Cuál es el objetivo central del Proyecto Sociocomunitario Productivo?","Question",{"text":75,"@type":76},"El proyecto busca promover una sana alimentación mediante la práctica de hábitos de higiene y el consumo de alimentos nutritivos de la región, integrando a la comunidad educativa.","Answer",{"name":78,"@type":73,"acceptedAnswer":79},"¿Qué problemática priorizada impulsa la experiencia de transformación educativa?",{"text":80,"@type":76},"La experiencia parte del excesivo consumo de comida rápida y chatarra con una higiene inadecuada, identificada en la comunidad educativa.",{"name":82,"@type":73,"acceptedAnswer":83},"¿Qué estrategias pedagógicas se implementan para lograr los resultados?",{"text":84,"@type":76},"Se aplican acciones como lavado de manos, preparación de menús de alimentos saludables, talleres de sensibilización con padres de familia y actividades comunitarias relacionadas con alimentos saludables higiénicamente preparados.","https://schema.org",{"og:url":51,"og:type":87,"og:title":13,"og:site_name":58,"og:description":14},"article",{"robots":89,"canonical":51},"index,follow",{"doc_id":7,"site_id":24},{"code":4,"msg":5,"data":92},[93,98,102,106,110,114,118,122,126,128],{"id":94,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":95,"show_sort_weight":96,"slug":97},39,"Cómic",60,"comic",{"id":99,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":100,"show_sort_weight":96,"slug":101},43,"Estilo de Vida","lifestyle",{"id":103,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":104,"show_sort_weight":96,"slug":105},38,"Examen","exam",{"id":107,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":108,"show_sort_weight":96,"slug":109},44,"General","general",{"id":111,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":112,"show_sort_weight":96,"slug":113},41,"Investigación e Informes","research-report",{"id":115,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":116,"show_sort_weight":96,"slug":117},37,"Literatura","literature",{"id":119,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":120,"show_sort_weight":96,"slug":121},22,"Relatos y Novelas","story-novel",{"id":123,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":124,"show_sort_weight":96,"slug":125},42,"Religión y Espiritualidad","religion-spirituality",{"id":11,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":12,"show_sort_weight":96,"slug":127},"healthcare",{"id":129,"doc_module":4,"doc_module_name":45,"category_name":130,"show_sort_weight":96,"slug":131},24,"Tecnología","technology"]