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Incluye una variedad de recetas como budín 4/4 de chocolate, budín marmolado, budín de limón y amapolas, budín de naranja, budín de mandarina y membrillo, y budín de frutos rojos con crumble. 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Este recetarionace con la idea de ayudarte a crear productos ricos, tentadores y fá ciles de hacer, sin necesidad de gastar una fortuna ni tener  \nmil herramientas .  \nAcá vas a encontrar recetas de budines s per rendidores, con ingredientes simples y combinaciones que enamoran: clá sicos como el budín 4/4 de chocolate o el budín marmolado, opciones má s frescas como el budín de limó n yamapolas o el de naranja, y tambié n algunosmá s originales como el de mandarina y membrillo o el de frutos rojos con crumble. Son recetas que yo misma diseñ é pensando en el ahorro de tiempo, en aprovechar bien cada ingrediente y, sobre todo, en que puedas generar ingresos reales haciendo algo que te  \ngusta.  \nEste recetario no es solo una colecció n derecetas: es una herramienta para crecer, para animarte y para que veas que sí se puede empezar con  \npoco y lograr mucho .  \nÍndice  \n1. Budín 4/4 de chocolate  \n2. Budín de nuez  \n3. Budín de banana  \n4. Budín de limón y amapolas  \n5. Budín de chocolate y café  \n6. Budín marmolado  \n7. Budín de zanahoria  \n8. Budín de mandarina y membrillo  \n9. Budín de naranja  \n10. Budín de vainilla con chips de chocolate  \n11. Budín hamburgues  \n12. Budín de frutos rojos con crumble  \n13. Budín de dulce de leche  \n14. Budín de ricota y lim ón  \nBUDÍN 4/4 DE CHOCOLATE  \nIngredientes  \nMOLDE N° 18  \n• MANTECA 200 G  \n• AZ CAR 200 G  \n• HARINA 0000 170 G  \n• 4 HUEVOS  \nϳ  \n• POLVO DE HORNEAR 1 CDITA DE TE  \n• CACAO AMARGO 30 G  \n• CHOCOLATE SEMIAMARGO 50 G  \nProcedimiento  \nEN UN RECIPIENTE COLOCAMOS LA MANTECA A TEMPERATURA AMBIENTEJUNTO CON EL AZ CAR Y BATIMOS HASTA CREMAR. AGREGAMOS LOS HUEVOS DE A UNO, INCORPORANDO BIEN ANTES DE AGREGAR ELSIGUIENTE, Y LUEGO AGREGAMOS LA HARINA, EL POLVO DE HORNEAR Y EL CACAO, PREVIAMENTE TAMIZADOS. INCORPORAMOS CON MOVIMIENTOSENVOLVENTES Y, POR LTIMO, AGREGAMOS EL CHOCOLATE DERRETIDO.  \nBATIMOS UN MINUTO Y PASAMOS LA PREPARACI ϳON AL MOLDE, QUE ϳ  \nDEBERA ESTAR PREVIAMENTE ENMANTECADO, Y LLEVAMOS A COCINAR EN UN HORNO PRECALENTADO A 170 °C POR 45 MINUTOS. PASADO ESTE TIEMPO Y UNA VEZ FR O, YA ESTARAϳ LISTO PARA CONSUMIR.  \nTIP: RECORDAϳ QUE CON ESTAS CANTIDADES SALE SOLO 1 BUD N. EN CASO  \nϳ  \nDE QUERER HACER BUDINES EN MAYOR CANTIDAD, DEBERAN DUPLICARLAS CANTIDADES POR CADA BUD N A ELABORAR.  \nBUDÍN DENUEZ  \nIngredientes  \nRINDE: 1 BUD N GRANDE O 2 MEDIANOS MOLDE N°25  \n• HARINA LEUDANTE, 400 G  \n• HUEVOS 3 UNIDADES  \n• AZ CAR 200 G  \n• CANELA 1 CDITA  \n• LECHE 150 ML  \n• ACEITE 100 ML  \n• NUECES 300 G  \n• ESENCIA DE VAINILLA 1 CDITA  \nProcedimiento  \nEN UN BOWL, BATIMOS LOS HUEVOS CON EL AZ CAR HASTA QUE LAMEZCLA QUEDE BIEN ESPUMOSA Y CLARITA. SUMAMOS EL ACEITE EN FORMA DE HILO, LA LECHE Y LA ESENCIA DE VAINILLA. MEZCLAMOS BIEN. AGREGAMOS LA HARINA TAMIZADA JUNTO CON LA CANELA, INTEGRANDO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA NO BAJAR EL AIRE QUE LE DIMOS ANTES. POR LTIMO, INCORPORAMOS LAS NUECES PICADAS GROSERAMENTE (DEJAMOS ALGUNAS PARA DECORAR SI QUEREMOS) . VOLCAMOS LA PREPARACI ϳON EN UN MOLDE DE BUD N GRANDE (DE UNOS 25 CM APROX. ) PREVIAMENTE ENMANTECADO Y ENHARINADO. LLEVAMOS AHORNO PRECALENTADO A 170 °C POR UNOS 40 A 45 MINUTOS, O HASTA QUE AL PINCHAR CON UN PALILLO SALGA SECO.  \nDEJAMOS ENFRIAR BIEN ANTES DE DESMOLDAR… ¡Y LISTO!  \nBUDÍN DE BANANA  \nIngredientes  \nMOLDE N° 22  \n• HUEVOS 3 UNIDADES  \n• AZ CAR 1/2 TAZA  \n• ESENCIA DE VAINILLA 1 CDITA  \n• 2 BANANAS GRANDES O 3 CHIQUITAS  \n• LECHE 1/2 TAZA  \n• ACEITE 3/4 TAZA  \n• HARINA LEUDANTE 2 TAZAS  \n• NUECES C/N  \n• CHOCOLATE C/N  \nProcedimiento  \nEN UN RECIPIENTE COLOCAMOS EL AZ CAR CON LOS HUEVOS Y LAESENCIA DE VAINILLA, BATIMOS DOS MINUTOS Y AGREGAMOS EL  \nϳ  \nACEITE. LUEGO, EL PURE DE BANANA Y LA LECHE, QUE DEBE ESTAR TIBIA. 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