[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-144101-es":3,"doc-seo-144101-110":31,"detail-sidebar-cat-0-es-110":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":28,"seo_description":14,"update_tm":29,"read_time":30},144101,2336474459895,"Gloria","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/22000baeef7a5ed0655?x-image-process=image/resize,m_fixed,w_180,h_180&k=1786071322749376916",43,"Estilo de Vida","Matria - Testimonios - No. 4 - mayo de 2007","Relatos testimoniales sobre la migración forzada de familias campesinas e indígenas desde la Sierra de Guerrero hacia comunidades como Oacalco, Morelos. Se describen la falta de trabajo, la degradación ambiental por deforestación y la insuficiencia de la tierra, además del peso de la pobreza en la alimentación. Los testimonios comparan el maíz y la “milpa” en el origen con la adopción de harina como Maseca, y cómo cambia la práctica culinaria y el aprendizaje infantil. El texto integra además una guía práctica para reducir la contaminación por aceite usado.","18 ·TESTIMONIOS· matria no. 4 • mayo de 2007  \nPor Valentina Glockner *  \nNo, allá en mi pueblo no hay trabajo, dicen que no. Nomá s si embran la m ilpa y luego se la comen.  \nLuego allá llega el Vicente Foz, luego regal a sopa, arroz, así dicen.  \nLe regal a de comer, le regal a leche. Artemio Cano  \nA rtemio es un niño mixteco de 10 años y  \ngrandes ojos, negros como el carbón. Originario de la Montaña de Guerrero , él y su familia tuvieron que dejar, hace ya varios años, su p ueblo y su hogar para sumarse a los miles de campesinos que todos los años se trasladan a los campos jornaleros del norte del país como una delas últimas alternativas para conseguir los ingresos que les permitan evitar, o aplazar aunque sea un par de años, la migración a los Estados Unidos.  \nA hora Arte mio y sus hermanitos vive n en Oacalco co n sus padres. Sus cuatro hermanos mayores se fuero n ya al “ otro lado ” porque en su pueblo la tierra “ya no da ”. “Es que en este pueblo no hay trabajo. Lo único que se da es lamilpa , y mal”, me explica Baltasar, de a penas 20 años y padre de dos niños, precisamente un díaantes de su partida hacia los Estados Unidos. “ No alcanza ni pa'comer”, sentencia un viejo que escucha la conversación. Miro a mi alrededor y  \nme parece increíble que esas grandiosas montañas cu biertas de fin o verdor que rodean Atzo mpa , enclavado e n el corazón de la Sierra de Guerrero , no puedan proveer de alimento aesta pequeña comunidad.  \nSucede que la deforestación desmesurada ha causado estragos en las proximidades de las comunidades, donde la pérdida de suelos es casi irreversible. Los terre nos son pedregosos, sumamente inclinados y sus nutrientes se agotan   \n¡En acción!  \n¿Sabes dónde tirar el aceite de l as fr ituras o de todos los ali ment os que fr íes en aceite, hechos en casa?  \nAunque no cocine mos muchos alimentos fritos en aceite , cuando lo hace mos, normalmente tira mos el aceite usado e n la pileta de la cocina o e n algún otroresu midero , ¿verdad? Ése es uno de los mayores erroresque podemos co meter.  \n¡Un litro de aceite contamina cerca de un millón delitros de agua! Cantidad suficiente para el consu mo de agua de una persona durante 14 años. ¿Por qué lo hacemos? Simplemente porque no hay nadie que nos explique cómo hacerlo de forma adecuada. Lo mejor que podemos hacer es:  \n1. Esperar, aunque eso te tome un poco más de tie mpo , a que el aceite usado se enfríe.  \n2. Colocar el aceite de des perdicio e n una botella de plástico (como las de refresco , suavizante , etcétera.)  \n3. Cerrarla y colocarla luego en la basura normal. También sirve e mpaparlo en un papel de cocina y  \ntirarlo a la basura normal.  \nFuente: comunicación en el ciberespacio  \nmayo de 2007 no. 4 • matria ·TESTIMONIOS· 19  \nLo que yo extrañ o son mis abuelos y mi tierra, allá donde vivi mos pues. Allá camin amos como una media horay llegamos hasta allá y visitamos nuestro tierra, allá hay nuestro milpa. Lo cuidan mis abuelos cuando no est amos.  \nRicardo , 11 años  \nal cabo de un par de cosechas. La tierra , efectivamente , ya no aguanta , y el ham bre tampoco. Las familias se ven obligadas a migrar porque los subsidios para el campo so n aca parados en lacabecera municipal o re partidos a conveniencia.  \n“Es que nunca lo he visto a mi pueblo , tampoco ya no sé cómo es, pero todo de allá megusta. También las montañas. ¡Se ven bonitas ytodas están bien verdes! Allá siembran puras milpas de maíz. Sí quiero ir allá tantito. Es que yo cuando era chiquita me vine acá a O acalco ”, me  \nexplica Valentina , niña mixteca , de 10 años deedad.  \nEs sorprendente ver cómo los niños mixtecos que a hora viven con sus familias e n Oacalco , Morelos, y trabajan como jornaleros en la cosecha de la fresa y el pe pino , no dejan de mencionar el maíz y la milpa al evocar sus pueblos de origen , pero ya no como una alternativa de supervivencia , sino como una característica de lapobreza que aqueja a sus comunidades: “ nomássie mbran la milpa ”, “ allá pura mil","cbCaid5UrIUTOkAW","https://ap.wps.com/l/cbCaid5UrIUTOkAW","pdf",25170803,2,1,84,"Spanish","es",110,"# Testimonios (Matria)\n## Migración y pobreza en la Sierra de Guerrero\n## Degradación del suelo y deforestación\n## Cambio alimentario: del nixtamal a la harina de maíz\n## ¡En acción! Disposición del aceite usado","[{\"question\":\"¿Por qué las familias migran desde la Sierra de Guerrero?\",\"answer\":\"Migran porque en su pueblo “ya no da” la tierra y no hay trabajo suficiente; además el hambre y la falta de apoyos para el campo empujan a buscar ingresos en el norte.\"},{\"question\":\"¿Qué impacto tiene la deforestación en las comunidades cercanas?\",\"answer\":\"La deforestación causa pérdida de suelos y vuelve la situación casi irreversible, dejando terrenos pedregosos, muy inclinados y con nutrientes agotados.\"},{\"question\":\"¿Cómo cambia la alimentación con la migración?\",\"answer\":\"Se sustituye el maíz nixtamalizado por harina de maíz (Maseca); la facilidad de comprar tortillas y productos elaborados se vuelve un indicador de bienestar, pero también implica que los niños ya no aprenden el nixtamal y la preparación tradicional.\"}]","Matria - Testimonios - No. 4 - mayo de 2007 | PDF",1787698274,129,{"code":4,"msg":32,"data":33},"ok",{"site_id":25,"language":24,"slug":34,"title":13,"keywords":35,"description":14,"schema_data":36,"social_meta":87,"head_meta":89,"extra_data":91,"updated_unix":29},"matria-testimonios-no-4-may-2007","",{"@graph":37,"@context":86},[38,54,69],{"@type":39,"itemListElement":40},"BreadcrumbList",[41,45,48,51],{"item":42,"name":43,"@type":44,"position":21},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",{"item":46,"name":47,"@type":44,"position":20},"https://docshare.wps.com/es/document/","Document",{"item":49,"name":12,"@type":44,"position":50},"https://docshare.wps.com/es/document/estilo-de-vida/",3,{"item":52,"name":13,"@type":44,"position":53},"https://docshare.wps.com/es/document/matria-testimonios-no-4-may-2007/144101/",4,{"url":52,"name":13,"@type":55,"author":56,"headline":13,"publisher":58,"fileFormat":61,"inLanguage":24,"description":14,"dateModified":62,"datePublished":63,"encodingFormat":61,"isAccessibleForFree":64,"interactionStatistic":65},"DigitalDocument",{"name":9,"@type":57},"Person",{"url":42,"name":59,"@type":60},"DocShare","Organization","application/pdf","2026-09-04","2026-08-25",true,{"@type":66,"interactionType":67,"userInteractionCount":20},"InteractionCounter",{"@type":68},"ViewAction",{"@type":70,"mainEntity":71},"FAQPage",[72,78,82],{"name":73,"@type":74,"acceptedAnswer":75},"¿Por qué las familias migran desde la Sierra de Guerrero?","Question",{"text":76,"@type":77},"Migran porque en su pueblo “ya no da” la tierra y no hay trabajo suficiente; además el hambre y la falta de apoyos para el campo empujan a buscar ingresos en el norte.","Answer",{"name":79,"@type":74,"acceptedAnswer":80},"¿Qué impacto tiene la deforestación en las comunidades cercanas?",{"text":81,"@type":77},"La deforestación causa pérdida de suelos y vuelve la situación casi irreversible, dejando terrenos pedregosos, muy inclinados y con nutrientes agotados.",{"name":83,"@type":74,"acceptedAnswer":84},"¿Cómo cambia la alimentación con la migración?",{"text":85,"@type":77},"Se sustituye el maíz nixtamalizado por harina de maíz (Maseca); la facilidad de comprar tortillas y productos elaborados se vuelve un indicador de bienestar, pero también implica que los niños ya no aprenden el nixtamal y la preparación tradicional.","https://schema.org",{"og:url":52,"og:type":88,"og:title":13,"og:site_name":59,"og:description":14},"article",{"robots":90,"canonical":52},"index,follow",{"doc_id":7,"site_id":25},{"code":4,"msg":5,"data":93},[94,99,101,105,109,113,117,121,125,129],{"id":95,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":96,"show_sort_weight":97,"slug":98},39,"Cómic",60,"comic",{"id":11,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":12,"show_sort_weight":97,"slug":100},"lifestyle",{"id":102,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":103,"show_sort_weight":97,"slug":104},38,"Examen","exam",{"id":106,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":107,"show_sort_weight":97,"slug":108},44,"General","general",{"id":110,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":111,"show_sort_weight":97,"slug":112},41,"Investigación e Informes","research-report",{"id":114,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":115,"show_sort_weight":97,"slug":116},37,"Literatura","literature",{"id":118,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":119,"show_sort_weight":97,"slug":120},22,"Relatos y Novelas","story-novel",{"id":122,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":123,"show_sort_weight":97,"slug":124},42,"Religión y Espiritualidad","religion-spirituality",{"id":126,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":127,"show_sort_weight":97,"slug":128},40,"Salud y Atención Médica","healthcare",{"id":130,"doc_module":4,"doc_module_name":47,"category_name":131,"show_sort_weight":97,"slug":132},24,"Tecnología","technology"]