[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-146732-es":3,"doc-seo-146732-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":20,"is_downloadable":20,"audit_status":20,"page_count":21,"language":22,"language_code":23,"site_id":24,"html_lang":23,"table_of_contents":25,"faqs":26,"seo_title":27,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},146732,962084926284,"Aria Callaghan","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_29158cc5080c5b710cf443261637dec0",40,"Salud y Atención Médica","Hogar Saludable Niño Saludable - Conozca su Cocina","Guía práctica en español para mantener un hogar más seguro y saludable, centrada en la cocina y en la prevención de riesgos comunes. Explica peligros como el mercurio en ciertos pescados, la exposición al plomo en objetos y superficies, la contaminación del aire interior, así como la presencia de ftalatos en plásticos y cosméticos. Incluye “tome medidas” y “consejos útiles” con recomendaciones alimentarias, de limpieza no tóxica y pautas para reducir químicos en el ambiente.","HOGAR SALUDABLE NIÑO SALUDABLE:  \nCONOZCA SU COCINA  \n1  \n2  \n3  \n4  \n5  \n6  \n7  \n8  \n9  \n10  \n¡Aviso! Mercurio. El mercurio está presente en algunos tipos de pescado.  \n¿Por qué? La exposición al mercurio puede causar problemas neurológicos, pueden hacer daño alos niños por nacer y aumentar el riesgo de aborto espontáneo.  \nTome Medidas:  \n1. Compre pescado bajo en mercurio, incluyendo bagre (catfish), pez lenguago (flounder), abadejo (haddock), merluza, caballa, pez carbonero (pollock), salmón, tilapia, trucha, calamar, cangrejo, ymariscos.  \n2. Trate de evitar la caballa real (king mackerel), marlin, pargo anaranjado, tiburón, pez espada, blanquillo, atún (bigeye, ahi)  \n3. Cuando pesque en áreas locales primero revise los avisos del Departamento del Estado de New York.  \n¡Consejos Utiles! Coma lo mejor, deje el resto. Las comidas rápidas, los alimentos empacados y procesados con frecuencia son bajos en vitaminas y minerales que usted necesita, pero son altos en grasa y sal.  \n¿Por qué? Los alimentos bajos en vitaminas y minerales, pero altos en sal y grasa, contribuyen a enfermedades como deficiencias cardíacas, diabetes, obesidad y cáncer.  \nTome Medidas:  \n1. Coma frutas o vegetales frescos en cada comida—5 porciones al día es lo ideal.  \n2. Cocine frijoles secos, lentejas y arroz—son saludables, sin BPA y más baratos.  \n3. Cene con la familia por lo menos 3 veces a la semana.  \n4. Únase a la agricultura con apoyo comunitario (CSA) o vaya de compras a un mercado campesino/de agricultores en su vecindario. Contacte NYC Grow para detalles al: 212-788- 7900  \n¡Aviso! Plomo  \nEl plomo se encuentra con frecuencia en juguetes, joyería de niños, algunas cerámicas decoradas importadas, en el agua de tuberías viejas, persianas y pintura vieja.  \n¿Por qué? La exposición al plomo causa daño cerebral que afecta la inteligencia y disminuye el tu capacidad de reacción, lo que resulta en poca coordinación y problemas de conducta.  \nTome Medidas:  \n1. Compre juguetes para niños y materiales para colorear con la etiqueta asegura que el productono contienen plomo (lead-free).  \n2. Asegúrese que todas las superficies en su apartamento estén cubiertas con pintura a base delátex.  \n3. Antes de tomar agua o de cocinar deje correr el agua de la llave hasta que salga fría. Nunca use el agua caliente para cocinar o para preparar bebidas calientes.  \n4. Llame al 311 para informarse más sobre el Programa de prevención del envenenamiento por plomo de la ciudad de New York (New York City’s Lead Poisoning Prevention Program) o pida un kit de prueba en [http://www.nyc.gov/html/dep/html/drinking_water/lead_test_kit.shtml](http://www.nyc.gov/html/dep/html/drinking_water/lead_test_kit.shtml)  \n[5](5). Llame al WE ACT (212) 961-1000 para verificar si su casa tiene plomo.  \n¡Aviso! Contaminación del aire en el interior de la casa. El aire limpio de la casa es importante para la salud de su familia.  \n¿Por qué? En la casa se acumulan muchas sustancias químicas tóxicas como partículas alergénicas, pesticidas y humo del tabaco, todos transportados por el aire.  \nTome Medidas:  \n1. Deje las ventanas abiertas cuando el clima lo permita, así dejará que el aire del interior de la casa sea reemplazado por el aire limpio del exterior.  \n2. Pero si el índice de contaminación del aire externo es alto, mantenga las ventanas cerradas hasta que las condiciones mejoren.  \n3. No permita fumar a nadie de su casa, ni use atomizadores (spray) de pesticidas; así mantendrá el aire limpio.  \n¡Consejos Utiles! Limpie sin sustancias tóxicas. La limpieza periódica con productos de limpieza notóxicos puede mantener a su familia más sana y su casa limpia.  \n¿Por qué? Muchos productos de limpieza domésticos usan fragancias artificiales y agentes de limpieza fuertes como lejía, amoníaco y ácidos que contaminan el aire interno de la casa. La limpieza periódica con productos de limpieza no tóxicos puede ayudar a reducir los agentes alergénicos y otros contaminantes que se encuentran en ","cbCaitm9fbORv1Li","https://ap.wps.com/l/cbCaitm9fbORv1Li","pdf",452703,1,4,"Spanish","es",110,"# Aviso: Mercurio\n## Tome Medidas\n# Consejos Útiles: Coma lo mejor, deje el resto\n## Tome Medidas\n# ¡Aviso! 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