[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-44559-es":3,"doc-seo-44559-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":95},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},44559,1374391974468,"Eden","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_29158cc5080c5b710cf443261637dec0",40,"Salud y Atención Médica","Manual de Producción de Caprinos y Ovinos","Manual de Producción de Caprinos y Ovinos (3era edición) que reúne fundamentos y experiencias prácticas para quienes desean iniciar o mejorar la cría de estas especies menores. El prólogo contextualiza el paso de considerarlas “especies marginales” a reconocer su rusticidad y eficiencia ante suelos deteriorados, clima más cálido y altos costos de alimentos. Destaca su manejo con silvopastoreo o estabulación, baja inversión en infraestructura, docilidad, buen nivel de parición y calidad de leche, promoviendo una producción agroproductiva rentable y soberana con menos dependencia externa.","Variosautores  \n©Manual de Producción de Caprinos y Ovinos. 3era Edición.  \n© Complejo Editorial Alfredo Maneiro, 2017  \nCalle Segnini (Los Flores De Catia), Caracas 1030, Distrito Federal +58 212-802 94 20 [ediciones@ceam.gob.ve](ediciones@ceam.gob.ve)[ ](ediciones@ceam.gob.ve)[www.ceam.gob.ve](www.ceam.gob.ve)  \n© Compilador  \nLuis Dickson  \n© Luis Dickson, Ramón D’Aubeterre, Ángel E. Reverón, Alfredo Baldizán, Omar García B., Mercedes García, César Araque, Guillermo García, Gregoria Pérez, Gustavo Nouel, José Rincón, Silvio O. Nieto, Jaime Isakovich, Wilmer Armas, Gregoria Gómez, Gustavo López, Pedro Ballarales, Carlos González-Stagnaro, Gloria Muñoz Milano, Cecilia Sánchez y José A. Salas.  \nEdición  \nJoel Rojas Carrillo  \nCorrección  \nMaría V. Guevara  \nDiseñoy diagramación  \nIngrid Rodríguez M.  \nPreprensa e impresión  \nServicio Autónomo de Imprenta Nacional y Gaceta Oficial  \nSede Administrativa: Calle Guillermo José Schael, esquina Urapal Edf. Dimase PB, Parroquia La Cadelaría,Tlf.: (0212) 576.80.86 / 576.43.92  \nÁrea de Producción:San Lázaro a Puente Victoria N° 8, Parque Carabobo, Tlf.:(0212) 576.12.72 / 572.23.21  \nHecho el Depósito de Ley  \nDepósito legal: lf22320056302535  \nISBN: 980-318-191-2  \nIMPRESO EN LA REPÚBLICA BOLIVARIANADE VENEZUELA  \nMANUAL  \nDE PRODUCCIÓNDE CAPRINOSY OVINOS  \nLuis Dickson, Ramón D’Aubeterre, Ángel E. Reverón, Alfredo Baldizán, Omar García B. , Mercedes García, César Araque, Guillermo García, Gregoria Pérez, Gustavo Nouel, José Rincón, Silvio O. Nieto, Jaime Isakovich, Wilmer Armas, Gregoria Gómez, Gustavo López, Pedro Ballarales, Carlos González-Stagnaro, Gloria Muñoz Milano, Cecilia Sánchez y José A. Salas.  \nPRÓLOGO  \nEsta interesante obra, constituye un verdadero manual para quienes se quieren  \nadentrar en la producción de caprinos y ovinos y para quienes han iniciadoesta noble y extraordinaria tarea y desean mejorar sus rebaños o profundizar en la investigación tecno-científica de la cría de estas especies menores.  \nLos caprinos y ovinos fueron considerados “especies marginales” por múltiples razones: eran las comunidades pobres y/o nómadas quienes tenían pequeños rebaños; se consideraban especies depredadoras por su diversa ingesta vegetal; su carne no es muy abundante y su sabor poco apetecible; su producción láctea no competíacon la bovina yun comentario muy particular, no era una especie que brindaba“status” a los productores ganaderos.  \nEn la actualidad, producto del deterioro progresivo de los suelos; el incremento permanente de la temperatura y los elevados costos de las materias primas para la producción de alimentos, las miradas se han vuelto hacia estos animales de gran rusticidad, con poco ingesta diaria, fáciles de manejar bajo el esquema de silvo pastoreo o estabulación; con pequeños esfuerzos tecnológicos de cruces genéticos, poca infraestructura de corrales y ordeños; muestran una mayor y mejor eficiencia en el manejo cuando se le compara con la inversión y atención al ganado bovino; ocupan poco espacio; son una excelente opción para el manejo familiar por su docilidad; buen nivel de parición si se le compara con bovinos u otras especies, la leche es de excelente calidad.  \nEs por ello, que este trabajo que coordinaron el Dr. en Cs. Luis Dickson y la M. en Cs. Gloria Muñoz Milano, no solo nos brinda elementos teóricos necesarios aquienes conocemos poco de estaganadería,sino querecoge experiencias prácticasy vivencias de campo que como investigadores y productores, todos los profesionalesque aquí plasman sus saberes, nos entregan de forma ordenada, profundamenteescolástica, sin alardes de cientificidad pero con experticia académica; que nos lleva de la mano a conocer con mucho más detalles este maravilloso mundo de los caprinos y ovinos en nuestro país.  \nHe aquí una gran oportunidad, no sólo de acumular conocimientos y profundizarlos, sino de iniciarse en una actividad agro-productiva agradable, eficiente, de buena rentabilidad y que se presenta como una opción in","cbCaiv2CZ68Nv82b","https://ap.wps.com/l/cbCaiv2CZ68Nv82b","pdf",4320285,4,1,464,"Spanish","es",110,"# Prólogo\n## De “especies marginales” a opción productiva\n## Ventajas de manejo y eficiencia\n## Utilidad para productores e investigación","[{\"question\":\"¿A quién está dirigido el Manual de Producción de Caprinos y Ovinos?\",\"answer\":\"Está dirigido a quienes quieren adentrarse en la producción de caprinos y ovinos, tanto a quienes se inician como a quienes buscan mejorar sus rebaños o profundizar en la investigación tecno-científica de la cría.\"},{\"question\":\"¿Por qué los caprinos y ovinos se consideraban “especies marginales” según el prólogo?\",\"answer\":\"Se atribuía la condición a que eran criados por comunidades pobres o nómadas con pequeños rebaños; 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