[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-63121-es":3,"doc-seo-63121-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":95},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},63121,13056703020460,"Valentina","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/be000253dac470eee5d?_k=1778207105932848923",41,"Investigación e Informes","Consumo y valoración de los alimentos para la bioseguridad: Sistematización de experiencia de licenciatura","El documento sistematiza una experiencia educativa centrada en el consumo y la valoración de los alimentos para la bioseguridad, abordando la problemática del escaso consumo y la desvalorización de la alimentación natural y, en particular, el impacto de la comida rápida. Se contextualiza en lineamientos curriculares y un enfoque pedagógico orientado a la transformación mediante vivencias. Incluye delimitación de la experiencia, objetivos, preguntas clave, técnicas e instrumentos (entrevistas, grupos de discusión, registros) y el análisis colectivo, culminando con productos, resultados, conclusiones y recomendaciones para la Unidad Educativa “Antofagasta Noruego” (La Paz).","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“SIMÓN BOLÍVAR”  \n“CONSUMO Y VALORACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA LA BIOSEGURIDAD”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM  \nEquipo de Sistematización:  \n1.NELSON WILFREDO VEIZAGA MAMANI  \n2. SUSANA MARÍA EUGENIA CARVAJAL  \n3.PRIMITIVA MARÍA LAYME MAMANI  \nTutor/a:  \nMSc. MARIA ISABEL POMIER YUJRA  \nLA PAZ, 2014  \nPagina  \nINTRODUCCION…………………………………………………………………………… 1  \n1. MARCO CONTEXTUAL………………………………………………………………. 3  \n1.1.Ubicación………………………………………………………………………….. 3  \n1.2. Descripción Educativa…………………………………………………………… 3  \n1.3.Descripción Cultural……………………………………………………………… 3  \n1.4.Descripción Sociopolítica y Económica………................................................ 3  \n1.5.Descripción Sociolingüística……………………………………………………… 3  \n1.6.Descripción de Demandas Socio comunitarias………………………………… 3  \n2. MARCO METODOLÓGICO………………………………………………………… 4  \n2.1. Delimitación de la Experiencia………………………………………………….. 4  \n2.2. Objetivos de la Sistematización…………………………………………………. 4  \na) . Objetivo Teórico……………………………………………………….. 4  \nb) . Objetivo Práctico……………………………………………………… 4  \n2.3. Preguntas Clave de la Sistematización………………………………………… 4  \na) . Preguntas de Tipo Descriptivo……………………………………….. 5  \nInicio – Desarrollo-final…………………………………. 5  \nb) . Preguntas Interpretativas……………………………………………... 7  \n2.4. Técnicas e Instrumentos………………………………………………………… 9  \nTécnica Entrevista en Profundidad……………………………………… 9  \nTécnica del grupo de discusión………………………………………….. 10  \nFotografías, vídeos y grabaciones………………………………………. 10  \n2.5. Cronograma de Trabajo………………………………………………………… 10  \n3.RELATO Y ANALISIS DE LA EXPERIENCIA  \n3.1. Relatos Individuales  \na) . Relato de Experiencia, Maestro Nelson Veizaga Mamani……….... 11  \nb) . Relato de Experiencia, Maestra Primitiva Layme Mamani………… 29  \nc) . Relato de Experiencia, Maestra Susana María Eugenia Carvajal…. 46  \n4. COMPARACION, ANALISIS E INTERPRETACION COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA………………………………………………….. 59  \n5. PRODUCTOS Y RESULTADOS……………………………………………………... 78  \nEstrategias Metodológicas………………………………………………… 78  \nMateriales…………………………………………………………………… 79  \nRecursos……………………………………………………………………. 79  \nTextos……………………………………………………………………….. 79  \nProductos……………………………………………………………………. 79  \n6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………………………………………… 80  \nBIBLIOGRAFÍA Y FUENTES……………………………………………………………... 81  \nANEXOS  \nAnexo Maestro Maestro Nelson Veizaga Mamani  \nAnexo Maestra Primitiva Layme Mamani  \nAnexo Maestra Susana María Eugenia Carvajal  \nINTRODUCCIÓN  \nEl presente documento es la sistematización de una experiencia en función a los objetivosholísticos de las siguientes áreas, técnica tecnología, ciencias naturales, y biología el tema problematizado es el escaso consumo y valoración de alimentos, desvalorizando la alimentación natural.  \nEn base a esta actividad adecuamos los contenidos, tomando en cuenta el proyecto socio productivo “inseguridad ciudadana”, orientado al currículo base – regionalizado para la transformación en la educación a partir de experiencias pedagógicas inéditas.  \nActualmente nuestro país atraviesa un proceso histórico de cambio en las estructuraseconómicas, políticas y sociales donde se redefine la política educativa recuperando lossaberes de las naciones pueblos indígenas en relación a las necesidades socio cultural yeconómico de la vida cotidiana  \nEl gobierno del estado plurinacional y el ministerio de educación ponen una nueva estructura curricular para el desarrollo educativo  \nEl nuevo enfoque pedagógico de Avelino Siñani y Elizardo Pérez, busca transformar através de la práctica educativa, una educación transformadora en función a nuestro contexto, a partir de las experiencias y vivencias, para reconstruir una sociedad con una mentalidad de cambio para un vivir bien.  \nTodo cambio educativo debe estar orientado a la optimización del personal doce","cbCaiigXy2x2qyTg","https://ap.wps.com/l/cbCaiigXy2x2qyTg","pdf",422588,2,1,78,"Spanish","es",110,"# Introducción\n# Marco contextual\n## Ubicación\n## Descripción educativa\n## Descripción cultural\n## Descripción sociopolítica y económica\n## Descripción sociolingüística\n## Descripción de demandas socio comunitarias\n# Marco metodológico\n## Delimitación de la experiencia\n## Objetivos de la sistematización\n## Preguntas clave de la sistematización\n## Técnicas e instrumentos\n## Cronograma de trabajo\n# Relato y análisis de la experiencia\n## Relatos individuales\n# Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia\n# Productos y resultados\n# Conclusiones y recomendaciones\n# Bibliografía y fuentes\n# Anexos","[{\"question\":\"Cuál es el problema central abordado en la sistematización?\",\"answer\":\"El problema central es el escaso consumo y la baja valoración de los alimentos, con desvalorización de la alimentación natural y el predominio de la comida rápida.\"},{\"question\":\"Qué enfoque pedagógico y proyecto socio productivo enmarcan la experiencia?\",\"answer\":\"La experiencia se articula con un proyecto socio productivo vinculado a “inseguridad ciudadana” y con un enfoque pedagógico transformador orientado a la práctica educativa y al contexto para un “vivir bien”.\"},{\"question\":\"Qué técnicas e instrumentos se 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