[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-44737-es":3,"doc-seo-44737-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},44737,687197207919,"Theodora","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/a000253d6f5f7c60be?x-image-process=image/resize,m_fixed,w_180,h_180&k=1779446848396160552",43,"Estilo de Vida","Recetas Familiares De Cocina Árabe","Colección de recetas familiares de cocina árabe dedicada a la familia, organizada por categorías culinarias como aperitivos, entrantes, ensaladas, verduras, sopas, legumbres, arroces y pasta, además de tortillas y tartas saladas. Incluye platos emblemáticos y preparaciones detalladas como hummus, ful mudammas, labneh, mutabbal, falafel, tabbouleh, fattoush, sopas de lentejas rojas y acelgas, arroces con lentejas, espaguetis con salsa de yogur, y pizzas y manaqish de zaatar, entre otros.","Nahla Soufi Gómez  \nRECETAS FAMILIARES  \nDE COCINA ÁRABE  \nDedicado a mi familia  \n2  \nÍNDICE  \nIntroducción .................................................................................................................. 6  \nAperitivos y entrantes ................................................................................................. 10  \nHummus (crema de garbanzos) .............................................................................................................................. 12  \nFul Mudammas (Habas tostadas) con tomate y comino ................................................................................14  \nCrema de yogur (Labneh) .......................................................................................................................................... 16  \nCrema de berenjenas (Mutabbal) ........................................................................................................................... 18  \nFalafel ................................................................................................................................................................................. 20  \nPatatas con pimiento rojo picante ..........................................................................................................................22  \nKebbeh de arroz o bolitas de arroz rellenas de carne .....................................................................................24  \nZaatar (mezcla a base de tomillo y sésamo) ........................................................................................................26  \nEnsaladas, Verduras, Sopas y Legumbres .................................................................... 28  \nEnsalada de yogur con pepino ..................................................................................................................................30  \nFattoush (ensalada con pan) .....................................................................................................................................32  \nEnsalada de berenjenas fritas ..................................................................................................................................34  \nTabbouleh (ensalada de perejil y bulgur) ............................................................................................................36  \nEnsalada de lentejas y burgul ...................................................................................................................................38  \nHabas frescas fritas y con yogur ..............................................................................................................................40  \nJudías verdes con salsa de tomate ..........................................................................................................................41  \nOkras con salsa de tomate..........................................................................................................................................42  \nEnsalada de arroz ..........................................................................................................................................................44  \nBerenjenas con salsa de tomate ...............................................................................................................................46  \nSopa de lentejas rojas al estilo indio ......................................................................................................................48  \nSopa de acelgas y lentejas ...........................................................................................................................................50  \nArroces y pasta ............................................................................................................ 52  \nPreparación del Arroz blanco y del arroz blanco con fideos........................................................................53  \nPollo sobre arroz","cbCailYmCRcDwHte","https://ap.wps.com/l/cbCailYmCRcDwHte","pdf",4366350,6,1,152,"Spanish","es",110,"# Introducción\n# Aperitivos y entrantes\n# Ensaladas, Verduras, Sopas y Legumbres\n# Arroces y pasta\n# Tortillas y tartas saladas","[{\"question\":\"Qué tipos de recetas incluye el libro?\",\"answer\":\"Incluye aperitivos y entrantes; ensaladas, verduras, sopas y legumbres; arroces y pasta; y tortillas y tartas saladas.\"},{\"question\":\"Cuáles son algunos platos destacados mencionados en el índice?\",\"answer\":\"Aparecen hummus, ful mudammas, labneh, mutabbal, falafel, tabbouleh y fattoush, además de varias opciones de arroz, pasta y pizzas.\"},{\"question\":\"Para qué alimentos o preparaciones se ofrecen recetas en la sección de arroces y pasta?\",\"answer\":\"Se contemplan preparaciones de arroz blanco, arroz con fideos, platos como pollo sobre arroz, arroz con lentejas, y propuestas con espaguetis, tanto con salsa de yogur como al horno, e incluso esfiha y manaqish.\"}]",1783402422,234,{"code":4,"msg":31,"data":32},"ok",{"site_id":25,"language":24,"slug":33,"title":13,"keywords":34,"description":14,"schema_data":35,"social_meta":87,"head_meta":89,"extra_data":91,"updated_unix":28},"family-recipes-of-arabic-cuisine","",{"@graph":36,"@context":86},[37,54,69],{"@type":38,"itemListElement":39},"BreadcrumbList",[40,44,48,51],{"item":41,"name":42,"@type":43,"position":21},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",{"item":45,"name":46,"@type":43,"position":47},"https://docshare.wps.com/es/document/","Document",2,{"item":49,"name":12,"@type":43,"position":50},"https://docshare.wps.com/es/document/estilo-de-vida/",3,{"item":52,"name":13,"@type":43,"position":53},"https://docshare.wps.com/es/document/family-recipes-of-arabic-cuisine/44737/",4,{"url":52,"name":13,"@type":55,"author":56,"headline":13,"publisher":58,"fileFormat":61,"inLanguage":24,"description":14,"dateModified":62,"datePublished":63,"encodingFormat":61,"isAccessibleForFree":64,"interactionStatistic":65},"DigitalDocument",{"name":9,"@type":57},"Person",{"url":41,"name":59,"@type":60},"DocShare","Organization","application/pdf","2026-07-25","2026-07-07",true,{"@type":66,"interactionType":67,"userInteractionCount":20},"InteractionCounter",{"@type":68},"ViewAction",{"@type":70,"mainEntity":71},"FAQPage",[72,78,82],{"name":73,"@type":74,"acceptedAnswer":75},"Qué tipos de recetas incluye el libro?","Question",{"text":76,"@type":77},"Incluye aperitivos y entrantes; ensaladas, verduras, sopas y legumbres; arroces y pasta; y tortillas y tartas saladas.","Answer",{"name":79,"@type":74,"acceptedAnswer":80},"Cuáles son algunos platos destacados mencionados en el índice?",{"text":81,"@type":77},"Aparecen hummus, ful mudammas, labneh, mutabbal, falafel, tabbouleh y fattoush, además de varias opciones de arroz, pasta y pizzas.",{"name":83,"@type":74,"acceptedAnswer":84},"Para qué alimentos o preparaciones se ofrecen recetas en la sección de arroces y pasta?",{"text":85,"@type":77},"Se contemplan preparaciones de arroz blanco, arroz con fideos, platos como pollo sobre arroz, arroz con lentejas, y propuestas con espaguetis, tanto con salsa de yogur como al horno, e incluso esfiha y manaqish.","https://schema.org",{"og:url":52,"og:type":88,"og:title":13,"og:site_name":59,"og:description":14},"article",{"robots":90,"canonical":52},"index,follow",{"doc_id":7,"site_id":25},{"code":4,"msg":5,"data":93},[94,99,101,105,109,113,117,121,125,129],{"id":95,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":96,"show_sort_weight":97,"slug":98},39,"Cómic",60,"comic",{"id":11,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":12,"show_sort_weight":97,"slug":100},"lifestyle",{"id":102,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":103,"show_sort_weight":97,"slug":104},38,"Examen","exam",{"id":106,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":107,"show_sort_weight":97,"slug":108},44,"General","general",{"id":110,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":111,"show_sort_weight":97,"slug":112},41,"Investigación e Informes","research-report",{"id":114,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":115,"show_sort_weight":97,"slug":116},37,"Literatura","literature",{"id":118,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":119,"show_sort_weight":97,"slug":120},22,"Relatos y Novelas","story-novel",{"id":122,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":123,"show_sort_weight":97,"slug":124},42,"Religión y Espiritualidad","religion-spirituality",{"id":126,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":127,"show_sort_weight":97,"slug":128},40,"Salud y Atención Médica","healthcare",{"id":130,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":131,"show_sort_weight":97,"slug":132},24,"Tecnología","technology"]