[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-155095-es":3,"doc-seo-155095-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":4,"is_deleted":4,"is_public":20,"is_downloadable":20,"audit_status":20,"page_count":21,"language":22,"language_code":23,"site_id":24,"html_lang":23,"table_of_contents":25,"faqs":26,"seo_title":27,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},155095,962084925502,"Emma Mercer","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_6f874abed73319feea01a86fa6f0fab8",43,"Estilo de Vida","Decimo Aniversario - Activity Procedures - Spanish","Guía de actividades en español para el programa “En Familia” centrada en dos talleres: “Fruta Picada” y “Flora y Fauna de los Ángeles: Diario para el Jardín”. Incluye descripción del contexto comunitario en Los Ángeles, preguntas esenciales, lista de utensilios e ingredientes, cantidades de porción y un procedimiento paso a paso para preparar la fruta y ensamblar una ensalada. También presenta materiales para construir un diario con materiales naturales, junto con criterios para documentar el ecosistema local y preguntas sobre jardines urbanos y plantas nativas.","EN FAMILIA CON  \nFAMILY SERIES  \nFruta Picada  \nT Í T U L O D E L T A L L E R  \nD E S C R I P C I Ó N  \nLos Ángeles es el hogar de miles de vendedores ambulantes que ofrecen comidas, bocadillos y bebidas increíbles que nos permiten a preciar comidas de todo el mundo. Lugares en comunidades como parques e intersecciones de calles son centrales para encontrar delicias Latino Ámericanas como esquites, aguas frescas, tamales y champurrado. Entre estaso pciones de comida también se encuentra la fruta picada, que se vende bajo grandes paraguas de colores del arco iris y en carritos móviles en todo Los Ángeles. Esta comida por lo general incluye una variedad de frutas que ofrecen sabores dulces y picantes.  \nAdemás de ofrecer deliciosas o pciones de comida, los vendedores ambulantes también se han convertido en un elemento importante en muchas comunidades consideradas áreas con desigualdad de comida saludable, al ofrecer frutas frescas, alimentos accesibles y consabores nostálgicos de nuestros países. ¡Esta activ idad lo guiará como hacer fruta picada para disfrutar y celebrar a la cuidad de Los Ángeles!  \nP R E G U N T A S E S E N C I A L E S  \n1. Exp lique por qué los vendedores dealimentos locales son importantes para nuestras ciudades y para nuestras comunidades.  \nU T E N S I L I O S D E C O C I N A  \n tabla para cortar  \n cuchillo  \n seis tazas de 10 oz. o vasos medianos  \n un pelador de verduras  \nC A N T I D A D D E P O R C I Ó N  \n4  \nI N G R E D I E N T E S  \n 3 mangos  \n 3 pepinos  \n 1 sandía mediana  \n 1 jícama  \n 2 limas  \n polvo de chile  sal  \n menta, un manojo pequeño  \n¡Conectase con nosotros!  \n @ LAPlazaLA  \nP R O C E D I M I E N T O  \nP R E P A R A C I Ó N  \n1. Con la ayuda de un adulto, corte los mangos en mitades (presten  \natención a la semilla en el centro de la fruta) . Pele las mitades y córtelas en formade lanzas.  \n2. Pele el pe pino y luego corte los extremos. Corte en dos mitades. Tome una de las mitades y Córtela a lo largo por la mitad. Coloque el lado plano del pepino en la tabla de cortar y comience a cortarlo en lanzas. Re pita el mismo paso con las otras mitades y los otros pedazos.  \n3. P ídale a un adulto que le ayude a cortar la sandía en rodajas grandes. Corte con cuidado la sandía en lanzas.  \n4. Este paso deberá ser realizado por un adulto: pele con cuidado la piel g ruesa de la jícama conun pelador de verduras o un cuchillo. Recorte la parte superior e inferior de la jícama. Coloque la jícama, con el lado plano hacia abajo, sobre la tabla de cortar y corte en rodajas g ruesas. Tome esas rodajas y córtelas en forma de lanzas.  \n5. Corte la lima por la mitad. Luego, corte las mitades en cuatro pedazos.  \n6. Lave la menta y colóquela a un lado, puede picar la menta o remover las hojas del tallo.  \nENSALADA  \n1. Tome dos tazas e inserte uniformemente las lanzas de mango, pepino, sandía y jícama. Rep ite este paso con todas las tazas hasta que no quede fruta.  \n2. Tome 2 rodajas de lima y exprima una cantidad generosa de jugo sobre la fruta en cada taza.  \n3. Espolvoree suavemente 1-2 gotas de chile en polvo encima de la fruta.  \n4. Espolvoree suavemente 2-3 pizcas de sal sobre la fruta.  \n5. Adorne la fruta con menta espolvoreando un poco de menta picada encima de la fruta odecorando cada taza con las hojas de menta.  \nR E C U R S O S P A R A E X P L O R A R J U N T O S  \n1. Third, Raúl the. ¡Vamos! Let’s Go Eat. Boston, MA: HMN Books & Media, 2020.  \n2. Snyder, Garrett. \"A Guide to the Best Street Food Vendors in Los Angeles.\" Los Angeles [Magazine: www.lamag.com/digestblog/best-street-food-los-angeles/](Magazine: www.lamag.com/digestblog/best-street-food-los-angeles/)  \n501 North Main Street | Los Angeles, [CA 90012 | www.lapca.org | 213](CA 90012 | www.lapca.org | 213) 542-6259  @ LAPlazaLA  \nEN FAMILIA CON  \nFAMILY SERIES  \nFlora y Fauna de los Angeles: Diario para el Jardín  \nT Í T U L O D E L T A L L E R  \nD E S C R I P C I Ó N  \nCon el tiempo, el desarrollo urbano ha impactado la flora y ","cbCaicQpTLkHcK55","https://ap.wps.com/l/cbCaicQpTLkHcK55","pdf",1272596,1,6,"Spanish","es",110,"# Fruta Picada\n## Preguntas esenciales\n## Utensilios de cocina\n## Cantidad de porción e ingredientes\n## Procedimiento de preparación\n## Ensalada\n## Recursos para explorar juntos\n# Flora y Fauna de los Ángeles: Diario para el Jardín\n## Descripción\n## Materiales\n## Preguntas esenciales\n## Procedimiento","[{\"question\":\"¿Por qué los vendedores de alimentos locales son importantes para las comunidades?\",\"answer\":\"Se destaca su papel en las ciudades y comunidades al ofrecer opciones accesibles y alimentos con sabores nostálgicos, contribuyendo a la alimentación saludable desde el nivel local.\"},{\"question\":\"¿Qué pasos se siguen para preparar la fruta picada y armar la ensalada?\",\"answer\":\"Se indica cortar y preparar mangos, pepinos, sandía y jícama en lanzas, luego repartir la fruta en tazas, agregar jugo de lima, chile en polvo, sal y decorar con menta.\"},{\"question\":\"¿Qué es el diario de jardín y para qué sirve en la ciudad?\",\"answer\":\"Es una actividad para documentar el ecosistema de la comunidad. 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