[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-67295-es":3,"doc-seo-67295-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},67295,8796095360427,"Lucas Martin","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_994ba38a5ba835b3df7d355c54d3ed8d",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed 19","Trabajo final de licenciatura centrado en el desarrollo de momentos metodológicos para la práctica, teoría, valoración y producción, a partir de la promoción de alimentos mediante recetas tradicionales. La propuesta surge ante dificultades de aprendizaje asociadas al consumo de alimentos transgénicos y a una alimentación poco natural en estudiantes y familias. Se aplican estrategias en la Unidad Educativa para rescatar saberes comunitarios, fortalecer dimensiones del ser, saber, hacer y decidir, y promover valores socio-comunitarios y una alimentación saludable para la vida y la vida.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“SIMÓN RODRÍGUEZ”  \nUNIDAD ACADÉMICA “VILLA TUNARI”  \n“DESARROLLO DE LOS MOMENTOS METODOLOGICOS PRACTICA, TEORIA, VALORACIÓN Y PRODUCCIÓN, A PARTIR DE LA PROMOCIÓN DE ALIMENTOS  \nCON RECETAS TRADICIONALES”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM  \nEquipo de Sistematización:  \n1. Celia Arnez Arnez  \n2. Cinthia María Cruz Vidal  \n3. Yuri Orellana Céspedes  \n4. Arsenia Quispe Calle  \nTutor/a:  \nLIC. ELEUTERIA PATERIA ACHU MAMANI  \nCochabamba-Villa Tunari, 2014  \nDEDICATORIA  \nEl presente trabajo que realizamos con mucho esfuerzo y sacrificio para lograr a alcanzar nuestras metas trazadas en nuestra práctica profesional, va dedicado a nuestra familia y estudiantes por elapoyo y comprensión en los momentos más difíciles de manera moral y material.  \nAGRADECIMIENTO  \nAgradecemos a Dios por las bendiciones recibidas durante todo este tiempo, porque nos permitió llegar hasta laculminación de los curso de Programa de Formación Complementaria para  \nMaestras y Maestros en ejercicio. De manera más profunda a nuestros facilitadores por el apoyo brindando susexperiencias que nos sirvieron y nos servirán en nuestro trabajo diario.  \nINTRODUCCIÓN  \nLa educación Boliviana esta dentro una etapa de transformación, que nos permiteconcretar la Revolución educativa, Cultural, cuya finalidad se constituye en el Vivir Bien, desarrollando procesos educativos desde el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo, en el marco del enfoque descolonizador, integral holístico, comunitario yproductivo para la vida y en la vida.  \nLas estrategias metodológicas transforman la concreción del modelo educativo, para ellorequiere enormes esfuerzos, desde el cambio de estructuras mentales hasta llegar a la producción de conocimientos propios y pertinentes. A partir de la investigación de saberes de madres, padres, abuelas y abuelos, recogiendo conocimientos y prácticas que se generan y generaron en las culturas originarias, incorporando propuestas novedosas desarrolladas por las y los maestras/os, padres de familia, estudiantes y otros actores dela sociedad que aportan a la construcción de una nueva sociedad.  \nEn la Unidad Educativa se detecto la dificultad en el aprendizaje en las y los estudiantes, por el consumo de alimentos transgénicos y la mala alimentación por parte de sus padres, olvidando el consumo de los platos tradicionales o naturales, el cual fue una iniciativa de realizar ferias expositivas y demostrativas a nivel de la comunidad educativa, de promocionar alimentos tradicionales de la región, la presente experiencia educativa sedesarrollo tomando en cuenta todos los aspectos que permitan la formación integral y holística de las y los estudiantes, mediante procesos educativos que den respuesta a las necesidades, 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