[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-66915-es":3,"doc-seo-66915-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},66915,5909877438554,"Maeve","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/5600025385ad2bf12a7?_k=1778553567797529272",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed 422","Proyecto de sistematización desarrollado por tres educadoras y un tutor en el marco del PROFOCOM, orientado a la recuperación de saberes y conocimientos sobre el procesamiento tradicional de la miel de caña. El trabajo integra la producción del “dulce energizante” y su uso como alimento y medicina, considerando el contexto de la unidad educativa La Viña. Incluye marco contextual, metodológico, preguntas clave, técnicas e instrumentos de recolección, cronograma y análisis individual y colectivo de la transformación de la práctica educativa, con productos, resultados, conclusiones y recomendaciones.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“SIMÓN RODRÍGUEZ”  \nUNIDAD ACADÉMICA “TARATA”  \n“RECUPERACION DE SABERES Y CONOCIMIENTOS DEL PROCESAMIENTO TRADICIONAL DE LA MIEL DE CAÑA Y USO COMO ALIMENTO Y MEDICINA APARTIR DE LA PRODUCCION DEL DULCAM ENERGIZANTE EN LA UNIDADEDUCATIVA LA VIÑA”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM  \nEquipo de Sistematización:  \n1.Adela Velasquez Mamani  \n2.Celia Vela Rodriguez  \n3.Loida V. Camacho Torrico  \nTutor/a:  \nAdela Catorceno Guzman  \nTARATA – COCHABAMBA, 2014  \nDEDICATORIAS  \nA mi esposo e hijos, porque son la mayor bendición que Dios me ha dado, son luz en micamino son mi orgullo y mi más grande amor.  \nA mis padres y a mi familia con mucho cariño por su constante apoyo moral, por la confianza que depositaron en mí, a la cual retribuí con la culminación de mis estudios profesionales.  \nLoida Victoria Camacho Torrico  \nA mi familia y esposo por el apoyo incondicional que me brindaron, a Dios porque me dio la fuerza necesaria para seguir adelante y superarme profesionalmente por el bien de laeducación.  \nCelia Vela Rodríguez.  \nA Dios por haberme dado la vida y fortaleza, a mis colegas por su apoyo incondicional en este curso de licenciatura  \nA mi esposo, hija (o), por ser las personas que han sabido apoyarme y animarme en los momentos más difíciles, soportar mis lágrimas y hacerme reír.  \nA mi licenciada que me apoyo incondicionalmente en el desarrollo del presente trabajo  \nAdela Velásquez Mamani  \nAGRADECIMIENTOS  \nA Dios porque supo guiarnos, darnos fortaleza y fuerza en cada momento de nuestrasvidas.  \nA nuestras familias por el sacrificio, confianza y constante apoyo moral e incondicional que nos brindaron en la culminación de nuestros estudios.  \nGratitud especial a la Facilitadora Lic. Adela Catorceno G. , por su apoyo, cooperación ypaciencia orientación en la elaboración de presente informe de sistematización deexperiencia educativa.  \nA la comunidad de La Viña y a todos los docentes por compartirnos sus conocimientos, sabiduría y experiencias, tan necesaria para el ejercicio de nuestra profesión.  \n􀁸 Loida Victoria Camacho Torrico  \n􀁸 Celia Vela Rodríguez  \n􀁸 Adela Velásquez Mamani  \nINDICE  \nINTRODUCCION  \n1. MARCO CONTEXTUAL................................................................................................. 1  \n1.1 Ubicación geográfica ................................................................................................ 1  \n1.2 Referencia historial................................................................................................... 1  \n1.3 Situación socio-cultural............................................................................................ 1  \n2. MARCO METODOLOGICO ........................................................................................... 2  \n2.1 Ámbito de sistematización de la experiencia ............................................................ 2  \n2.2 Delimitación de la experiencia.................................................................................. 2  \n2.3 Objetivos de la sistematización ................................................................................ 2  \na. Objetivo teórico ....................................................................................................... 2  \nb. Objetivo práctico ..................................................................................................... 2  \n2.4 Preguntas claves de la sistematización.................................................................... 2  \na. Preguntas descriptivas:........................................................................................... 2  \nb. 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