[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-61213-es":3,"doc-seo-61213-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},61213,13056703019404,"Miles","https://ap-avatar.wpscdn.com/davatar_29158cc5080c5b710cf443261637dec0",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed 614","Trabajo final de licenciatura del programa PROFOCOM que sistematiza el proceso de diseño e implementación de la especialidad de Gastronomía en el CEA CETAL FE y ALEGRÍA durante julio 2013 a junio 2014. El documento enmarca la experiencia en el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo y en la gestión curricular para la transformación y la descolonización, a partir del Proyecto Comunitario de Transformación Educativa. Incluye marco contextual y metodológico, relatos individuales, análisis colectivo, resultados, conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos con productos y evidencias.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACION DE MAESTROS  \n“MCAL. ANDRÉS DE SANTA CRUZ Y CALAHUMANA”  \n“EL PROCESO DE DISEÑO E IMPLEMENTACION DE LA ESPECIALIDAD DEGASTRONOMIA, VALORIZANDO LAS DIMENSIONES DEL SER HUMANO EN LA FORMACION INTEGRAL Y HOLISTICA EN EL CEA CETAL, DURANTE JULIO 2013 AJUNIO 2014”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en EjercicioPROFOCOM.  \nEquipo de Sistematización:  \n1. Martha Lourdes Medrano Sánchez  \n2. Lizeth Patricia Suxo Morales  \n3. Marlene Josefina Valverde España  \nTutor/a:  \nLic. Cristina Inés Troncoso Sanjinés  \nDEDICATORIA  \nA nuestras familias por todo el apoyo y  \ncomprensión, durante el proceso de  \nsistematización y formación desarrollado en el  \nPROFOCOM  \n“Después de escalar una montaña muy alta, descubrimos que hay muchas otras  \nmontañas por escalar”  \nNelson Mandela  \nAGRADECIMIENTO  \nA la Lic. Cristina Troncoso por su vocación, experiencia profesional, paciencia, comprensión y asesoramiento en la elaboración de la presente sistematización.  \n“La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo”  \nNelson Mandela  \nINDICE  \n\n| INTRODUCCION   | 1 |\n| --- | --- |\n| 1. MARCO CONTEXTUAL   | 2 |\n| 2. MARCO METODOLÓGICO   | 2 |\n| 2.1. Delimitación del ámbito de la experiencia   ............ | 3 |\n| 2.2. Objetivos de la Sistematización   | 4 |\n| a) Objetivos Teóricos   | 4 |\n| b) Objetivos Prácticos   | 4 |\n| 2.3. Preguntas Claves de la Sistematización   | 4 |\n| a) Preguntas Descriptivas   | 5 |\n| b) Preguntas Interpretativas   | 5 |\n| 2.4. Técnicas e Instrumentos   | 6 |\n| 2.5.Cronograma de trabajo   | 8 |\n| 3. RELATO Y ANALISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACION DE LA PRACTICA EDUCATIVA   | 10 |\n| 3.1. Relatos individuales   | 10 |\n| a) Relato de la experiencia Prof. Martha Medrano   | 10 |\n| b) Relato de la experiencia Prof. Lizeth Patricia Suxo Morales   | 17 |\n| c) Relato de la experiencia Prof. Marlene Valverde   | 27 |\n| 4. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN EN LAS PRÁCTICASEDUCATIVAS................................................................................................... |  |\n| 5. RESULTADOS    | 50 |\n| 5.1. Productos   | 50 |\n| 5.2. Resultados   | 55 |\n| 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES   | 51 |\n\n\n| 6.1. CONCLUSIONES   | 51 |\n| --- | --- |\n| 6.2. RECOMENDACIONES   | 53 |\n| BIBLIOGRAFIA Y FUENTES   ........ | 55 |\n| ANEXOS | 56 |\n\nRESUMEN EN LENGUA CASTELLANA  \nDentro del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo , el ámbito que elegimos para la sistematización es Gestión comunitaria participativa , que surge a partir de la concreción del Proyecto Comunitario de Transformación Educativa , el cual enfoca las necesidades del contexto y de nuestra comunidad educativa.  \nEs así que se realiza el proceso de diseño e implementación de la especialidad degastronomía, en el turno de la mañana, desde el área de Ciencia, Tecnología y Producción dando respuesta al contexto y a la necesidad de la comunidad, reflejado en el diagnóstico del PSP del CEA CETAL FE Y ALEGRÍA.  \nEste diseño e implementación de la especialidad de gastronomía se ejecuta durante julio 2013 a junio del 2014, proceso que se realizó reflexionando sobre las dimensiones del ser humano, para aplicarlas durante las clases y siguiendo las características de los momentos metodológicos en los talleres educativos, los que nos ayudaron a comprender mejor nuestra práctica educativa.  \nCon la modalidad de gestión curricular para la transformación y la descolonización que nos propone la ley 070 , los docentes podemos brindar las mismas posibilidades yoportunidades a todos los participantes, de una forma integral y holística y , de esta manera contribuir al Bien Vivir en comunidad y en armonía con la Madre Naturaleza y el Cosmos.  \nINTRODUCCION  \nEl siguiente documento es una rememoración de todo el proceso de sistematización delas exp","cbCairNw9Ma1aSpQ","https://ap.wps.com/l/cbCairNw9Ma1aSpQ","pdf",1688468,3,1,120,"Spanish","es",110,"# Introducción\n# Marco contextual\n# Marco metodológico\n## Delimitación del ámbito de la experiencia\n## Objetivos de la sistematización\n## Preguntas claves de la sistematización\n## Técnicas e instrumentos\n## Cronograma de trabajo\n# Relato y análisis individual de la experiencia de transformación de la práctica educativa\n## Relatos individuales\n# Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia\n# Resultados\n## Productos\n## Resultados\n# Conclusiones y recomendaciones\n# Bibliografía y fuentes\n# Anexos","[{\"question\":\"Qué experiencia educativa se sistematiza en el documento?\",\"answer\":\"Se sistematiza el proceso de diseño e implementación de la especialidad de Gastronomía en el CEA CETAL FE y ALEGRÍA, desarrollado en el turno de la mañana entre julio 2013 y junio 2014.\"},{\"question\":\"En qué modelo y enfoque se fundamenta la sistematización?\",\"answer\":\"La experiencia se enmarca en el Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo y en la modalidad de gestión curricular para la transformación y la descolonización propuesta por la Ley 070.\"},{\"question\":\"Quiénes participan en el relato y el análisis de la experiencia?\",\"answer\":\"Participan docentes del CETAL y profesores/as del PROFOCOM; 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