[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-63055-es":3,"doc-seo-63055-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},63055,13056703019662,"Evangeline","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/be000253a8e92610077?_k=1778726343310543188",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed 852","Trabajo final de sistematización orientado a la recuperación y desarrollo de saberes y conocimientos locales vinculados al consumo de alimentos nutritivos elaborados con productos naturales de la región, en el marco del Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo. El documento analiza el cambio en los hábitos alimentarios, asociado al consumo inadecuado de alimentos transgénicos o “chatarra”, e identifica impactos en la salud y dificultades de aprendizaje. A partir de ello, el equipo planifica actividades de concientización y producción curricular en unidades educativas.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACION DE MAESTROS  \n“WARISATA”  \n“RECUPERACIÓN Y DESARROLLO DE SABERES Y  \nCONOCIMIENTOS LOCALES PARA ELABORAR  \nALIMENTOS NUTRITIVOS CON PRODUCTOS  \nNATURALES DE LA REGIÓN EN EL DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS Y PROCESOS CURRICULARES”  \nTrabajo Final para optar al grado academico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formacion Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio – PROFOCOM.  \nEQUIPO DE SISTEMATIZACION:  \n1. Maestro 1: Isrrael Mullisaca Cruz  \n2. Maestro 2: Arturo Mario Vargas Roque  \n3. Maestro 3: Hilario Palli Tucupa  \nDOCENTE TUTOR:  \nLIC.: ALFREDO NINA NINA  \nWARISATA – LA PAZ – BOLIVIA  \n2014  \nDEDICATORIA  \nDedicamos el presente trabajo de sistematizacióna nuestras familias por el apoyo que nos brindaron en todo el largo proceso de formación, para seguir preparándonos y así ejercer óptimamente nuestras actividades educativas.  \nAGRADECIMIENTOS  \nAgradecemos a Dios, al Ministerio de Educacióny todos los Facilitadores del PROFOCOM por habernos dado la oportunidad de prepararnos constantemente para impulsar el Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo y lograr que la niñez y juventud tengan una mejor formación para cambiar el país.  \nÍNDICE  \nINTRODUCCIÓN ................................................................................................... 7  \nANTECEDENTES .................................................................................................. 9  \n1. MARCO CONTEXTUAL ...................................................................................... 10  \n2. MARCO METODOLÓGICO ................................................................................. 13  \n2.1. Delimitación de la experiencia .............................................................................. 13  \n2.2. Objetivos de la Sistematización ............................................................................ 13  \na. Objetivo Teórico .............................................................................................. 13  \nb. Objetivo Práctico ............................................................................................. 13  \n2.3. Preguntas claves de la Sistematización ................................................................ 13  \na. Preguntas Descriptivas ................................................................................... 13  \nb. Preguntas Interpretativas ................................................................................ 14  \n2.4. Técnicas e Instrumentos ................................................................................... 14  \n2.5. Cronograma de Trabajo .................................................................................... 15  \n3. RELATO Y ANÁLISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LA PRÁCTICA EDUCATIVA ...................................... 16  \n3.1. Relato de Experiencia, Maestra 1.ISRRAEL MULLISACA CRUZ ......................... 16  \n3.2. Relato de Experiencia, Maestra 2. ARTURO MARIO VARGAS ROQUE .............. 30  \n3.3. Relato de Experiencia, Maestra 3. HILARIO PALLI TUCUPA............................... 43  \n4. COMPARACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓN DE LAS PRÁCTICASEDUCATIVAS ..................................................................................................... 57  \n5. PRODUCTOS Y RESULTADOS .......................................................................... 82  \n6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................... 84  \nBIBLIOGRAFÍA Y FUENTES ....................................................................................... 86  \nRESUMEN EN LENGUA CASTELLANA  \nEl presente trabajo de sistematización de experiencias vividas se trata de la Recuperación y Desarrollo de Saberes y Conocimientos Locales para el consumo de los alimentos naturales de la región basada en el marco del Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo y la educación","cbCais2I6yPd5tDs","https://ap.wps.com/l/cbCais2I6yPd5tDs","pdf",1798529,5,1,131,"Spanish","es",110,"# Introducción\n# Antecedentes\n# Marco contextual\n# Marco metodológico\n## Delimitación de la experiencia\n## Objetivos de la Sistematización\n## Preguntas claves de la Sistematización\n## Técnicas e Instrumentos\n## Cronograma de Trabajo\n# Relato y análisis individual de la experiencia\n## Relato de Experiencia, Maestra 1\n## Relato de Experiencia, Maestra 2\n## Relato de Experiencia, Maestra 3\n# Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia\n# Productos y resultados\n# Conclusiones y recomendaciones\n# Bibliografía y fuentes","[{\"question\":\"Cuál es el propósito principal de la sistematización presentada?\",\"answer\":\"Recuperar y desarrollar saberes y conocimientos locales para el consumo de alimentos nutritivos elaborados con productos naturales de la región, articulándolo con el Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo y la educación participativa.\"},{\"question\":\"Qué problemas en la alimentación se identifican en el documento?\",\"answer\":\"Se señala que en los últimos años el consumo de alimentos naturales cambió: muchas personas prefieren alimentos transgénicos o “chatarra” elaborados con elementos químicos no nutritivos, lo que daña la salud y se asocia con dificultades de aprendizaje en estudiantes.\"},{\"question\":\"Qué actividades y productos se realizan para promover una alimentación más 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